آرشیوبرگ مو

تهیه دلمه برگ مو
آشپزی

طرز تهیه دلمه برگ مو رولی

سلام دوستان غذای مخصوص فصل بهار بنظرم فقط دلمه است اونم از نوع برگ مو و همراه غوره به به چه شود. منکه عاشقشم😋 یادمه بچه که بودیم مامانم همیشه بعداز ظهر زودتر دست بکار میشد واز برگ موی حیاطمون که روی داربست پهن بود برگهای خوشگل وتازه رو میچید ویه دلمه با حال درست میکرد . مامانم هیچ وقت داخل دلمه گوشت چرخ شده نمیریخت همیشه گوشتها رو به تکه های کوچیک وبصورت نگینی خرد میکرد و داخل مواد داخلی دلمه میریخت ولی نمیدونم چرا من هیچ وقت اینکارو نمیکنم ،یعنی میدونم از تنبلی😁 البته فرقی در مزه غذا...