مهرک حسینی

مهرک حسینی

مهرک حسینی هستم و شما را با دستورات آشپزی که خودم تو خونه درست میکنم آشنا میکنم و تجربیات خودمو به اشتراک میگذارم. اگر دوست داشتید من رو در اینستاگرام دنبال کنید.
طرز تهیه استیک با سس قارچ
غذا

طرز تهیه استیک با سس قارچ خیلی خوشمزه

طرز تهیه استیک با سس قارچ :خیلی از خانم ها میترسن که تو خونه استیک درست کنند ولی من بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو بخونید. برای داشتن یه استیک نرم ، آبدار و خوشمزه حتما از فیله گوساله استفاده کنید، فیله ها رو برشهای دلخواه بزنید و داخل یک ظرف مقداری روغن زیتون بی بو و چند حبه سیر که از وسط برش دادید و چند شاخه رزماری و مقداری فلفل تازه سائید بریزید و بعد تکه های گوشت رو داخل مواد بزارید و خوب زیر ورو کنید تا همه گوشت در مواد غوطه ور بشه روغن تا...
طرز تهیه نان اهری
نان

طرز تهیه نان اهری فوق العاده

طرز تهیه نان اهری : سلام حال واحوالتون چطوره دوستان؟ امروز یه خوشمزه براتون آوردم نان اهری ،البته بافتش مثل کلوچه است ومثل نون خیلی پوک نیست ولی نگم از طعم وعطرش که واقعا بینظیره 😋 شهر اهر در استان آذربایجان شرقی نوعی نان سنتی به نام نان اهری (یتی قات) دارد که جز سوغات این شهرستان محسوب می‌شود. خب بریم سراغ رسپی ،البته چندتا نکته داره که در آخر براتون میگم. مواد لازم نان اهری ماست خامه ای بالای 5% 160گرم روغن مایع160 گرم پودر قند280 گرم ارد600گرم تخم مرغ درشت2عدد زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر 14گرم هل...
طرز تهیه کوکی با تم یلدایی
شیرینی

طرز تهیه کوکی با تم یلدایی

طرز تهیه کوکی با تم یلدایی : با نزدیک شدن به شب یلدا تصمیم گرفتم براتون چندتا آموزش آسون و خوشگل و خوشمزه بزارم که همه شما دوستای گلم بتونید این شیرینهای خوشمزه و آسون رو درست کنید.اگر در مطالب قبل نگاه کنید یک آموزش براتون از طرز تهیه کوکی هنداونه ای برای یلدا گذاشتم و حالا این کوکی ترد و ساده است که میتونید با هر طعمی که خوشایندتونه تغییرش بدید. میتونید شکلاتی،پرتقالی،قهوه،وانیلی،نسکافه،لیمویی... خلاصه هر طعمی که دوس دارید بهش بدید. رسپی هم آسون و مواد لازمش هم در منزل همه پیدا میشه. انتخاب کاترش هم با خودتونه حتی...
کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار
کیک

کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار

کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار : یک کیک بلدایی خوشگل و خوشمزه اوردم ، فقط کافیه یه کیک با هر دستوری که دوست دارید درست کنید با هر طعمی که دلخواهتونه،من از دستور شیفون استفاده کردم که اینجا براتون میزارم. بعدم یه سطح نازک خامه ی فرم گرفته رو روی سطح کیک بمالید . لازم نیست خیلی با دقت وحرفه ای خامه کشی کنید چون دوباره روی خامه ها یه عالمه دونه ی انار میاد و خوشگلش میکنه. پس همه میتونن با این ایده یه کیک یلدایی خوشگل داشته باشن. مواد لازم برای کیک شیفون وانیلی...
آشپزیدسر

طرز تهیه مربای نارنج فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه مربای نارنج : امزوز هم یک مربای عالی با نارنج بهتون آموزش میدیم که فوق العادس عکسش که آدمو جذب میکنه، بازم یه پست مربایی داریم اونم از نوع دلبر وخوش طعم نارنج، یکم زحمت داره ولی در عوض یه مربای خاص و شیک وخوش طعم خواهید داشت🍊 حتما مراحل کار رو در فیلم ببینید تا کامل متوجه بشید. مواد لازم برای تهیه مربای نارنج مواد لازم برای تهیه مواد داخلی نارنج هویج متوسط ۴عدد شکر یک ونیم لیوان یا پیمانه آب یک لیوان خلال پسته کمی جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری مواد لازم برای شهد مربا نارنج...
طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک
آشپزی

طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک

طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک : یکی از مرباهای خوشمزه و دوست داشتنی که من خودم خیلی بهش علاقه دارم مربای کدو حلوایی هست که اصالتی تبریزی داره که ما در این مطلب یک آموزش جامع و کامل از نحوه درست کردن این مربای خوشمزه براتون آماده کردیم که امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده بخورید و لذت ببرید. و در انتها مدلهای مختلف قالب زنی مربای را مشاهده خواهید کرد. مربای کدو حلوایی از کجاست؟ مربای کدو حلوایی یا کدو تنبل از مرباهای مجلسی و لذیذ تبریز است و مورد علاقه بسیاری از افراد است تهیه...
آشپزینان

طرز تهیه نان اتریشی بسیار خوشمزه

طرز تهیه نان اتریشی : یکی از نان های خوشمزه که میتونید به عنوان یک نان مغزدار درست کنید نان اتریشی هست ، عشاق نان بیایید که براتون یه نون عالی آوردم🤗بافت وطعمش محشره ، که در این مطلب میخوام دستور پخت نان اتریشی که خودم درست کردم و خیلی هم خوشمزه بود رو براتون قرار بدم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان اتریشی چون میخواهیم نانی درست کنیم که مغزدار باشه لایه های متفاوت اون نیاز به مواد اولیه متفاوتی داره که در ادامه اون هارو براتون نوشتم. مواد لازم برای نان خمیر مایه فوری ۱۰...
طرز تهیه کیک ایرانی
آشپزیکیک

طرز تهیه کیک ایرانی با طعم و بوی بی نظیر

طرز تهیه کیک ایرانی :  چند وقته زدم تو کار کیک های متنوع باطعم های متفاوت انشاالله که دوس داشته باشید. اینم یکی از اون کیکهای عالیه که طعمش خیلی شبیه باقلواست از عطر وطعمشم نگم براتون که بینظیره خلاصه اگه امتحان نکنید از دستتون رفته. یک کیک ساده و در عین حال خوشمزه که میتونید خیلی راحت و در زمان بسیار کم اونو درست کنید و تقریبا میشه گفت موادشم تو خونه های ما پیدا میشه. پس بریم سراغ طرز تهیه کیک ایرانی با طعم و بوی بی نظیر . مواد لازم برای تهیه کیک ایرانی آرد 3 پیمانه...
طرز تهیه نان پوآچا کدو حلوایی
آشپزینان

طرز تهیه نان پوآچا کدو حلوایی

طرز تهیه نان پوآچا کدو حلوایی : یکی از خوشمزه های پاییزی کدو حلواییه که من عاشقشم  کلا هر چی که باهاش درست بشه رو دوس دارم مخصوصا این نون خوش عطر و خوشمزه رو اگر دنبال خوردنی هایی هستید که با کدو حلوایی درست میشه حتما تو وب سایت گل من و تو سرچ کنید خوشمزه های زیادی پیدا میکنید مثل کاپ کیک کدو حلوایی ، کیک کدو حلوایی و... . بریم سراغ آموزش نان پوآچا کدو حلوایی🎃🎃 مواد اولیه لازم برای نان پوآچا کدو حلوایی شیر ولرم یک پیمانه شکر ۵ قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه سرخالی روغن...
طرز تهیه کیک سیب با خامه ترش
آشپزیکیک

طرز تهیه کیک سیب با خامه ترش

طرز تهیه کیک سیب با خامه ترش : عصر پاییزی سرد هیچی مثل یه کیک معطر وخوشمزه در کنار خانواده نمیچسبه ،مخصوصا این کیک خوشمزه وعالییی که بهتون قول میدم عاشق طعم و بافت پوک ونرمش میشید. کیک سیب و خامه ترش 🍏🍎 با هم بریم سراغ رسپی کیک سیب و خامه ترش . مواد لازم برای تهیه کیک سیب با خامه ترش 1/2 پيمانه كره نرم شده ١ پيمانه شكر عزيزان به نظر من ٣/٤ كافي هستش ٢ عدد تخم مرغ ١ قاشق چای خوری وانيل ١ قاشق چای خوری بيكينگ پودر ١ قاشق چای خوری جوش شيرين ١/٤...
1 2
صفحه 1 از 2