آرشیوآشپزی من و تو

طرز تهیه حلوا آرد گندم
دسر

طرز تهیه حلوا آرد گندم مجلسی در خانه + ویدیو

طرز تهیه حلوا آرد گندم : یکی از قدیمی ترین دسر های ما ایرانی ها حلوا هست که به روش های مختلف برای مراسم های مختلف مانند ختم، نذری و... پخته میشه که یکی از این انواع حلوا، حلوا آرد گندم هست که در بیشتر مناطق کشور عزیزمون پخته میشه ، در طرز تهیه حلوای آرد گندم از شکر و روغن و زعفران و آرد گندم و آب و گلاب استفاده میشه که طعم فوق العاده ای به حلوا ما میده پس با من همراه باشید و در انتهای مطلب حتما ویدیو مراحل تهیه این حلوای خوشمزه رو مشاهده کنید....
طرز تهیه نان پنبه ای با مغز حلوا
نان

طرز تهیه نان پنبه ای با مغز حلوا + ویدیو

طرز تهیه نان پنبه ای با مغز حلوا : نان مغزدار خوشمزه و پنبه ای ، اگر به دنبال درست کردن یک نان خوشمزه برای افطار یا صبحانه هستید که هم بافت خوبی داشته باشه و هم خوشمزه باشه پیشنهاد میکنم این نون رو از دست ندید، نانی با بافت پنبه ای و دارای مغز (حلوا) اگر به دنبال درست کردن نان هستید میتونید تمامی دستور های اونو ر بخش نان سایت گل من و تو مطالعه کنید. در ضمن انتهای مطلب ویدیو مراحل کار رو قرار دادم حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه نان پنبه ای با مغز...
طرز تهیه نان هوکایدو ژاپنی (نان نرم شیرین)
نان

طرز تهیه نان هوکایدو ژاپنی (نان نرم شیرین)+ ویدیو

طرز تهیه نان هوکایدو ژاپنی : سلام امروز میخوام بهتون یک نان فوق العاده خوشمزه و نرم رو آموزش بدم که میدونم برای افطار یا صبحانه درست کنید همه عاشقش یمشن، اگر خاطرتون باشه در مطالب قبلی در خصوص نان شیر و نان ژاپنی مطلب قرار دادیم ولی این رسپی کمی فرق داره و به صورت کامل مراحل کار رو توضیح میدم و با نان ژاپنی قبلی تفاوت داره پس با من همراه باید و در انتهای مطلب ویدیو مراحل کار رو مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه نان هوکایدو ژاپنی برای دو عدد نان(هرکدام 25 سانتیمتر)(در ویدیو نصف این...
طرز تهیه پنکیک مراکشی
نان

طرز تهیه پنکیک مراکشی فوق العاده + ویدیو

طرز تهیه پنکیک مراکشی یا همون بغریر : نون پزیدم چه نونی، مثل ژله نرمه، مثل اسفنج سوراخ سوراخه و خیلی بامزه و با حاله ، دستورشو از یه پیج عربی برداشتم و ترجمه کردم با یه مکافاتی😂چقد زبان عربی سخته بخصوص لغات آشپزی رو هرچند میدی به مترجم یه چیزایی تحویلت میده شاخ درمیاری😂 مثل پنکیک خودمونه منتها این بافتش فرق میکنه بخاطر ایرمیکی که داخلش هست. یک توضیحی قبل ار رسپی بدم و اون اینکه پنکیک مراکشی با تمام پنکیک هایی که تا حالا دیده اید فرق داره. البته این پنکیک رو به اسم پنکیک هزار سوراخ هم...
طرز تهیه خورش ریواس
غذا

طرز تهیه خورش ریواس فوق العاده + ویدیو

طرز تهیه خورش ریواس : یکی از خوشمزه ترین و مشهورترین خورشت های بهاری ترش مزه خورشت ریواس هست که فوق العادس، این خورشت را وقتی با نعنا و جعفری (مانند خورش كرفس) درست کنید عطر و بوی بی نظیری خواهد داشت.در ضمن براتون ویدیو مراحل کار رو آماده کردم که حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت ریواس گوشت قرمز گاو یا گوسفندی ۴۰۰ گرم ریواس 5 عدد (ریواس از جمله سبزی‌های کوهی مخصوص فصل بهار است که به‌ صورت طبیعی و دیمی رشد می‌کند و به آبیاری نیاز ندارد. ریواس بیشتر در مناطق کوهپایه و سردسیر مثل...
طرز تهیه پاستا برای نوزاد
غذای کودکان

