آشپزی

طرز تهیه کیک موزی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه کیک موزی
142بازدید

طرز تهیه کیک موزی : همانطور که میدونید یکی از خوشمزه ترین بخش های آشپزی پختن کیک میوه ای هستش که همه با به خوردنش علاقه داریم ولی خب کیک موزی یکی از پطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک های میوه ای به حساب میاد امروز به کمک خانم فرشته قربانی در گل من و تو میخواهیم یکی از این کیک های خوشمزه رو بهتون آموزش بدیم، راستی حتما تا آخر با ما همراه باشید چون یک ویدیو کوتاه هم از مرراحل پخت کیک موزی براتون آماده کردیم.

مواد لازم برای پخت کیک موزی

تخم مرغ؛ ۱ عدد
شکر قهوه ای؛ ۱ لیوان
آرد ؛۱ و ۱/۲ لیوان
موز؛ ۴ عدد
کره آب شده ؛ ۸۰ گرم
وانیل؛ ۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر؛ ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین؛ ۱ قاشق چای خوری
فندق خرد شده؛ ۲ قاشق غذاخوری
چیپس شکلاتی؛ ۲ قاشق غذا خوری

کیک موزی
کیک موزی

طرز تهیه کیک موزی

۳ عدد موز رسیده رو با چنگال خوب خرد کنید تا بشکل پوره درآید،کره آب شده رو اضافه و با همزن برقی یک دقیقه بزنید تا خوب با هم مخلوط بشن.در ظرفی دیگر تخم مرغ و شکر قهوه ای و وانیل رو مخلوط و با همزن بزنید تا پف کنه و کشدار شه، پوره موز رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید،آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو مخلوط و۳ بار از الک رد کنید و به مخلوط اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی و در یک جهت هم زده تا مواد به خورد هم بره.فندق خرد شده وشکلات چیپسی رو هم اضافه کنید و سپس خوب مخلوط کنید .

کف قالب لوف را چرب و کاغذ روغنی انداخته و مایه رو داخل ظرف بریزید یک عدد موز رو از جهت طول برش دهید و قسمتی که رگه داره رو آبلیمو بزنید و روی مواد کیک بزارید(فشاد ندید داخل ) وتو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه وبه مدت ۵۰الی ۵۵ دقیقه بپزید(دمای فرها با هم متفاوته بعد از ۴۵دقیقه حتما با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد کیکتون آماده ست).بعد از پخت روی کیک را عسل مالیده و نوش جان کنید طعمی فوق العاده وبافتی نرم پنبه ای داره و خیلی خیلی خوشمزه ست.

طرز تهیه کیک موزی
طرز تهیه کیک موزی

نکته: از شکر سفید هم میشه استفاده کرد.

سایز قالب لوف ۲۳×۱۳بود .

ویدیو طرز تهیه کیک موزی خوشمزه

رسپی از فرشته قربانی عزیز

منبع : سایت گل من و تو - کانال گل من و تو

اینستاگرام گل من و تو

ارسال پاسخ