آرشیوبستنی

طرز تهیه بستنی سنتی خانگی : شاید مدل های مختلف بستنی در بازار زیاد باشه ولی بستنی سنتی طرفداران خاص خودشو داره که با طعم زعفران + گلاب با روح آدم بازی میکنه، همه ی بستنیها خوشمزه هستن ولی بستنی سنتی یه چیز دیگه ست و قابل مقایسه با سایر بستنیها نیست.با اون تکه های خامه یخ زده که داخلش هست و مغز پسته که دیگه نگم براتون، درست کردنش هم خیلی راحته و نکات رو اگه رعایت کنید یک بستنی سنتی عالی خواهید داشت. راستی براتون ویدیو هم قرار دادم که بتونید به راحتی درست کنید. جالب هست بدونید...

طرز تهیه بستنی با روکش شکلات : یکی از خوشمزه هایی که میتونید در فصل های گرم سال نوش جان کنید بستنی هست که با درست کردن اون توی خونه بیشتر بهمون میچسبه ما در آموزش قبل که به شما نحوه درست کردن شیر عسلی رو آموزش دادیم قول درست کردن بستنی با استفاده از شیر عسلی رو دادیم که در این مطلب یک بستنی خیلی آسون و خوشمزه بهتون یاد میدم. راستی ویدیو مراحل کار رو هم حتما در انتهای مطلب مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه بستنی با روکش شکلات خامه فرم گرفته ۴۰۰ میلی لیتر شیرعسلی ۳۰۰...

طرز تهیه شیر عسلی : (Sweetened Condensed Milk) که به شیر غلیظ شده هم معروفه همان شیر گاوه که آب اون تبخیر میشه و بهش شکر اضافه میشه و نقش غلیظ کننده دردسرهایی مثل پودینگ و کرم ها، ایجاد بافت دردسرهایی مثل بستنی سریع و کاراملی کننده در کیکها و شیرینیهارو داره که بافت و نقش اون هیچ ربطی به ترکیب شیر و عسل نداره ، پس به هیچ وجه قابل جایگزینی با شیر نیست. بنا به درخواست شما دوستای گلم اینم دستور شیر عسلی خوشمزه خونگی که میتونید به راحتی اونو توی خونه درست کنید ، قبلا یه قوطی...