نان

طرز تهیه پیده دهن باز
نان

طرز تهیه پیده دهن باز (AĞZI AÇIK PİDE)

طرز تهیه پیده دهن باز : این پیده که ترجمه شده از یک پیج ترکی هست اسمشو یک ترجمه تحت الفظی کردیم اسمش به ترکی AĞZI AÇIK PİDE هست حالا هرچی خودتون میخواهید اسمشو بذارید. همانطور که قبلا هم به شما طرز تهیه پیده اسفناج پنیری رو آموزش دایدم میدونید که پیده یکی از نون های خوشمزه ترکیه هست و طرفداران بسیار زیادی داره این آموزش رو هم حتما مشاهده کنید که فوق العادس. مواد لازم برای خمیر لیوان شیر 1 لیوان آب ولرم نصف لیوان ماست 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری (5 گرم...
طرز تهیه نان اهری
نان

طرز تهیه نان اهری فوق العاده

طرز تهیه نان اهری : سلام حال واحوالتون چطوره دوستان؟ امروز یه خوشمزه براتون آوردم نان اهری ،البته بافتش مثل کلوچه است ومثل نون خیلی پوک نیست ولی نگم از طعم وعطرش که واقعا بینظیره 😋 شهر اهر در استان آذربایجان شرقی نوعی نان سنتی به نام نان اهری (یتی قات) دارد که جز سوغات این شهرستان محسوب می‌شود. خب بریم سراغ رسپی ،البته چندتا نکته داره که در آخر براتون میگم. مواد لازم نان اهری ماست خامه ای بالای 5% 160گرم روغن مایع160 گرم پودر قند280 گرم ارد600گرم تخم مرغ درشت2عدد زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر 14گرم هل...
نان

طرز تهیه نان خمیر ترش با دستور عالی

طرز تهیه نان خمیر ترش : این یک نان قدیمی و باکیفیت است که قبل از اینکه مایع خمیر درست بشه تمام نون ها به این روش درست میشد. استفاده از خمیر ترش برای نان نه تنها در اروپا بلکه در اکثر نقاط جهان رایج بود. می خوام دستور یکی از نونایی که با خمیرترش درست کردم رو براتون بذارم.مخلوط کردن مواد, ورز دادنش,استراحت و... با نونایی که از مخمر خشک فوری یا فعال استفاده میشه متفاوته. در ادامه روش که من برای نان خمیر ترش استفاده کردم رو مطالعه میکنید و در انتهای ویدیو های رو حتما مشاهده کنید....
طرز تهیه نان پنه تون ایتالیایی - نان کریسمس
نان

طرز تهیه نان پنه تون ایتالیایی با ۲ روش

طرز تهیه نان پنه تون : نمی دونم تا حالا نان پنه تون درست کردین؟یه نون خیلی خوشمزه که به نام نان کریسمس هم معروفه.دستورهای متنوعی داره که من 2 دستور اونو براتون قرار میدم و خودم هم درست کردم عالی بود.کمی شیرینه بافتش مثل کیک میمونه که میتونید به عنوان عصرانه هم نوش جان کنید. پس با من همراه باشید تان نان کریسمس رو درست کنیم. مواد لازم برای تهیه نان پنه تون مواد لازم برای عمل آوری مخمر آب1/4 پیمانه - شیر1/4 پیمانه - پودر مخمر2 قاشق چای خوری آرد همه منظوره 4 قاشق غذاخوری - شکر1 قاشق...
نان

طرز تهیه پیده اسفناج پنیری با دستور فوق العاده

طرز تهیه پیده اسفناج پنیری : یکی از نان های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه و یوتان و حتی کشورهای عربی هست که دارای تنوع مختلفی در درست کردن و مواد اولیه داره میتونه مایع اصلی اون از گوشت، سبزیجات و حتی پنیر و مرغ باشه(در برخی جاها تخم مرغ هم میزنن) البته تو شمال کشور عزیزمون هم یک نوع پیده وجود داره که خیلی شبیه به پیده ترکیه است.دستوری که در ادامه مطالعه میکنید بی شک یک از بهترین دستورهای پیده میتونه باشه.نون فوق العاده خوبی داره.میتونید هم به عنوان پیش غذا استفاده کنید هم غذا چون از نظر ارزش...
طرز تهیه نان بربری در فر
نان

