آرشیوآشپزی من و تو

طرز تهیه لواشک آلو قرمز : یکی از لواشک های پرطرفدار که میتویند به راحتی با آلو درست کنید ، فصل تابستان و میوه های تابستانی جون میدن برای درست کردن لواشک که در این مطلی میخوام بهتون آموزش درست کردن لواشک آلو رو به همراه ویدیو براتون قرار بدم خیلی راحت میتونید توی خونه درست کنید.پس با من همراه باشید. اگه میوه هاتون تو یخچال رو دستتون مونده دست بکارشید و لواشکش کنید بزارید داخل یخچال تا مدت طولانی موندگاری داره از ویژگی های لواشک خانگی تازه، مطمئن و تمیزه بودنش هست ، بدون نگرانی بدین بچه هاتون بخورن...

طرز تهیه دسر عربی : این دسر فوق العاده خوشمزه ست، هر کی خورده خوشش اومده و همه پسنده و برای مهمونیا گزینه خوبیه چون با ذائقه اکثریت جور هست. همانطور که میدونید از بین تمامی دسر های موجود دسر های کاراملی چون هم راحت درست میشن و هم نرم و لطیف هستند طرفداران خاص خودشو داره. پایه اصلی تشکیل دهنده این دسر شیر، ژلاتی، شکر و خامه هست. شاید این سوال در هنگام درست کردن دسر براتون پیش بیاد که این همون پاناکوتا و باواریا هست باید بگم که بله خیلی شبیه هم هستند. پس با من همراه باشید...

طرز تهیه چیز کیک ماچا با ویفر موزی : یک دسر خوشکل و لاکچری آوردم براتون خیلی هم خوشمزه ست، اگر میخواید بدونید که ماچا چیه باید بگم که ماچا نوعی پودر بدست اومده از برگهای چای سبز است که بصورت مخصوص رشد کرده و فواید شگفت انگیزی برای سلامتی بدن، لاغری و پوست و مو داره.ماچا در واقع پودر چای سبز ژاپنی است و یک نوشیدنی اصیل ژاپنیه و رنگ وبوی خوبی داره اینم بگم که متاسفانه قیمتش یکم گرونه و آخر مطلب توضیح دادم چه چیزی میتونید جایگزین کنید. پس با من همراه باشید و این چیز کیک...

دستور تهیه سس نعناع خانگی: تهیه سس نعناع خانگی کاری لذت بخش است.اگر اولین بار است این سس را درست‌می‌کنید، این مطلب را تا آخر بخوانید. زمان زیادی از شما نمی‌گیرد. اگر در خانه از رنگ غذا استفاده‌ نمی‌کنید، از آن مرحله چشم‌پوشی‌کنید. بدون رنگ غذای سبز، سسی طلایی رنگ خواهید‌داشت. این سس نعناع را درست‌کرده و چند ماه از آن استفاده‌کنید یا به عنوان هدیه دست‌ساز به دوستانتان تقدیم‌ کنید. راستی ما در مطلبی جدا در خصوص سس های مادر صحبت کردیم و میتونید اون رو مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه سس نعناع : 1 و یک دوم...

طرز تهیه بانت کیک انبه : براتون یک کیک خوشمزه و خومزه آماده کردم به همراه ویدیو، ببینم شما انبه دوست دارین؟ وای من که عاشقشم و از طرفداراش.نوبتی هم باشه نوبت این میوه خوشرنگ و خوش طعم تابستونیه که باهاش کلی چیزای خوشمزه درست کنیم. اول کیک،یک بانت کیک خوشگل و خوش عطر که بعد از خواب با یه فنجون چای توی این عصر تابستونی در کنار خانواده و دوستان اینقدر میچسبه مواد لازم برای تهیه بانت کیک انبه انبه درشت و کاملا رسیده ۱عدد آرد ۲۸۰ گرم تخم مرغ درشت ۴ عدد شکر ۱ پیمانه شیر پرچرب۱/۲ پیمانه...

طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی لایه ای : سلام و دروددد به شما همراهان خوبم یک کیک فوق العاده خوشمزه آوردم براتون که تو دهن آب میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید، ما قبلا در خصوص کیک شیفون شکلاتی مطلب قرار دادیم که پیشنهاد میکنم اون مطلب رو به همراه ویدیو آموزشی مطالعه کنید. این کیک با دستور قبلی کمی تفاوت داره که بنا به سلیقه خودتون میتونید درستش کنید. مراحل طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی لایه ای درست کردن این کیک به مواد زیاد در مراحل مختلف نیاز خواهد داشت که در ادامه مورد بررسی قرار میدیم ولی برعکس...

طرز تهیه لاوا کیک شکلاتی : سلام خوشحالم که این مطلب رو برای خوندن و آموزش انتخاب کردیدحالتون خوبه؟با یک خوشمزه شکلاتی اومدم خدمتتون🤗اینم یک کیک شکلاتی خوشمزه مغزدار که بهش لاوا کیک شکلاتی با مغز کره بادام زمینی میگن این کیک (کاپ کیک) یکی از خوشمزه ترین ها به حساب میاد که با یک مغره مذاب فوق العاده جذاب میتویند میل کنید روی کیک هم طعم بسیار خوشمزه شکلات میده هرچقدر از خوشمزگی این کیکی بگم کمه پس بریم سراغ نحوه درست کردنش راستی ویدیو مراحل درست کردن لاوا رو براتون قرار دادم حتما مشاهده کنید. موادی که برای...

طرز تهیه توپک سیب زمینی : از خوشمزه ترین غذاها و پیش غذاهایی که میتویند به راحتی توی خونه درست کنید همین توپک سیب زمین هست که مطمئن باشید طرفداران خیلی زیادی توی خونتون پیدا میکنه، یک عده از دوستان، موقع سرخ کردن توپکها با مشکل مواجه شده بودن و در حین سرخ کردن ،پنیرها بیرون زده بود، اگر برای سرخ کردن به شکل توپک ،مشکل دارید،می تونید به این شکل که توی عکس می بینید درستشون کنید و حتما نیم ساعت قبل از سرخ کردن،در یخچال یا فریزر قرار بدید تا موقع سرخ کردن مشکلی پیش نیاد. مواد لازم...

طرز تهیه نان سیر : امروزه یکی از غذاهایی که در اکثر فست فودها سرو یمشه نان سیر هس که در مدل ها مختلف تهیه میشه ، که در این مطلب میخوام بهتون یکی از این روش ها رو آموزش بدم که میتونید به راحتی اونو تیو خونه درست کنید و کدبانو بودن رو اثبات کنید :) شما این نوع نان سیر رو دوس دارین یا اوناییکه روی باگت رومال داره؟البته یک نوعم هس نون عین نون پیتا پف میکنه و داخلش مواد هست. مواد لازم برای تهیه نان سیر خانگی 500 گرم آرد ۱/۲ قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک...

طرز تهیه مربای چاقاله گردو : بچه ها این مربا یکی از خوشمزه ترین مرباهاست و سوغات کشور ارمنستانه و جدا از خوشمزگیش خاصیت زیادی داره .درست کردنش یکم زمانبره و وقت میخواد ولی ارزشش رو داره حتی اگه دو برابر اینم زحمت داشته باشه.من هرسال درست میکنم و باور کنید موفق میشم یه شیشه کوچیک رو بردارم و بذارم یخچال بقیه ش همون موقع خورده میشه لامصب نمیدونید چقدر خاص و خوشمزه ست. حتما ویدیو مراحل کار رو در انتهای مطلب مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه مربای گردو گردو پوست کنده ۱کیلو ونیم (بهترین زمان چیدن چاقاله گردو...