انتخاب فلفل - شیرین تا تند
آشپزیمطالب جالب

انتخاب فلفل از شیرین تا تند

فلفل برای نخستین بار توسط فیزیكدانی كه كریستف كلمب را به هند غربی همراهی می‌كرد، در اواسط 1400 میلادی معرفی شد. نام این گیاه از كلمه‌ لاتین كاپا به معنای قوطی گرفته شده است كه اشاره به میوه‌ قوطی‌شكل و نسبتاً توخالی آن دارد. قبل از خوردن فلفل آیا از تندی آن خبر دارید؟ خیلی از ما فلفل تند رو خیلی دوست نداریم. و از اینکه فلفل اشتباهی رو انتخاب کنیم غافلگیر میشیم. برای اینکه بتونیم فلفل رو درست انتخاب کنیم چه برای تهیه سس سالسا چه برای درست کردن دلمه فلفل و یا تهیه سالاد بهتره که فلفل شناس...
کاشت قهوه در منزل
باغ در خانه

کاشت قهوه در منزل

کاشت قهوه در روش های سنتی به گونه ای است که در آغاز فصل بارندگی 20 عدد از دانه قهوه را در حفره می کارند. بدی این روش این است که نیمی از دانه ها به ثمر می نشیند و بقیه آن ها منجر به جوانه زنی نمی شود. ولی روش بهتر و مطمئن تری که در برزیل انجام می شود پرورش قهوه در گلخانه و انتقال و کاشت آن بعد از 6 تا 12 ماه به خارج از محوطه می باشد. گیاه قهوه معمولا سه تا چهار سال پس از کاشته شدن شروع به تولید گل می‌نماید و از...
همه چیز درباره کود دادن به گیاهان خانگی
کود و مواد غذایی گیاهان

همه چیز درباره کود دادن به گیاهان خانگی

همانطور که در اکث مطالب در مورد تغذیه گیاهان گفته شده است امروز می خواهیم مطلبی در مورد کود های شیمیایی ارائه دهیم. همه می دانیم که گیاهان برای رشد و سرزندگی علاوه بر آب به خاک غنی نیز نیاز دارند، که این خاک غنی از طریق کود های شیمیایی و غیر شیمیایی تامین خواهد شد. در این مطب نکاتی در مورد زمان کود دادن به گیاهان و نحوه کود دهی به خاک را با شما در میان بگذاریم. گیاهان با توجه به نوعشان هر کدام ممکن است در طی یکسال به انواع و اقسام متفاوتی از کودها نیاز داشته...
زندگی سالممد

درمان خشکی پوست با گیاهان

آیا شما هم جزو کسانی هستید که برای رفع مشکل خشکی پوست بدنبال راه حل های گیاهی هستید؟ با گیاهان راهکاری بی ضرر و تا حد امکان طبیعی تر برای حفاظت و مراقبت از پوست بهره ببرید. خشکی پوست یکی از عوارض انکار ناپذیر است که در طب سنتی توصیه ها و نکات پرفایده ای برای مراقبت از پوست بیان شده است. برخی از ماسک های گیاهی موثر در درمان خشکی پوست و پیشگیری از ابتلا به زبری را در ادامه بیان می کنیم. معرفی گیاهان موثر برای درمان خشکی پوست بابونه درمان خشکی پوست با گیاه بابونه این گیاه...
خرزهره ، گل زیبایی که باعث ایست قلبی می شود!
مطالب جالبنکات کاربردی گل و گیاه

گل زیبایی که باعث ایست قلبی می شود!

سال هاست پژوهشگران با تشریح ماده فوق العاده سمی و کشنده گیاه «خرزهره» که روی بافت قلب اثر می گذارد، هشدار می دهند با وجود آنکه این گیاه گل های بسیار زیبایی دارد اما تماس با آن می تواند مجب ایست قلبی، ایجاد ضربات نامنظم قلب و حتی در مواردی منجر به مرگ شود. آمارها نشان می دهد مسمومیت با گیاه خرزهره به خصوص در کشورمان ایران، اتفاقی بسیار شایع است، زیرا این گیاه به صورت گسترده در دسترس عموم قرار دارد. بسیاری از افراد این گیاه را در باغچه خود می کارند، زیرا معتقدند که خرزهره موجب می شود...
همه چیز درباره سانسوریا
معرفی گل و گیاه

