آرشیوآشپزی

طرز تهیه کلم پلو شیرازی
غذا

طرز تهیه کلم پلو شیرازی به همرا ویدیو کامل

طرز تهیه کلم پلو شیرازی : به نظرم یکی از خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی بعد از قورمه سبزی کلم پلو شیرازیه،این غذای اصیل و خوشمزه با کلم قمری درست میشه ولی من پیدا نکردم و با کلم برگ (کلم پیچ سفید )درست کردم که خیلی هم خوشمزه شد👌 مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی برنج ۴پیمانه سبری کلم پلو خرد شده ۶۰۰گرم(تره،ریحان،ترخون،شوید)تره وریحان به میزان مساوی استفاده شود.شوید کمتر از تره وریحان باشه وترخون هم از همه کمتر وگرنه تلخ میکنه کلم پلوتونو. گوشت چرخ کرده ۶۰۰گرم کلم برگ یک عدد متوسط پیاز ۲عدد برای داخل کوفته قلقلیها...
طرز تهیه استیک با سس قارچ
غذا

طرز تهیه استیک با سس قارچ خیلی خوشمزه

طرز تهیه استیک با سس قارچ :خیلی از خانم ها میترسن که تو خونه استیک درست کنند ولی من بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو بخونید. برای داشتن یه استیک نرم ، آبدار و خوشمزه حتما از فیله گوساله استفاده کنید، فیله ها رو برشهای دلخواه بزنید و داخل یک ظرف مقداری روغن زیتون بی بو و چند حبه سیر که از وسط برش دادید و چند شاخه رزماری و مقداری فلفل تازه سائید بریزید و بعد تکه های گوشت رو داخل مواد بزارید و خوب زیر ورو کنید تا همه گوشت در مواد غوطه ور بشه روغن تا...
شیرینی

طرز تهیه کوکی کاکائویی بهمراه دولسه دو لچ

طرز تهیه کوکی کاکائویی به همراه دولسه دو لچ : سلاااام این روزها انقدر تو پیج ها و اینترنت طرز تهیه شیرینی و کیک دید که شاید نخواهید امتحانشون کنید ولی من بهتون پیشنهاد میکنم این کوکی کاکائویی رو امتحان که که به همراه دولسه دو لچ فوق العاده شده. این دستوری که مطالعه میکنید برای 22 عدد کوکی ساندویچی هست. بریم درست کنیم ببینیم چطور میخواد در بیاد. مواد لازم برای تهیه کوکی کاکائویی به همراه دولسه دو لچ 3 پیمانه آرد 2/3 پیمانه پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری دارچین 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری بکینگ پودر...
طرز تهیه کیک خمیر ترش
کیک

طرز تهیه کیک خمیر ترش خوشمزه

طرز تهیه کیک خمیر ترش : کیک درست کردم چه کیکی، اکثراً فکر میکنن که خمیر ترش رو بریا پخت نان به کار میبرن ولی خب میشه برای پخت کیک هم استفاده کرد،نمیدونم تا حالا اسم کیک خمیرترش شنیدین؟ اصلا مگه میشه مگه داریم. بله این خارجیا دارن منم تجربه کردم خیلی هم خوشمزه میشه. دوستانی که دوست داشتید خمیرترش درست کنید ولی نگران هدر رفتن موادتون در حین درست کردنش بودین بفرما . تا حالا دوتا دستور غیر از نونا گذاشتم اینم سومیش ان شالله بازم ادامه داره کلی چیزای خوشمزه میشه باهاش درست کرد اگر خاطرتون باشه نان...
طرز تهیه باقلوا با مغز کیکی
آشپزی

طرز تهیه بورک گلی و صدفی

طرز تهیه بورک گلی و صدفی : بورک نوعی خوراک خمیری هست که یکی از هوراکی های ترکیه به حساب میاد و اکثرا با استفاده از خمیر یوفکا و پیراشکی درست میشه ولی ما در این آموزش با استفاده از خمیر پرایشکی دست ساز درستش میکنیم در انتها هم میتونید مراحل پیچیدن بورک گلی رو در یک ویدیو مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه بورک گلی و صدفی خمیر پیراشکی دستساز یا اماده گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده دو عدد پیاز یک عدد پنیر پیتزا یک دوم پیمانه فلفل دلمه رنگی جمعا یک سوم پیمانه نمک،...
کیک

