باغ در خانه

برداشت کاهو رومی به 2 روش
باغ در خانهسبزیجات برگی

برداشت کاهو رومی به ۲ روش

کاهو رومی یک نوع سالم و پرطرفدار کاهو می باشد. کاهوی رومی (نام علمی: Lactuca sativa L. var. longifolia)از انواع کاهو است که در یک سر بلند برگهای درشت با گوشت محکمی زیر مرکز آنها رشد می‌کند و برخلاف بیشتر کاهوها در برابر گرما مقاوم است. کاشت این کاهو نسبتا آسان است و در یک باغچه کوچک و حتی یک گلدان هم قابل رشد می باشد. کاهوی رومی را می توان 2 الی 3 ماهه برداشت کرد. شما می توانید برداشت سالاد رومی به 2 روش انجام دهید. تمام سر کاهو را در یک زمان برداشت، چه با کشیدن سر، ریشه و همه، و یا با قطع...
کاشت سبزیجات در خانه
باغ در خانهسبزیجات و صیفی جات

کاشت سبزیجات در خانه

کاشت سبزیجات در خانه دیگر رویایی نیست که اغلب افراد داشتند. امروزه با تبدیل شدن خانه های ویلایی به آپارتمانی است. این کوچک شدن فضاها و زندگی‌های آپارتمان نشینی علاوه بر این که آزادی‌های فردی بسیاری از ما را محدود کرده اند، خیلی از لذت‌های اصلی در زندگی را هم از یاد ما برده اند. ولی نداشتن فضای حیاط  دلیلی بر  نتوانستن کاشت سبزیجات در خانه نیست. اما با وجود همه اینها ما میتوانیم در همان آپارتمان های کوچک خودمان کاشت سبزیجات را شروع کنیم و لذت چیدن سبزیجات تازه را از دست ندهیم. سبزی خوردن کاشت سبزیجات در خانه...
وجود رگه های سفید در گوجه فرنگی و رابطه آن با سرطان
سبزیجات و صیفی جاتسلامت

وجود رگه های سفید در گوجه فرنگی و رابطه آن با سرطان

یکی از شایعات روزهای اخیر شبکه های اجتماعی خبر مبنی بر سرطان زا بودن رگه های سفید در گوجه فرنگی و رابطه آن با سرطان می باشد. متن این شایعه به این شرح است: “وجود رگه های سفید در گوجه فرنگی موجود در بازار، نشانه نیترات و باقیمانده سموم و کودهاست که موجب سرطان می‌شود.” دلیل رگه های سفید چیست؟ آیا واقعا عامل سرطان است؟ دلیل رگه های سفید چیست؟ آیا واقعا عامل سرطان است؟ رگه‌های سفید، معمولا نشان ‌دهنده عدم تعادل غذایی در یک محصول است و ارتباطی با وجود نیترات ندارد! به عنوان مثال، اگر کلسیم یا فسفر...
کاشت سبزیجات مناسب پاییز و زمستان
سبزیجات و صیفی جات

کاشت سبزیجات مناسب پاییز و زمستان

در فصل های سرد نیز می توانید برای خود سبزیجات تازه و خوش طعمی پرورش دهید. تنها کافیست سبزیجات مناسب فصل را تهیه و دست به کار شوید. هوای سرد زمستان، به ویژه در شب، بهسبزیجات اجازه ی تولید قند بیشتر می دهد زیرا آنها برای ادامه ی بقاءدر دمای پایین نیاز به قند فراوان دارند. این قندهای طبیعی طعم سبزیجات را نیز بهبود می بخشند. سبزیجات مناسب فصل پاییز و زمستان سبزیجات مناسب فصل پاییز و زمستان سیر (Garlic) : آسانتر از رشد دادن سیر چیزی وجود ندارد,سیر هم مثل پیاز دوره رشد طولانی دارد و تا اول تابستان سال بعد قابل برداشت هست...
کاشت فلفل در گلدان و نگهداری آن
سبزیجات و صیفی جات

کاشت فلفل در گلدان و نگهداری آن

آموزش کاشت فلفل در گلدان : فلفل سبز یکی از انواع فلفل ها بوده و کاشت و نگهداری آن هم بسیار راحت هستش و با نگهداری اصولی محصول می دهند، فلفل ها انواع زیادی دارند مکزیکی و کبابی و دلمه و روش ها کاشت مخصوص خودشان را دارد، برای کاشت فلفل نیاز به بذر دارید که می توانید از بذر فروشی ها تهیه کنید یا اگر خودتان از قبل فلفل کاشته اید می توانید از فلفل هایی که به رنگ قرمز درآمده اند و تقریبا خشک شده و دانه های رسیده دارند استفاده کنید. جوانه زنی و کاشت بذر در...
ذرت و روش کاشت ذرت شیرین
صیفی جات