طرز تهیه نان بربری خانگی کنجدی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه نان بربری خانگی : همان طور که میدونید نان بربری یکی از نون های پر طرفدار در ایران هست ولی خب اگه بتونیم اونو تو خونه درست کنیم دیگه عالی میشه، یه نون ترد و خوشمزه و خوش بافت که البته از نونای فانتزی حساب میشه هم روغن داره هم با مخمر فوریه ان شالله دستور بدون روغنش هم امتحان میکنم و نتیجش بهتون میگم.دوستان در پخت نان بربری در فر ، یکی مقدار آرد و گاهی مقدار آب(بستگی داره که کدومش ثابت و کدوم متغییر باشه)و دیگری درجه حرارت فر برای همه ممکنه یکسان نباشه.در مورد آرد...
طرز تهیه سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر
آشپزینان

طرز تهیه سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر

طرز تهیه سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر :  یکی از میان وعده ها و خوراکی های خوشمزه ترکیه که امروز براتون آماده کردیم سیسمت پوآچای هست که بسیار خوشمزه و خوردنی هست، و شما میتونید به راحتی مواد داخل اونو تغییر بدین، مثلا به جای سوسیس از گوشت استفاده کنید. در انتهای از مراحل کار ویدیو هم آماده کردیم که حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای سیمیت پوآچای سوسیس و پنیر 125گرم کره آب شده 1 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم) 1/2 استکان روغن زیتون(روغن مایع هم میشود، 40 گرم)(استکان کمرباریک ترک) 1 استکان...
طرز تهیه نان کدو حلوایی بهمراه اسموتی کدو حلوایی
آشپزینان

طرز تهیه نان کدو حلوایی بهمراه اسموتی کدو حلوایی

طرز تهیه نان کدو حلوایی و اسموتی کدو حلوایی : یکی از نان های خوشمزه و بسیار نرم که میتونید تو خونه درست کنید نان کدو حلوایی هست. اما چیزی که من بیشتر دوست دارم این است که بتوانم کمی با آن کار کنم تا چیزی "ویژه" را به طور معمول درست کنم. یعنی جوری این نون رو درست کنم که جذاب باشه همانطور که در تصویر میبینید به شکل کدو حلوایی اینو درست کردم. در کنار این نان خوشمزه یک اسموتی هم طعم با نان بسیار میچسبه خب بریم سراغ آموزش این خوشمزه. راستی ویدیو اصلی رو در انتها...
آشپزینان

طرز تهیه نان اتریشی بسیار خوشمزه

طرز تهیه نان اتریشی : یکی از نان های خوشمزه که میتونید به عنوان یک نان مغزدار درست کنید نان اتریشی هست ، عشاق نان بیایید که براتون یه نون عالی آوردم🤗بافت وطعمش محشره ، که در این مطلب میخوام دستور پخت نان اتریشی که خودم درست کردم و خیلی هم خوشمزه بود رو براتون قرار بدم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان اتریشی چون میخواهیم نانی درست کنیم که مغزدار باشه لایه های متفاوت اون نیاز به مواد اولیه متفاوتی داره که در ادامه اون هارو براتون نوشتم. مواد لازم برای نان خمیر مایه فوری ۱۰...
طرز تهیه نان خرمالو با گردو
آشپزینان

طرز تهیه نان خرمالو با گردو فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه نان خرمالو با گردو : یکی از نان های که میشه در فصل پاییز درست کرد نان خرمالو هست،  نان خرمالو پختم مناسب این فصل و باب طبع همه 😋با گردو وکشمش اوف چی شد👌 حتما برای کوچولو هاتون درست کنید و مطمئن باشید که عاشقش میشن. مواد لازم برای تهیه نان خرمالو اینجا منطور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسویه پوره ۳ عدد خرمالو شکر ۱ لیوان آرد سفید ۲و۲/۳لیوان جوش شیرین ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲عدد وانیل ۱ قاشق مربا خوری پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوری نمک ۱/۴قاشق چای خوری کره ذوب شده ۱۰...
1 2 3
صفحه 1 از 3