سبزیجات و صیفی جات

کاشت ریحان در آب
سبزیجات برگی

کاشت ریحان در آب

ریحان یکی از راحت ترین سبزی برای کاشت در خانه می باشد. ریحان کاربرد های بسیاری زیادی در آشپزی از جمله کوفته، املت، تخم مرغ نیمرو، اسپاگتی و پیتزا و ... دارد. برای اینکه در خانه ریحان را پرورش دهید مهم نیست آب و هوای منطقه شما چقدر سرد باشد شما می توانید در طول سال در خانه ریحان داشته باشید. برای اینکار شما به فضای زیادی نیاز ندارید حتی اگر در کاشت سبزیحات استعداد و تجربه ای هم ندارید می توانید همین حالا شروع کنید. با هزینه بسیار کم همیشه سبزیجات تازه و عاری از کود های شیمیایی در...
دلایل ریزش گل بوته خیار
سبزیجات و صیفی جات

دلایل ریزش گلهای بوته خیار

نکاتی درباره گل خیار همیشه باغبانان توصیه می کنند که مواظب باشیم گل های خیار بدون اینکه میوه بدهند نیوفتند. بوته خیار اصولا گل دهی زیادی دارد. از لحاظ ژنتیک گیاهی، خیار و راسته این میوه گل‌های نر و ماده دارند. از طریق گره افشانی شکوفه های نر، شکوفه های ماده باردار می شوند. گل های نر پس از انجام وظیفه خود از بوته جدا شده ولی در عوض گل های ماده به میوه تبدیل می شوند. این همان نکته مهم می باشد. تولید گل و میوه خیار 10-20 گل اول بوته خیار همواره نر می بشد. تولید گل های...
آموزش کاشت خیار در گلدان
سبزیجات و صیفی جاتصیفی جات

آموزش کاشت خیار در گلدان

در این مطلب قصد داریم تا آموزش روش کاشت خیار در گلدان را خدمت شما بیان کنیم. خيار يکي از قديمي ترين سبزي هاي کشت شده می باشد. برخی آن را بومي نواحي گرم شمال شرقي هندوستان دانسته و برخی دیگر عقيده دارند که نوع خودروي آن در ارتفاعات هيماليا يافت شده است. بيش از 5 هزار سال تاريخ شناخته شده دارد و احتمالاً از هند منشأ گرفته است و ظاهراً از هند به سمت شرق و چين و از سمت غرب به آسياي صغير، شمال آفريقا و اورپاي جنوبي گسترش يافته است. خیار را می تواند در گلدان نیز...
آموزش جامع و کامل کاشت سیر در گلدان
باغ در خانهسبزیجات غیر برگی

چگونه باید سیر را در گلدان پرورش داد؟

سلام به دوستان خوبم در ادامه مطالب پرورش سبزیجات و میوه ها در خانه در این مطلب قصد داریم در خصوص پرورش و نگهداری سیر (کاشت سیر در گلدان) در گلدان و مراحل انجام کار صحبت کنیم، پس اگر علاقه دارید که در منزل سیر پرورش بدهید حتما مطلب را کامل مطالعه کنید. توجه داشته باشید که پاییز فصلی خیلی مناسبی برای کاشت دانه های سیر هست، به طوری که در طول فصل زمستان و حداکثر تا تابستان آینده شما می توانید از ریشه این گیاه برداشت داشته باشید. البته شما میتوانید این سبزی معطر و پرخاصیت را در داخل...
کاشت سبزی در خانه
باغ در خانهسبزیجات برگیسبزیجات غیر برگیسبزیجات و صیفی جاتصیفی جات

۸ سبزی مناسب برای رشد در خانه

سلام خدمت همه دوستان و همراهان عزیزم در گل من و تو این روزها خیلی در مورد کاشت سبزی در منزل شنیدید، خانمها و آقایان با سلیقه همیشه دوست داشتن که سبزیجات مصرفی خودشونو در منزل پرورش بدن ما امروز قصد داریم تا 8 نوع سبزی و میوه که میتوانید به راحتی در منزل پرورش بدید رو براتون معرفی کنیم پس با ما همراه باشید. خب برای پرورش سبزیجات در منزل قدم اول برای همه شما این هست که یک گلدان با خاک مخصوص گلخانه ای با زهکشی مناسب در کنار یک پنجره با مقدار زیادی آفتاب (حداقل 4-6 برای...
خواص درمانی چای سبز
تغذیهزندگی سالمسبزیجات و صیفی جاتسلامتگیاهان دارویی

