آرشیوباقلا

باقلا که به نام های باقالا یا باقالی یا باقله یا باقلی هم شناخته می شود، از گیاهان مفید و مقاوم با عمر یک ساله است. باقلا دارای میوه تخم مرغی شکل بوده که مانند نخود فرنگی دارای غلاف می باشد. گیاه باقلا 90 تا 120 سانتی متر رشد می کند. فصل برداشت باقلا از بهار تا اوایل تابستان می باشد. باقلا خشک و تازه دارای طبع متفاوتی هستند. باقلا تازه دارای طبع سرد و تر و باقلا خشک دارای طبع سرد و خشک است. باقلا دارای فیبر و پروتئین فراوان و کلسترول و کالری ناچیز است و از مواد...