طرز تهیه پاستا برای نوزاد

طرز تهیه پاستا برای نوزاد : از سری آموزش های غذای کود میخواهیم در این مطلب به شما نحوه تهیه پاستا برای کودک و ارزش غذایی آن بپردازیم، اين غذاي راحت و خوشمزه رو براي بچه هايي كه به پاستا علاقه دارند، درست كنيد. خيلي هم مقويه و حاوي چهار گروه مواد غذايي؛ لبنيات، غلات، گوشت، سبزيجات نکته : این غذای برای کودک های بالا 10 ماهگی مناسب هست مواد لازم برای تهیه پاستا نوزاد پاستا (يك مشت) فيله مرغ (١ عدد) يا ماهيچه گوسفند شير (نصف ليوان) كره (١ ق مرباخوري) پياز كوچك (نصف) جعفري تازه خردشده نمك ليمو...
طرز تهیه بولانی سیب زمینی (بولانی کچالو)
نان

طرز تهیه بولانی سیب زمینی (بولانی کچالو) + ویدیو

طرز تهیه بولانی سیب زمینی (بولانی کچالو): براتون یه نون محشر آوردم پیشنهاد میکنم حتمااااا درست کنید برای افطار،با ماست محلی عالیییی میشه، یکی از غذاهای پرطرفدار در افغانستان هست خیلی هم راحت و با کمترین مواد اولیه که تو همه خونه هاست،مهمتر از همه اینه که فر نمیخواد . راستی به این نان نان سیب زمینی هم میگن، پس دست بکار شید راستی ویدیو مراحل کار رو در انتهای مطلب حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه بولانی سیب زمینی سیب زمینی ۵۰۰ گرم سبزی خرد شده(شوید،جعفری،پیازچه)۷۰ گرم تخم مرغ ۱عدد آرد ۲پیمانه(۳۰۰گرم) نمک 1 قاشق چای خوری فلفل...
طرز تهیه شکلات پاستیلی
شیرینی

طرز تهیه شکلات پاستیلی فوق العاده خوشمزه + ویدیو

طرز تهیه شکلات پاستیلی : سلام خدمت دوستان خوبم یک شکلات خوشمزه براتون آماده کردم که هم طعم خوبی داره و هم تکه بچه ها جون این شکلاتها در ظرف دربسته حداقل تا یک هفته داخل یخچال ،و یکماه داخل فریزر قابل نگهداریه ،با این مقدار مواد و سایز قالب من حدود ۲۵ تا ۳۰ تا شکلات میشه درست کرد و یکی از ویژگی های خوب این شکلات همون خونگی بودنش هست که میتونید به راحتی توی خونه درستش کنید راستی ویدیو رو از دست ندید. مواد لازم برای تهیه شکلات پاستیلی 150 گرم شکلات تخته ای یک بسته پودر...
آشپزی

طرز تهیه سوسیس خانگی فوق العاده + ویدیو

طرز تهیه سوسیس خانگی : سوسیس جزو اون دسته خوراکی ها هست که طرفداران خیلی زیادی داره مخصوصا بچه ها ولی درست کردن اون توی خونه میتونه خیالتون رو از خوردنش راحت کنه ، خشما تا حالا سوسیس خانگی درست کردین؟ از طعمش راضی بودیین؟؟ من که اصلا باورم نمیشه سوسیس خونگی تا این حد با کیفیت و خوشمزه بشه، تصورم این بود که طعمش مثل مرغ آب پز بشه و بوی ضخم بده، ولی اصلا اینطور نبود ،حتی خوشمزه تر از سوسیس های مثلا با کیفیت شرکتی بود. البته طعم سوسیس ارتباط مستقیم با نوع و مقدار ادویه هایی...
شیرینی

طرز تهیه شیرینی لب دلبر فوق العاده + ویدیو

طرز تهیه شیرینی لب دلبر : براتون یک شیرین فوق العاده خوشمزه و عالی آماده کردم که هم میتونید برای عید نوروز و هم افطاری ماه رمضون درست کنید، این شیرینی مانند بالقوا هست و طعم و عطر بسیار خوبی داره و در عین حال به راحتی میتونید اونو در خانه درست کنید. من برای راحتی شما ویدیو نحوه درست کردن این شیرینی خوشمزه رو هم در انتهای مطلب قرار دادم که حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه شیرین لب دلبر آرد سفید 4 پیمانه آب 200الی 180میلی لیتر زرده تخم مرغ 2عدد سفیده تخم مرغ 1عدد کره125گرم شکر...
1 2 3 18
صفحه 1 از 18