آرشیوآموزش اگپلنت پارمزان

طرز تهیه اگلپلنت پارامزان
آشپزیخانواده

طرز تهیه اگپلنت پارمزان به همراه سس مارینارا

ايشون اگپلنت پارمزان هستن كلي زحمت كشيدم واسه درست كردنش آخرشم نور رفت نشد عكس خوب بگيرم☹️😒 اگپلنت پارمزان ( اِگ-پلَنت پارمزان) "eggplant parmesan" را میشه یکی از غذاهای معروف ایتالیایی دونست که خیلی خوشمزه است چون ترکیب بادمجان و پنیر مزه ی خوبی رو درست میکنه. روش تهیه اگپلنت پارمزان خب اول سه تا بادمجون متوسط رو پوست بگيريد و حلقه كنيد و نمك بپاشيد اجازه بديد تلخيش گرفته بشه، بعد خشكش كنيد، به روغن زيتون آغشته ش كنيد و روش پودر سوخاري بپاشيد كاملا، حدودا يك ربع بذاريد تو فر ١٨٠ درجه تا نرم بشن. تو يه ظرفي...