خواص بی نظیر چای سبز Green tea

چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می‌آید. در فرایند تولید این چای اکسایش بسیار کم صورت می‌پذیرد. چای سبز انواع مختلفی همچون چینی و ژاپنی دارد. نوع ژاپنی آن به اوچا معروف است. چای سبز یک نوشیدنی مفید و مصرف آن در کشورهای آسیایی بیشتر است. به طوری که آسیایی ها روزانه حدود 3 فنجان چای می‌نوشند. طرز تهیه چای سبز برای تازه و معطر ماندن چای سبز بهتر است آن را در ظرفی تیره بریزید و در محلی تاریک و به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید. ابتدا آب...
کلم بروکلی و گوجه مبارزه با سرطان
سبزیجات و صیفی جاتسلامتصیفی جات

کلم‌ بروکلی و گوجه فرنگی و مبارزه با سرطان

سرطان یکی از بیماری‌های شایع در این سال‌هاست و روش‌خهای درمانی متعددی برای آن کشف شده است. روش‌هایی که می‌تواند با دواروهای شیمیایی یا روش‌های درمانی خاص با این بیماری مقابله کند. اما همانطور که همیشه گفته شده، پیشگیری بهتر از درمان است و برای اینکار، شیوه‌های سختی هم مقابل روی ما نیست. بلکه فقط باید کمی به رژیم غذایی با آنچه می‌خوریم نگاه عمیق‌تری داشته باشیم. یکی از روش‌های پیشگیرانه، استفاده از مواد غذایی گیاهی مانند گوجه فرنگی یا کلم بروکی است. اما چرا؟ تحقیقات نشان داده که کلم بروکلی به تنهایی فقط روی رشد تومورهای سرطانی تاثیر می‌گذارد...
خواص سبزیجات- گل من و تو
باغ در خانهسبزیجات و صیفی جاتسلامت

با سبزیجات میتونید فشار خون را کنترل کنید

اگر به اختلالات فشار خون مبتلا هستید و یا عزیزان شما درگیر این اختلالات هستند بهتر است در برنامه غذایی خود سبزیجات معطر را جایگزین کنید همچنین مصرف نمک را به حداقل برسانید. یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این زمینه توضیحات ویژه ای ارائه داده اند که ما در ادامه به آن می پردازیم پس با ما همرا باشید متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای کاهش نیاز مصرف نمک می توانید از سبزیجات معطر در غذاها استفاده کنید. خواص سبزی بر کاهش فشار خون ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر قدر که ممکن است از مواد...
خواص و مزایای اسفناج
باغ در خانهسبزیجات برگیسبزیجات غیر برگیسبزیجات و صیفی جات

چطوری اسفناج را در خانه بکاریم؟

قبل از اینکه به آموزش کاشت اسفناج بپردازیم اول یک معرفی از اسفناج داشته باشیم تا بعد اسفناج یک سبزی پر خاصیت با نام علمی Spinacea oleracea L می باشد که از نظر طب سنتی و طب مدرن ارزش غذایی زیادی دارد. این گیاه حساسیت خاصی به آب و هوا ندارد  و جزء محصولات فصل خنک است. رطوبت کافی هوا و خاک در رشد و نمو و کیفیت اسفناج اثر مثبت دارند. به راحتی می توانید آن را در گلدان یا باغچه بکارید. و از مزایای آن بهره ببرید. نگهداری و نیاز های اسفناج نور: اسفناج برای رشد به نور بسیار...
پیوند گوجه فرنگی و سیب زمینی
سبزیجات و صیفی جات

یک پیوند جالب گوجه فرنگی و سیب زمینی

این گیاه که به نوعی برای خودش یک آزمایشگاه غذایی فرانکن شتاین است، هم گوجه فرنگی و هم سیب زمینی تولید میکند. اگرچه ژنتیک این گیاه اصلاح شده ولی معجزه باغبانی آن کاملاً طبیعی است. این پیوند چطوره؟ این گیاه TomTato نامیده می شود و هر گیاه آن بیش از 500 گوجه ریز شیرین و یک دسته سیب زمینی به بار می آورد. این گیاه با کمک یک پروسه پیوندی با فناوری پیشرفته تولید می شود که به تازگی و برای اولین بار در اختیار عموم باغداران در بریتانیا قرار گرفته است باید به این کار چنین آدمی احسنت گفت...
1 2 3 4
صفحه 2 از 4