کیک

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی + ویدیو

42بازدید

کاپ کیک شکلاتی موزی : یک رسپی ساده و خوشمزه، اگر به دنبال یک کاپ کیک خوشمزه ف ساده و کم دردسر هستید حتما یان آموزش رو ببینید، در این مطلب براتون یکی از خوشمزه ترین کاپ های موز وشکلات رو آوردم، طعم و بافتش عالیییییی،حتما ویدیو مراحل تهیه رو در انتهای مطلب مشاهده کنید که پاسخ خیلی از سوالاتتون رو میتونید در ویدیو مشاهده کنید.

مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی موزی

تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۱پاکت (۱۰گرم)
وانیل ۱پاکت(۵گرم)
آرد ۲ لیوان
پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری
گردو خرد شده ۵ قاشق غذا خوری
چیپس شکلاتی ۴ قاشق غذا خوری
موز ۲عدد پوره شده

این مقدار مواد حدود ۲۰ عدد کاپ بهتون میده

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی
طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

خب برای شروع کار شکر ، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه. حالا نوبت اضافه کردن کره نرم شده است اون رو اضافه میکنیم و باز شروع به هم میکنیم. بعد از این که مواد خوب مخلوط شدن شیر رو هم اضافه و سپس خوب مخلوط کنید.

مواد خشک را با هم مخلوط و۳ بارالک میکنیم و به مواد اضافه کنید و بعد از اون با استفاده از لیسک زیر و رو کنید و بعد درحد یکدست شدن با دور کند همزن بزنید(دقت کنید حتما با دور کند و در حد زیر و رو شدن بیشتر نه).

حالا نوبت موز و شکلات رسدیه که موز و شکلات چیپسی و گردو رو اضافه خواهیم کرد و دوباره مواد رو با هم مخلوط میکنیم و داخل قالب مافین که کپسول کاغذی گذاشتید بریزید روش گردو و چیپس شکلاتی بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰ الی۳۵ دقیقه بپزد.

کاپ کیک شکلاتی موزی
کاپ کیک شکلاتی موزی
نکته:

دمای فر تو پف کردن کاپها خیلی مهمه واینکه فر رو بیست دقیقه قبل روشن کنید داغ داغ بشه

ویدیو مراحل تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

 

مطالب مرتبط :

طرز تهیه کاپ کیک هویج و گردو

طرز تهیه کاپ کیک کدو حلوایی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی کرم دار

منبع : سایت گل من و تو - کانال گل من و تو

اینستاگرام گل من و تو

ارسال پاسخ