آرشیوشیرینی

طرز تهیه رولت هندوانه ای : همیشه درست کردن شیرینی و خوراکی های شب یلدا و جذابیت اونها میتونه براتون مهم باشه در این مطلب میخوام بهتون یک رولت خوشگل و جذاب ویژه یلدا آموزش بدم، این رولت مثل رولت قنادی نرم و لطیف و انعطاف پذیره، خیلی راحت رول میشه و محاله بشکنه مثل رولتهای دیگه بعد اینکه از فرخارج کردید رول کردن نمیخواد یکم خنک شد خامه بکشید و رولش کنید نگران نباشید دستور بی نقصه خودم امتحان کردم. راستی ویدیو آموزشی که در انتهای مطلب هست رو حتما ببینید. مواد لازم برای تهیه رولت هندوانه ای یلدا...

طرز تهیه مربای کدو حلوایی با آهک یا همون طرز تهیه مربای کدو تنبل : یکی از مرباهای خوشمزه و دوست داشتنی که من خودم خیلی بهش علاقه دارم مربای کدو حلوایی هست که اصالتی تبریزی داره که ما در این مطلب یک آموزش جامع و کامل از نحوه درست کردن این مربای خوشمزه براتون آماده کردیم (با دو رسپی و به همراه ویدیو کامل مراحل تهیه) که امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده بخورید و لذت ببرید. و در انتها مدلهای مختلف قالب زنی مربای را مشاهده خواهید کرد. مربای کدو حلوایی از کجاست؟ مربای کدو حلوایی یا...

طرز تهیه میکادو :  از شیرینی های لایه لایه، خوشمزه و زیبا که میتویند خیلی راحت توی خونه درست کنید تا مهمون ها رو ذوق زده کنید میکاد هست، این شیرینی با استفاده از نان میکادو درست میشه و بعد از قرار دادن هر لایه باید یک جسمی روی نان قرار بدین که لایه ها خوب به هم بچسبند. این شیرین رو میتونید با ساتفاده از شکلات تزیین کنید و یا هر طعمی که دوست دارید. البته هم داخل مواد و هم بیشتر روی شیرینی را با استفاده از پودر نارگیل، پسته یا گردو به شکل دلخواه تزیین کنید. مواد...

طرز تهیه شیرینی رولی عسلی : شاید دوست داشته باشید شیرینی درست کنید که توش شکر کم باشه این یک گزینه عالی برای شما به حساب میاد،ببینید چی آوردم براتون یک شیرینی فوق العاده خوشمزه ، آخ که باز دلم خواست از طعمش و تردیش و اون لایه لایه شدنش زیر دندون نگم براتون اصلا خود باقلواست پس دست دست نکنید و بیاید درستش کنیم راستی براتون ویدیو هم آماده کردم که انتهای مطلب میتویند ببینید. مواد لازم برای تهیه شیرینی رولی عسلی این شیرینی فقط ۴ قاشق شکر داره و شیرینی اصلیش با همون عسل روشه که جذبش میشه...

طرز تهیه پیراشکی کرمدار خانگی : از شیرینی های خوشمزه که حیلی پرطرفدار شده دونات یا همون پیراشکی هست که در انواع مدل و طعم درست میشه ، ما به شما نحوه درست کردن دونات شکلاتی و پیراشکی گوشت رو آموزش دادیم ولی در این مطلب به همراه یک ویدیو کامل میخوایم دونات کرمدار بهتون آموزش بددیم. پس با من همراه باشید تا این خوشمزه جذاب رو درست کنیم مواد لازم برای تهیه پیراشکی کرمدار آرد سفید قنادی ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شکر ۵۰ گرم شیر ولرم ۱ پیمانه کره ۵۰ گرم خمیرمایه ۱ قاشق غذا خوری نمک...

طرز تهیه تارت روانی پنیری : تارت یکی از شیرینی های خوشمزه هست که میتویند با راحتی در خونه اونو درست کنید امروز تارتی که بهتون آموزش میدم فوق العاده خوشمزه و خوشگل هست که به راحتی میتونید درستش کنید تمامی مراحل رو هم براتون فیلم گرفتم و انتهای پست قرار میدم که ببینید. پس با من همراه باشید. طرز تهیه تارت روانی پنیری خب برای درست کردن این تارت خوشمزه ابتدای شرب رو آماده میکنیم موادی که برای شربت تارت نیاز داریم آب۲ و۱/۲پیمانه شکر ۲پیمانه آب لیموترش ۱قاشق مربا خوری زعفران اختیاری طرز تهیه شربت آب و شکر...

طرز تهیه تارت زردآلو : از شیرینی های خوشمزه و جذاب که میتونید با استفاده از میوه های هر فصل درست کنید تارت هست که در کنار زیبا بودن خوشمزه و دل فریب هم هست ، در فصل تابستان یکی از محبوب ترین میوه ها که پیدا میشه زردآلو هست که میتویند به روش های مختلف در شیرینی های گوناگون ازش استفاده کنید که در این آموزش بهتون تارت فرنجیپین زردآلو رو آموزش میدم و در انتهای ویدیو مراحل کار رو هم براتون قرار دادم. نکته: شما میتونید بجای زردآلو از شلیل، هلو و میوه های دیگه هم میتونین استفاده...

طرز تهیه کرمفیل وانیلی : ما در تهیه ماکرون از کرمفیل استفاده کردیم که در این مطلب میخوام بهتون روش درست کردن اونو آموزش بدم ، این کرم نوع صنعتیش تو بازار هست ولی خونگیش رو هم میتونید درست کنید . کرمفیل یک کرم کاربردی و بسیار خوشمزه و خوش طعمع که برای مغزی های مختلف در نانوایی و قنادی استفاده میشه.میتونید برای مغزی انواع نون، تزیین کیک ، دسر ، مغز پیراشکی ، وسط شیرینی ، استفاده کنید و فرم دهیش هم خیلی عالیه. این کرم رو شما میتونید در عرض نیم ساعت درست کنید ولی نباید بلافاصله از...

طرز تهیه شیرینی ماکرون : یکی از شیرینی های محبوب فرانسوی که به رنگها و طعمهای مختلف تهیه میشه و خیلی پرطرفداره و واقعا طعم بی نظیری داره و بینهایت خوشمزه ست ، بخاطر ظاهر زیبا و ماندگاری خوبی که داره به عنوان کادو و سوغاتی درجعبه های بسیار شکیل و زیبا به فروش میرسد.یک نکته جالب اینکه با توجه به محبوبیت گسترده و جهانی این شیرینی، روز بیست جولای به عنوان روز ماکارون نامگذاری شده راستی حتما ودیو مراحل رو که انتهای مطلب قرار داردم مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی ماکرون این مقدار مواد۷۰ عدد شیرینی بهتون...

طرز تهیه کلوچه فومن خانگی : اگر دنبال درست کردن یک کلوچه سنتی ، خوشمزه و مغزدار هستید این آموزش رو از دست ندید ، کلوچه فومن یکی از کلوچه های لاهیجان است که از دو لایه تشکیل شده، این خوشمزه یکی از کوچه های پرطرفدار محلی بشمار میاد که در ادامه نحوه درست کردن انو در خانه بهتون آموزش میدم و میتونید به راحتی در خانه درستش کنید و کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. در ضمن ویدیو مراحل تهیه رو هم میتونید در انتهای مطلب مشاهده کنید. طرز تهیه کلوچه فومن خانگی همانطور که گفتیم این کلوچه از...