آشپزی

نان

طرز تهیه پیده اسفناج پنیری با دستور فوق العاده

طرز تهیه پیده اسفناج پنیری : یکی از نان های خوشمزه و پرطرفدار ترکیه و یوتان و حتی کشورهای عربی هست که دارای تنوع مختلفی در درست کردن و مواد اولیه داره میتونه مایع اصلی اون از گوشت، سبزیجات و حتی پنیر و مرغ باشه(در برخی جاها تخم مرغ هم میزنن) البته تو شمال کشور عزیزمون هم یک نوع پیده وجود داره که خیلی شبیه به پیده ترکیه است.دستوری که در ادامه مطالعه میکنید بی شک یک از بهترین دستورهای پیده میتونه باشه.نون فوق العاده خوبی داره.میتونید هم به عنوان پیش غذا استفاده کنید هم غذا چون از نظر ارزش...
شیرینیکیک

طرز تهیه کیک هندوانه اسفنجی شب یلدا

طرز تهیه کیک هندوانه اسفنجی : هندوانه یکی از نمادهای شب یلدای ما ایرانی ها هست، من در این مطلب میخوام بهتون کیک هندوانه اسفنجی بسیار جذاب و خوشمزه را آموزش بدم که هم خوشگله هم خوشمزه پس با من همراه باشید، در عکس ها میتونید مراحل کار رو مشاهده کنید. راستی تا یادم نرفتهبگم که با استفاده از این مواد میتونید کاپ کیک یلدایی هم درست کنید. مواد لازم برای کیک هندوانه اسفنجی تخم مرغ 2 عدد آرد 50 گرم شکر 50 گرم بکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری آب جوش 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1/8 قاشق چای خوری...
طرز تهیه شیر برنج فوق العاده
دسر

طرز تهیه شیر برنج فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه شیر برنج : یکی از قدیمی ترین دسر های ما ایرانی ها شیر برنج هست که تقریبا در تمام ایران درست میشه و فقط کمی در دستور اون تفاوت میتونید پیدا کنید. سلیقه ها برای درست کردن شیر برنج خیلی متفاوت هست و برخی اونو با عطر هل و گلاب زیاد دوست دارند ولی اصلی ترین نکته شیر برنج اینه که وقتی شما قاشق داخلش میندازید و در میارید آب نندازه. ما بیشتر شیر برنج رو تو سفره های افطار دیدم و واقعا هم یک خوراک سالم و خوشمزه برای ماه رمضان به حساب میاد. مواد لازم برای...
طرز تهیه کوکی با تم یلدایی
شیرینی

طرز تهیه کوکی با تم یلدایی

طرز تهیه کوکی با تم یلدایی : با نزدیک شدن به شب یلدا تصمیم گرفتم براتون چندتا آموزش آسون و خوشگل و خوشمزه بزارم که همه شما دوستای گلم بتونید این شیرینهای خوشمزه و آسون رو درست کنید.اگر در مطالب قبل نگاه کنید یک آموزش براتون از طرز تهیه کوکی هنداونه ای برای یلدا گذاشتم و حالا این کوکی ترد و ساده است که میتونید با هر طعمی که خوشایندتونه تغییرش بدید. میتونید شکلاتی،پرتقالی،قهوه،وانیلی،نسکافه،لیمویی... خلاصه هر طعمی که دوس دارید بهش بدید. رسپی هم آسون و مواد لازمش هم در منزل همه پیدا میشه. انتخاب کاترش هم با خودتونه حتی...
طرز تهیه کوکی هندوانه برای شب یلدا
شیرینی

طرز تهیه کوکی هندوانه ای برای شب یلدا

طرز تهیه کوکی هندوانه ای شب یلدا : کوکی هندوانه ای رو میتونید برای شب یلدا به راحتی و آموزشی که در زیر میدیم درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. آخه مگه داریم از این کوکی ها خوشگلتر از طعمش ک دیگه نگم براتون ، اون عطرخوبش که به خاطر کره ش بود بی نظیر بود ،اصلا قابل مقایسه با کوکی های قنادیا نیستکوکی هندوانه ای یک نوع شوگر کوکی هست که با رویال ایسینگ به شگل هندونه در اومده ولی شما میتونید به هر شکلی که دوست دارید اونو درست کنید. اگر بخوام کوکی رو بهتون...
تزئین ژله هندوانه یدایی
آشپزیدسر

