آرشیواشپزی من و تو

طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال
دسر

طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال

طرز تهیه محلبی با مغز پرتقال : یکی از دسر های خوشمره ترکی محلبی هست که در آموزش های محتلف به اونها پرداختیم که طرز تهیه محلبی پرتقال و نارنگی را میتونید مطالعه کنید ولی در ادامه واستون یک محلبی با مغز پرتقال آماده کردم که فوق العاده هستش و در انتهای مطلب هم ویدیو مراحل تهیه قرار داده شده. پس بریم سراغ درست کردن این خوشمزه. مواد لازم برای تهیه محلبی با مغز پرتقال این محلبی از دو لایه تشکیل میشه که من مواد لازم برای هر لایه را جداگانه در زیر براتون نوشتم مواد لازم برای قسمت سفید:...
طرز تهیه نان کدو حلوایی بهمراه اسموتی کدو حلوایی
آشپزینان

طرز تهیه نان کدو حلوایی بهمراه اسموتی کدو حلوایی

طرز تهیه نان کدو حلوایی و اسموتی کدو حلوایی : یکی از نان های خوشمزه و بسیار نرم که میتونید تو خونه درست کنید نان کدو حلوایی هست. اما چیزی که من بیشتر دوست دارم این است که بتوانم کمی با آن کار کنم تا چیزی "ویژه" را به طور معمول درست کنم. یعنی جوری این نون رو درست کنم که جذاب باشه همانطور که در تصویر میبینید به شکل کدو حلوایی اینو درست کردم. در کنار این نان خوشمزه یک اسموتی هم طعم با نان بسیار میچسبه خب بریم سراغ آموزش این خوشمزه. راستی ویدیو اصلی رو در انتها...
طرز تهیه باقلوا آکاردئونی یا پلیسه
آشپزی

طرز تهیه باقلوا آکاردئونی یا پلیسه بسیار خوشمزه

طرز تهیه باقلوا آکاردئونی یا پلیسه : این باقلوا هم یکی از باقلوا های ترکیه ای هست که بسیار خوشمزه و خوردنیه، اسم دیگه اون باقلوا پلیسه هست که یک باقلوا شیک و زیبا به حساب میاد. از ویژگی های خوب اون برای کسانی که مبتدی هستند پیچیده نبودن پیچیدن اون هست، من برای این باقلوا از خمیر آماده باقلوا ساتفاده کردم که شما هم میتونید از خمیر یوفکا استفاده کنید. برای تهیه باقلوا آکاردئونی به مواد اولیه نظیر:گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاکه قند، شیر، روغن نیاز دارید که در اکثر خونه ها پیدا میشه....
آموزش دسر رنگی خوشگل و خوشمزه با پاناکوتا
آشپزیدسر

آموزش دسر رنگی خوشگل و خوشمزه با پاناکوتا

دسر رنگی با پایه پاناکوتا : خوشمزدگی در کنار زیبایی همیشه ما رو به غذا ها و دسرها جذب میکنه و یک اصل روانشناسی میگه که اشکال و اجسام رنگی (اونم رنگ شاد) شما رو جذب میکنه پس وقتی ما از دسر های رنگی استفاده میکنیم همه مایل میشن که دسر شما رو امتحان کنند حالا اگه این دسر به شکل خاصی هم درست بشه که دیگه همه از شما سوال خواهند پرسید. پس بریم یک آموزش مرحله به مرحله از طرز تهیه دسر رنگی خوشگل و خوشمزه رو یاد بگیریم. توضیحی که در موردش باید بدم این هست که...