کیک یخچالی ساقه طلایی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت ساقه طلایی : ما میتونید کیک هایی بدون نیاز به فر و پختن درست کنیم که نمونه های اون میشه به رول لیدی فینگر و کیک های خوشمزه دیگه اشاره کرد، ولی ما در این آموزش بهش ما کیکی رو آموزش میدیم که با بسکویت ساقه طلایی  بدون نیاز به پختن درست کنید. این کیک فوق العاده خوشمزه هست و پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنید و اگر سوالی داشتید ویدیو آخر پسا رو حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی با بیسکویت ساقه طلایی 400گرم بیسکوییت ساقه طلایی ۷۵گرم کره ۳۰گرم...
طرز تهیه نان اهری
نان

طرز تهیه نان اهری فوق العاده

طرز تهیه نان اهری : سلام حال واحوالتون چطوره دوستان؟ امروز یه خوشمزه براتون آوردم نان اهری ،البته بافتش مثل کلوچه است ومثل نون خیلی پوک نیست ولی نگم از طعم وعطرش که واقعا بینظیره 😋 شهر اهر در استان آذربایجان شرقی نوعی نان سنتی به نام نان اهری (یتی قات) دارد که جز سوغات این شهرستان محسوب می‌شود. خب بریم سراغ رسپی ،البته چندتا نکته داره که در آخر براتون میگم. مواد لازم نان اهری ماست خامه ای بالای 5% 160گرم روغن مایع160 گرم پودر قند280 گرم ارد600گرم تخم مرغ درشت2عدد زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر 14گرم هل...
نان

طرز تهیه نان خمیر ترش با دستور عالی

طرز تهیه نان خمیر ترش : این یک نان قدیمی و باکیفیت است که قبل از اینکه مایع خمیر درست بشه تمام نون ها به این روش درست میشد. استفاده از خمیر ترش برای نان نه تنها در اروپا بلکه در اکثر نقاط جهان رایج بود. می خوام دستور یکی از نونایی که با خمیرترش درست کردم رو براتون بذارم.مخلوط کردن مواد, ورز دادنش,استراحت و... با نونایی که از مخمر خشک فوری یا فعال استفاده میشه متفاوته. در ادامه روش که من برای نان خمیر ترش استفاده کردم رو مطالعه میکنید و در انتهای ویدیو های رو حتما مشاهده کنید....
طرز تهیه کیک خرمالو
کیک

طرز تهیه کیک خرمالو با بافتی عالی

طرز تهیه کیک خرمالو : شما میتونید در فصل هر فصلی با استفاده از میوه های اون فصل دسر ها و شیرینی های خوشمزه ای درست کنید که کیک خرمالو یکی از خوشمزه ترین های در بین کیکی های میوه ای هست، یه کیک خوشمزه دیگه براتون دارم که مطمئنن عاشقش میشید😋برای دیدن کلیپ و بافت کیک حتما ویدیو انتهای مطلب رو مشاهده کنید. بریم که این کیکی خوشمزه رو درست کنیم مواد لازم برای تهیه کیک خرمالو تخم مرغ ۴ عدد هم دمای محیط شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید قنادی ۳ پیمانه پوره خرمالو ۱ پیمانه روغن...
طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال
دسر

طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال

طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال : یکی از دسر های خوشمره ترکی محلبی هست که در آموزش های محتلف به اونها پرداختیم که طرز تهیه محلبی پرتقال و نارنگی را میتونید مطالعه کنید ولی در ادامه واستون یک محلبی با مغز پرتقال آماده کردم که فوق العاده هستش و در انتهای مطلب هم ویدیو مراحل تهیه قرار داده شده. پس بریم سراغ درست کردن این خوشمزه. مواد لازم برای تهیه محلبی با مغز پرتقال این محلبی از دو لایه تشکیل میشه که من مواد لازم برای هر لایه را جداگانه در زیر براتون نوشتم مواد لازم برای قسمت سفید:...
1 2 3 17
صفحه 1 از 17