تزئین ژله هندوانه یدایی

درست کردن ژله هندوانه خیلی راحته ولی تزئینش مهمه. مواد لازم برای ژله هندوانه ای ژله سبز و قرمز شکلات یک قاشق خامه توپک های هندوانه ای طرز تهیه ژله هندوانه ای تزئین ژله هندوانه یدایی اولین کاری که لازمه انجام بدیم اینه که شکلات رو به روش بن ماری آب کنیم و به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید (زیاد سخت نگیرید میتونید این کار رو با استفاده از یک قاشق مربا خوری هم انجام بدین فقط مواظب باشید شکلات زیادی نریزه) حالا لیوان هارو بزارید توی محیط اتاق تا شکلات سفت بشه. حالا نوبت...
کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار
کیک

کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار

کیک شیفون وانیلی با روکش خامه و دونه انار : یک کیک بلدایی خوشگل و خوشمزه اوردم ، فقط کافیه یه کیک با هر دستوری که دوست دارید درست کنید با هر طعمی که دلخواهتونه،من از دستور شیفون استفاده کردم که اینجا براتون میزارم. بعدم یه سطح نازک خامه ی فرم گرفته رو روی سطح کیک بمالید . لازم نیست خیلی با دقت وحرفه ای خامه کشی کنید چون دوباره روی خامه ها یه عالمه دونه ی انار میاد و خوشگلش میکنه. پس همه میتونن با این ایده یه کیک یلدایی خوشگل داشته باشن. مواد لازم برای کیک شیفون وانیلی...
طرز تهیه نان بربری در فر
نان

طرز تهیه نان بربری خانگی کنجدی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه نان بربری خانگی : همان طور که میدونید نان بربری یکی از نون های پر طرفدار در ایران هست ولی خب اگه بتونیم اونو تو خونه درست کنیم دیگه عالی میشه، یه نون ترد و خوشمزه و خوش بافت که البته از نونای فانتزی حساب میشه هم روغن داره هم با مخمر فوریه ان شالله دستور بدون روغنش هم امتحان میکنم و نتیجش بهتون میگم.دوستان در پخت نان بربری در فر ، یکی مقدار آرد و گاهی مقدار آب(بستگی داره که کدومش ثابت و کدوم متغییر باشه)و دیگری درجه حرارت فر برای همه ممکنه یکسان نباشه.در مورد آرد...
طرز تهیه تاتلی هزار و یک شب
دسر

طرز تهیه تاتلی هزار و یک شب دسر ترکی

طرز تهیه دسر تاتلی هزار و یک شب : اگر دنبال یک دسر رنگی و خوشمزه هستید من به شما تاتلی هزار و یک شب رو پیشنهاد میکنم. تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه خب از اسمش که پیداس یک دسر خوشمزه براتون آماده کردیم راستی ویدیو کامل طرز تهیه تاتلی هزار و ی شب در انتهای مطلب اومده که میتونید مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه تاتلی هزار و یک شب 1لیوان شیره انگور یا توت 3 لیوان آب 3 قاشق غذاخوری آرد 75 گرم کره برای کرم شیری: 3لیوان شیر از 1 لیوان کمی...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
آشپزی

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی :  یادش بخیر اون روزها دوران بچگی از این بستنی ها میخریدیم و میخوردیم واسه من یکی که خیلی باحال بود و الانم که الانه طعم و مزش زیر زبونم هست الان خیلی زیاد ازش نمیبینم ولی امروز میخوام بهتون دستور تهیه این خوشمزه خاطره انگیز رو یاد بدم تا تو خونه درست کنید و لذت ببرید. راستی از تمام مراحل کار فیلم گرفتم که در آخر مطلب ویدیو رو حتما ببنید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی خانگی دوتا تا سفیده تخم مرغ نصف پیمانه شکر یا پودر قند ( لازم نیست حتما پودر...
1 2 3 4 5 22
صفحه 3 از 22