همه چیز درباره زبان مادرشوهر

زبان مادرشوهر! چرا به سانسوریا زبان مادرشوهر نیز گفته می شود؟ شاید به خاطر شکل خنجری برگ های این گیاه این نام برای او انتخاب شده است. به هر حال سانسوریا گیاهی بسیار مقاوم و زیباست که نمی توان به همین راحتی ها از دستش خلاص شوید.زبان مادر شوهر یک گونه گلدار است که بخاطر برگ های براق و بلندش پرورش داده می­شود. این گیاه، کند رشد می­باشد. واریته های سانسوریا سانسوریا بومی مناطق غربی آفریقا است. برگ هایی به بلندی 90 تا 120 سانتی متر دارد.  سانسوریا، تعدادی واریته ی نوع گوشتی دارد که بسته به نوع واریته، برگها...
پوست صورت و معجزه سرکه سیب
بانوی منمد

پوست صورت و معجزه سرکه سیب

ممکن است برای شما عجیب باشد که یک ماده‌ی غذایی، به پوست و موی شما شادابی ببخشد، سرکه سیب یکی از بهترین و بی نظیرترین پاک کننده ها و لایه بردارها است که بدون هیچ هزینه اضافی قادر خواهید بود که پوستی زیبا و سالم را تجربه کنید. سرکه سیب حاوی آلفا هیدروکسی اسید های قدرتمندی است که سلول های مرده پوست را پاکسازی کرده و پوست را احیا می کند. درمان اکنه و جوش با سرکه سیب درمان اکنه و جوش با سرکه سیب سرکه سیب با باز کردن منافذ طبیعی پوست به پوست شما اجازه می دهد تا تنفس...
روشی آسان برای تمیز کردن خاکشیر | تهیه شربت خاکشیر
آشپزیایده ناب

روشی آسان برای تمیز کردن خاکشیر | طرز تهیه شربت خاکشیر

خاکشیر از قدیم یکی از شربت های سنتی ما ایرانیان می باشد که برای درمان بیماری های مختلفی کاربرد دارد. به خاطر خاصیتی که خاکشیر دارد از آن در تابستان برای پیشگیری از گرما زدگی استفاده می کنند. که در ادامه روشی آسان برای تمیز کردن خاکشیر و طرز تهیه شربت خاکشیر را توضیح می دهیم. خاکشیر املاح و شن ریزه هایی دارد که اگر به درستی شسته نشود می تواند برای شما مشکلاتی ایجاد کند. گیاه خاکشیر گیاه خاکشیر خاکشیر (نام علمی:Descurainia sophia)، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب بویان است. خاکشیر در دشت و کوهستان می روید...
خوشمزه ترین روش مزه دار کردن سویا
آشپزی

خوشمزه ترین روش مزه دار کردن سویا

سویا را فقط به خاطر قیمت مناسب آن استفاده نکنید این ماده غذایی مفید جایگزین مناسبی برای گوشت است. در حالی که اکثر خانم ها به خاطر مزه و طعمی که دارد در غذاها استفاده نمی کنند می توان سویا را به گونه ای مزه دار کرد که برای تمام اعضای خانواده خوشایند باشد. پس خوشمزه ترین روش مزه دار کردن سویا را در این مطلب بخوانید. ⇐ خواص سویا (Soybean) شامل کاهش خطر سرطان سینه، پروستات، روده بزرگ، پوکی استخوان و بسیار مفید برای زنان است. مزه دار کردن سویا - سس سویا ⇐ سویا از جمله حبوبات بسیار...
سرکه سفید و کاربرد آن در زیبایی
مد

سرکه سفید و کاربرد آن در زیبایی

سرکه سفید را با تقطیر سرکه مالت تهیه می‌کنند. البته می‌توان آن را تنها با مخلوط نمودن اسید استیک با آب هم تهیه نمود. از آنجایی که خواص سرکه سفید بیشتر از سایر سرکه ها می باشد کاربرد بیشتری دارد. از قرن ششم تا به امروز سرکه سفید کاربرد داشته است. در تمام کشورها سرکه کاربرد بسیاری دارد. از جمله چین که برای پیشگیری از عفونت از سرکه استفاده می شود. از سرکه در داروسازی نیز استفاده می شود. خواص فیزیکی سرکه ها با یکدیگر متفاوت می باشد. این تفاوت نسبت به اسیدیته بودن و رنگ و ارزش غذایی آنها...
1 6 7 8 9 10 16
صفحه 8 از 16