آرشیوآشپزی

طرز تهیه ساندویچ مونت کریستو : مونت کریستو(monte cristo) یک ساندویچ آمریکایی پرطرفدار و خوشمزه ست.این ساندویج از ورقه های پنیر، ژامبون و نان تست تشکیل میشه مراحلش کمی شبیه فرنچ تست هست.این اسنک خوشمزه رو میتونید برشهای کوچکتری بزنید و بصورت یک سینی اردور سرو کنید. میتونید هم داغ سروش کنید و هم سرد فقط اگه سرد برش بزنید مرتب تر درمیاد. میتونید از دو نان تست استفاده کنید ولی ۳نان شیکتره بشدت پیشنهاد میکنم امتحانش کنید. راستی در انتهای مطلب براتون کلیپ آموزشی رو هم قرار دادم که مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مونت کریستو موادی...

طرز تهیه کیک سیب آلمانی با رویه کرانچی : یک کیک سیب براتون آوردم باقلوا با روی کرانچی و سس کارامل، چی بگم براتون از عطر وطعم بهشتیش خلاصه هر کس این کیک ‌امتحان نکنه از دستش رفته همانوطر که میدونید کیک سیب خودش از نوع آلمانیش یکی از پرطرفدار ترین یک های روی کره زمین هست این کیک رو با کره، شکر، تخم مرغ، وانیل، آرد، سیب و کمی شیر تهیه میکنند. اگر یادتون باشه به شما طرز تهیه کیک سیب با خامه ترش رو آموزش دادیم ولی کیک آلمانی کمی متفاوت هست . خب دیگه بریم سراغ درست...

طرز تهیه مربای سیب خانگی : یکی از مرباهای خوشمزه و پاییزی که با استفاده از سیب های مونده توی یخچال هم میتونید درست کنید مربای سیب هست همیشه یک کدبانو باید نحوه تبدیل کردن رو بلد باشه، پس بریم و این مربای خوشمزه رو خیلی راحت توی خوه درست کنیم کلیپ هم نکات و جزییات رو زیرنویس کردم اگر هم سوالی بود در بخش دیدگاه ها مطرح کنید. مواد لازم برای تهیه مربای سیب سیب هر اندازه که دوست دارید شکر به مقدار لازم آب متناسب با مقدار سیب و شکر جوهر لیمو 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه...

طرز تهیه بقچه بادمجان مجلسی : یکی از خوشمزه های شیک که میتونید با بادمجان درست کنید همین بقچه هست، برای مجالس و مهمونی ها میتونه گزینه فوق العاده ای باشه خیلی راحت هم میتونید با مواد در دسترس درستش کنید پس دیگه زیاد توضیح نمیدم و بریم سراغ درست کردنش راستی برای راحتی شما ویدیو مراحل کار رو در انتهای مطلب قرار دادم که میتویند با نگاه کردن اون تمام سوالاتی که توی ذهنتون هتس برطرف کنید. مواد لازم برای تهیه بقچه بادمجان برای راحتی شما عزیزان مواد رو جدا جدا نوشتم که بتونید به راحتی تفکیک کنید. برای...

طرز تهیه نان روگن یا نان چادوار Roggen : دستور یه نون ساده و خوش بافته نرم و پفکی آماده کردم که بخاطر آردی که داره سالم و رژیمی هستشف درست کردنش فوق العاده راحت هست راستی این نون اصالتی آلمانی داره و میتونید در خانه درستش کنید پپس بدون هیچ مقدمه ای بریم سراغ درست کردنش، در انتهای مطلب خواص چادورا رو هم بهتون خواهیم گفت. مصرف نان روگن ( چاودار ) به دلیل آنتی اکسیدان های و مواد مغذی آن برای همه به خصوص برای کودکان و خانم ها در سن یائسگی بسیار توصیه میشود. نان روغن چیست...

طرز تهیه راتا مرغ و شوید : یکی از فینگر فودهای خوشمزه برای مراسمات و جشن های تولد میتونه راتا باشه که با راحتی اونو توی خونه درست میکنید، مواد داخل راتا رو میتونید به دلخواه خودتون هویج پخته و ریز خرده شده، خیارشور، سیب زمینی، زیتون، گردو یا بادام پودر شده و.. بریزید. راستی به این خوشمزه دلربا کاناپه مرغ هم گفته میشه، براتون ویدیو کامل مراحل تهیه رو در انتهای مطلب قرار دادم که میتویند خیلی نگاه کنید خیلی راحت اونو درست کنید پس با من همراه باشید. مواد لازم برای تهیه راتا مرغ و شوید این مقدار...

طرز تهیه مافین کدو حلوایی و نوتلا : اگر میخواهید که بچه های خودتون رو خوشحال کنید حتما این مافین رو درست کنید، یک مافین دیگه با کدو تنبل این بار از نوع شکلاتیش با طعمی بینظیر، رسپی خیلی راحت و آسون که میتونید به راحتی توی خونه درست کنید. مواد لازم برای تهیه مافین کدو حلوایی و نوتلا شما یمتونید با این مقدار مواد ۲۴ عدد کاپ کیک درست کنید. آرد  سه و يك سوم پيمانه بکینگ پودر ۳ قاشق مرباخوري شكر ۱ و ۱/۲ پیمانه نمك ۱/۴ قاشق چاي خوري پودر دارچين ١قاشق مرباخوري پودر جوزهندي ١قاشق مرباخوري...

طرز تهیه بانت کیک موز و سیب با سس کاراملی : طعم سیب و دارچین و موز با سس کاراملی یه طعم خوشمزه بهشتیه که تو این روزای پاییزی با یه فنجون چای یا قهوه عالیهههه، یکی از کیک های خوشمزه آمریکایی که بافی فوق العاده به همراه طعم عالی داره بانت کیک هست، ما به شما بانت کیک کدو حلوایی و بانت کیک انبه رو آموزش دادیم و در این مطلب نحوه درست کردن بانت کیک موز و سیب رو به همراه یک ویدیو کامل از مراحل کار براتون آماده کردیم پس با ما همراه باشدی و این کیک...

طرز تهیه دسر سمیفردو ایتالیایی : یکی از خوشمزه ترین دسر های ایتالیایی که میتوند درست کنید همین هست فوق العاده حذاب و خوشمزه، همونطور که از اسمش پیداس یک دسر نیمه یخی هست که پیشنهاد میکنم حتما با انبه یا موز درست کنید. بافت تشکیل سمیفردو مانند یک موس یخی هستش و معمولا سمیفردو را از تركيب بستني و خامه درست ميكنند و در ايتاليا بيشتر از “جلاتو” در ترکیب آن استفاده می شود. راستی براتون مثل همیشه یک ویدیو از مراحل تهیه آماده کردم که در انتهای رسپی میتونید مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه دسر سمیفردو ایتالیایی...

طرز تهیه نان پواچا جیبدار : اگر شما هم برای صبحانه و یا لقه بچه واسه مدرسه دنبال تنوع در نان هستید حتما این نان رو که با یک رسپی فوق العاده براتون آماده کردم رو درست کنید، ما بای شما طرز تهیه نان پواچا رو در مطلبی جدا آموزش دادیم ولی در این مطلب میخوایم یک نوع دیگه از این نون رو که هم قیافه جذابی داره و هم خوشمزه هست بهتون آموزش بدیم ویدیو مراحل کار رو هم در انتهای مطلب مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه نان پواچا جیبدار توجه داشته باشید که در این دستور هر...