ذرت و روش کاشت ذرت شیرین

منشا اصلی ذرت شیرین، آمریکا می باشد. ولی در قاره آسیا و اروپا و آفریقا نیز کشت می شود. در آمریکا توسط مردم سرخ پوست ذرت کشت می شده است. ذرت شیرین (Zea mays convar. saccharata var. rugosa) نوعی از ذرت می باشد که میزان قند بالایی دارد و در نتیجۀ جهش در ژن هایی است که در دورن دانه تبدیل قند به نشاسته را کنترل می کند. ذرت شیرین باید به صورت نارس چیده شده و نه به عنوان غلات بلکه به عنوان سبزی آماده شده و مصرف شود. ذرت شیرین در انبار نمی ماند و باید به صورت تازه، قبل از...
کاشت قهوه در منزل
باغ در خانه

کاشت قهوه در منزل

کاشت قهوه در روش های سنتی به گونه ای است که در آغاز فصل بارندگی 20 عدد از دانه قهوه را در حفره می کارند. بدی این روش این است که نیمی از دانه ها به ثمر می نشیند و بقیه آن ها منجر به جوانه زنی نمی شود. ولی روش بهتر و مطمئن تری که در برزیل انجام می شود پرورش قهوه در گلخانه و انتقال و کاشت آن بعد از 6 تا 12 ماه به خارج از محوطه می باشد. گیاه قهوه معمولا سه تا چهار سال پس از کاشته شدن شروع به تولید گل می‌نماید و از...
از چه کود حیوانی استفاده کنیم؟ کود مرغی؟ کود گاوی؟ کود گوسفندی؟ یا کود اسبی؟!
باغ در خانه

از چه کود حیوانی استفاده کنیم؟ کود مرغی؟ کود گاوی؟ کود گوسفندی؟ یا کود اسبی؟!

کود حیوانی به هرگونه مواد طبیعی که مواد مفیدی در آن وجود دارد و برای تقویت خاک از آن استفاده می شود می گویند. برای آن که خاک غنی شود و کمبود نداشته باشد از کود استفاده می شود. کودهای حیوانی که در مزارع، باف ها و حتی باغچه ها بسیار استفاده می شود معایب و فوایدی دارد که در این مطلب به آن اشاره می شود. در این مطلب به شناخت انواع کود دامی و کاربرد آنها اشاره می کنیم.  انواع کودهای حیوانی و خصوصیات آنها کود حیوانی چهار نوع دارد: گاوی - گوسفندی - اسبی و مرغی حال به...
با این 5 گیاه بچه ها را به باغبانی تشویق کنیم
باغ در خانه

با این ۵ گیاه بچه ها را به باغبانی تشویق کنیم

بچه ها طبیعت دوست هستند و بسیار کنجکاو. اگر بخاطر خطرات موجود در طبیعت اجازه نمی دهید کنجکاوی کنند برای آن ها باغچه بسازید. ما در این مقاله 5 گیاه مناسب کودکان را به شما معرفی می کنیم تا بتوانید با این 5 گیاه بی ضرر و جذاب برای کودکان به آنها کمک کنید تا کشف و کنجکاوی خود را ارضا نمایند. استفاده از وسایل باغبانی مناسب سن کودکان برای آن ها بسیار لذت بخش می باشد. شما حتی می توانید با استفاده از چند گلدان این باغچه کوچک را برای بچه ها خود بسازید. با این 5 گیاه بچه...
چرا تربچه من فقط برگ دارد؟ دلیل تبدیل نشدن گل بوته صیفی جات به میوه!!!!
سبزیجات برگیسبزیجات و صیفی جات

چرا تربچه من فقط برگ دارد؟ دلیل تبدیل نشدن گل بوته صیفی جات به میوه!!!!

تربچه اولین بار در کشور فرانسه پرورش یافته است. تربچه گیاهی است که دارای انواع بیشماری می باشد و عموما با غذا یا به عنوان پیش غذا به طور خام خورده می شود. در بعضی موارد از برگ تربچه به صورت خام استفاده می شود. تربچه بسیار اشتها آور بوده و برای هضم غذا نیز مفید است. تربچه دارای انواع و اقسام زیادی است که علاوه بر رنگ های مختلف دارای شکل و اندازه های گوناگون و متعدد نیز می باشند. از تربچه در سالاد و یا ظرف سبزی خوردن بسیار زیاد استفاده می شود به خاطر رنگ زیبایی که...
1 2 3 5
صفحه 1 از 5