آرشیوپخت نان خانگی

طرز تهیه نان چاباتا با خمیر ترش
نان

طرز تهیه نان چاباتا با خمیر ترش فوق العاده + ویدیو

طرز تهیه نان چاباتا با خمیر ترش : یکی از نان های خوشمزه ایتالیایی همین نون هست که بهش Ciabatta Bread هم میگن این نون خوشمزه رو میتونید برای انواع سالاد و غذا استفاده کنید، این نون بافت خیلی خوب و نرمی داره که با خمیر ترشه خیلی هم راحت درست میشه این نون برای اولین بار در سال 1982 تولید شد. یک نانوایی کوچک در نزدیکی ونیز جایی بود که آرنالدو کاوالاری، پخت نان چاباتا را در آن محل آغاز کرد. این نان خیلی زود توانست جای نان فرانسوی را در ساندویچ ها بگیرد. نکته مهم برای تهیه نان...
پخت نان پیچ پیچی
آشپزینان

پخت نان پیچ پیچی خوشمزه و خوشگل

پخت نان پیچ پیچی : درست کردن نان در خانه یکی از جذاب ترین بخش های آشپزی برای یک کد بانو هست که همیشه خوشایند هست ، شما با پخت نان پستو ، نان ژاپنی ، نان شیر و خیلی از نان های دیگه در این سایت آشنا شدید و نحوه آماده سازی اون رو یاد گرفتین. امروز میخوایم در خصوص یک نون خوشمزه و خوشگل مطلب قرار بدم و اونم نان پیچ پیچی هست که از یک رسپی روسی برداشتم امیدوارم که درست کنید و ازش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه نان پیچ پیچی 700 الی 750 گرم...