آرشیوترافل

ترافل خرما
آشپزیدسر

طرز تهیه ترافل خرما

به میوهٔ نرسیده خرما، «خارَک» یا «خرک» یا کنگ (و در زبان عربی، «حبابوک») گفته می‌شود. رطب مرحله قبل از رسیدگی کامل خرماست که رطوبت بیشتر و قند کمتری نسبت به خرمای کاملاً رسیده دارد. میوه خرما جزو میوه‌های سته می‌باشد یعنی تمام قسمت بریکاری آن گوشتی و حاوی مواد غذایی است. خرما از دورانِ باستان در رژیم غذایی انسان وجود داشته‌است و یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های کشت شده توسط انسان بوده‌است. طرز تهیه ترافل خرما ترافل خرما - پوست گیری خرما 30 عدد خرما رو پوست و هسته گرفتم با پشت قاشق خوب له کردم حالا ۶ عدد بیسکویت...