آرشیوطرز تهیه نان

طرز تهیه نان روگن یا نان چادوار Roggen : دستور یه نون ساده و خوش بافته نرم و پفکی آماده کردم که بخاطر آردی که داره سالم و رژیمی هستشف درست کردنش فوق العاده راحت هست راستی این نون اصالتی آلمانی داره و میتونید در خانه درستش کنید پپس بدون هیچ مقدمه ای بریم سراغ درست کردنش، در انتهای مطلب خواص چادورا رو هم بهتون خواهیم گفت. مصرف نان روگن ( چاودار ) به دلیل آنتی اکسیدان های و مواد مغذی آن برای همه به خصوص برای کودکان و خانم ها در سن یائسگی بسیار توصیه میشود. نان روغن چیست...

طرز تهیه نان پواچا جیبدار : اگر شما هم برای صبحانه و یا لقه بچه واسه مدرسه دنبال تنوع در نان هستید حتما این نان رو که با یک رسپی فوق العاده براتون آماده کردم رو درست کنید، ما بای شما طرز تهیه نان پواچا رو در مطلبی جدا آموزش دادیم ولی در این مطلب میخوایم یک نوع دیگه از این نون رو که هم قیافه جذابی داره و هم خوشمزه هست بهتون آموزش بدیم ویدیو مراحل کار رو هم در انتهای مطلب مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه نان پواچا جیبدار توجه داشته باشید که در این دستور هر...

طرز تهیه نان چاباتا با خمیر ترش : یکی از نان های خوشمزه ایتالیایی همین نون هست که بهش Ciabatta Bread هم میگن این نون خوشمزه رو میتونید برای انواع سالاد و غذا استفاده کنید، این نون بافت خیلی خوب و نرمی داره که با خمیر ترشه خیلی هم راحت درست میشه این نون برای اولین بار در سال 1982 تولید شد. یک نانوایی کوچک در نزدیکی ونیز جایی بود که آرنالدو کاوالاری، پخت نان چاباتا را در آن محل آغاز کرد. این نان خیلی زود توانست جای نان فرانسوی را در ساندویچ ها بگیرد. نکته مهم برای تهیه نان...

طرز تهیه نان آچما ترکیه : سلام خیلی ممنون که سایت گل من و تو برای نحوه تهیه این نون خوشمزه انتخاب کردید ، این یک نون هست که اصالتی ترکیه ای داره و واقعا خوشمزه هستش و میتونید به عنوان غذا هم ازش استفاده کنید در این مطلب میخوام نحوه درست کردن اونو با پر کردن کاخلش بهتون آموزش بدم گزینه مناسبی برای عصرونه و شام میتونه باشه در واقع یه ساندویج آمادس که مواد میانیش هر چیزی میتونه باشه. پس در ادامه با من همراه باشید تا نحوه درست کردن این خوشمزه رو به همراه ویدیو داشته باشیم....

طرز تهیه نان مغزدار پسته ای : ما ایرانی ها از نون خیلی بیشتر از کشورهای دیگه استفاده میکنیم ولی خب میتوینم نون های مختلف با طعم های جذاب درست کنیم و در کنار خانواده نوش جان کنید، ارو براتون نونی آوردم که فوق العاده خوشمزه و همه پسند هست از مغزدار بودنش مگم براتون که فوق العادس تو خونه ما که عاشقش شدن مراحل کار رو هم براتون گذاشتم تا بتونید خیلی راحت درستش کنید. پس بدون هیچ مقدمه دیگه ای بریم سراغ محوه درست کردن این نون خومشزه در خانه . مواد لازم برای تهیه نان مغزدار پسته...

طرز تهیه نان ارده و گردو : یکی از نون های مورد علاقه من که هم طعم خوبی داره و هم قیافه خوبی رو امروز براتون آماده کردم راستی ویدیو نحوه پیچیدن این نون خوشمزه رو هم براتون قرار میدم که میتونید برای انواع نان شیری استفاده کنید. پس با من همراه باشید تا این نون ارده و گردو رو درست کنیم. مواد لازم برای نون ارده و گردو شیر یک دوم پیمانه مخمر یک دوم قاشق غذاخوری ماست یک چهارم پیمانه شکر سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد روغن مایع دو قاشق غذاخوری نمک یک چهارم قاشق چای...

طرز تهیه نان اهری : سلام حال واحوالتون چطوره دوستان؟ امروز یه خوشمزه براتون آوردم نان اهری ،البته بافتش مثل کلوچه است ومثل نون خیلی پوک نیست ولی نگم از طعم وعطرش که واقعا بینظیره 😋 شهر اهر در استان آذربایجان شرقی نوعی نان سنتی به نام نان اهری (یتی قات) دارد که جز سوغات این شهرستان محسوب می‌شود. خب بریم سراغ رسپی ،البته چندتا نکته داره که در آخر براتون میگم. مواد لازم نان اهری ماست خامه ای بالای 5% 160گرم روغن مایع160 گرم پودر قند280 گرم ارد600گرم تخم مرغ درشت2عدد زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر 14گرم هل...

طرز تهیه نان اتریشی : یکی از نان های خوشمزه که میتونید به عنوان یک نان مغزدار درست کنید نان اتریشی هست ، عشاق نان بیایید که براتون یه نون عالی آوردم🤗بافت وطعمش محشره ، که در این مطلب میخوام دستور پخت نان اتریشی که خودم درست کردم و خیلی هم خوشمزه بود رو براتون قرار بدم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه نان اتریشی چون میخواهیم نانی درست کنیم که مغزدار باشه لایه های متفاوت اون نیاز به مواد اولیه متفاوتی داره که در ادامه اون هارو براتون نوشتم. مواد لازم برای نان خمیر مایه فوری ۱۰...

طرز تهیه نان پوآچا کدو حلوایی : یکی از خوشمزه های پاییزی کدو حلواییه که من عاشقشم  کلا هر چی که باهاش درست بشه رو دوس دارم مخصوصا این نون خوش عطر و خوشمزه رو اگر دنبال خوردنی هایی هستید که با کدو حلوایی درست میشه حتما تو وب سایت گل من و تو سرچ کنید خوشمزه های زیادی پیدا میکنید مثل کاپ کیک کدو حلوایی ، کیک کدو حلوایی و... . بریم سراغ آموزش نان پوآچا کدو حلوایی🎃🎃 مواد اولیه لازم برای نان پوآچا کدو حلوایی شیر ولرم یک پیمانه شکر ۵ قاشق غذاخوری ماست یک پیمانه سرخالی روغن...