آرشیوبامیه

یکی از شیرینی های منحصر به فرد ماه مبارک رمضانف شیرینی بامیه است، که جهت پخت شیرینی بامیه باید مراحلی را که در ادامه توضیح می دهیم را انجام دهید. پخت شیرینی بامیه دارای یک سری نکات است که مربوط به خمیر شدن، براق شدن، ترد شدن و خوشمزگی آن است. با رعایت یک سری نکات به راحتی می توانید در منزل شیرینی بامیه بپزید. مواد لازم : آرد یک پیمانه ، معادل 125 گرم آب 1 پیمانه، معادل 250 سی‌سی تخم‌مرغ 2 عدد متوسط روغن جامد یا مایع 2 قاشق سوپ‌خوری شربت بار 2 قاشق سوپ‌خوری نمک خیلی کم...

طرز تهیه شربت بار : برای درست کردن انواع کیک اسفنجی ، زولبیا و بامیه گوش فیل ، گز و هیلی از شیرینی و دسرها نیاز به یک شهد با غلظت مناسب داریم که شیرینی ما رو خوشمزه کنه، مثلا درست کردن زولبیا و بامیه خیلی آسونه و فقط باید یک شربت بار خوب داشته باشید تا به نتیجه برسید ، شرط اول داشتن یک بامیه یا زولبیای خوب و با کیفیت درست کردن یک شربت بار با قوام مناسبه. شربت بار از جوشاندن آب و شکر و ترکیب مواد دیگر مانند جوهر لیمو، زعفران و گلوگز تهیه می شود. پس...

طرز تهیه بامیه خانگی : یکی از خوراکی هایی که در ماه رمضان گل میکنه و تقریبا 99 درصد ما ایرانی ها عاشق اون هستیم بایمه هست، ولی درست کردن اون در خانه برای سفره افطار یک مزه و طعم خاص دارد که تجربه اون میتونه برای شما فوق العاده باشه، بایمه ای که طلایی پر شربت خوشمزه پس با من همراه باشدی تا به شما نحوه درست کردن این خوشمزه را به همراه ویدیو آموزش به شما آموزش دهم. یه نکته مهم بگم که گلوکز باعث میشه شهدتون براق و خیلی عالی بشه و وقتی بامیه هارو آغشته به...

طرز تهیه بامیه ترکی : سلام دوستای گلم حال و احوالتون چطوره؟ یه چیز خوشمزه براتون آوردم خستگی از تنتون بره بامیه ترکی، درست کردنش خیلی راحته و بینهایت خوشمزه ست از بامیه های ایرونی خیلی خوشمزه تره هاااا تا نخورین نمیدونید چی میگم،رویه ترد و کرانچی قرچ قرچ بامغز شیره ای همون پای اجاق نصفشو خودم خوردم دستورشو از یه پیج ترکی برداشتم و ترجمه کردم .اصلا این ترکیه ایها همه دسرها و غذاهاشون خوشمزه ست امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید با این مقدار مواد حدود شانزده عدد بامیه این شکلی خواهید داشت. مواد لازم برای تهیه بامیه...