آرشیوپیتزای ایتالیایی

فرق بین پیتزا ایتالیایی و پیتزا آمریکایی
تغذیه

فرق بین پیتزا ایتالیایی و پیتزا آمریکایی

پیتزا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی است و در ایران نیز محبوبیت زیادی دارد. پیتزا انواع مختلفی دارد و بسته به موادی که در آن استفاده می شود اسامی متفاوتی هم دارد. اما سوای ترکیبات و مواد استفاده شده در پیتزا، دو نوع پیتزای متفاوت داریم که ممکن است همه فرق بین آن ها را ندانند: پیتزا ایتالیایی و آمریکایی! حتما شنیده اید که برخی رستوران ها پیتزا ایتالیایی و برخی دیگر پیتزا آمریکایی سرو می کنند. اما تفاوت آن ها در چیست؟ چطور تشخیص بدهیم که یک پیتزا به سبک ایتالیایی آماده شده یا ایتالیایی؟...
طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی خانگی
آشپزی

طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی خانگی + ویدیو

طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی خانگی : کیا دنبال دستور پیتزای ایتالیایی بودن؟همون پیتزاهایی که نونش خیلی نازکه. اطراف نون برشته و تپله.بفرما اینم دستور یه خمیر پیتزای ایتالیایی.البته همینجا بگم که انواع بسیار زیادی از پیتزا رو میتونید با این خمیر درست کنید اما یه نکته مهم اینکه پیتزای ایتالیایی باید در فر مخصوصش اونم روی سنگهای مخصوص پیتزا با درجه حرارت خاصی درست بشه که ما تو خونه این امکان برامون فراهم نیست ولی میشه تا حدی با انواع سسهای ایتالیایی و مواد دیگه ای که روی خمیر میزاریم طعم یه پیتزای ایتالیایی رو حس کرد. پس بریم...