آرشیوژله

فواید و خواص ژله برای سلامتی بدن و زیبایی
تغذیهسلامتی

خواص ژله؛ 13 خاصیت بسیار جالب ژله برای سلامتی بدن و زیبایی

ژله با استفاده از ماده ای به نام ژلاتین بدست می آید که دارای پروتئین و آمینواسید است. این خوراکی خوشمزه و کم کالری با دارابودن آمینواسیدهای طبیعی برای پوست و سایر بافت های بدن سودمند است. ژله دسر و میان وعده ای مفید است و دارای فواید و خواصی برای سلامتی بدن و زیبایی است که در این مطلب با چند مورد از خواص ژله آشنا می شویم. فواید و خواص ژله برای سلامتی بدن و زیبایی: کاهش استرس: ژله با دارابودن امینواسیدهای ضروری به کاهش استرس کمک می کند. همچنین می تواند سبب کاهش علائم خفیف افسردگی در خانم ها...
تزئین ژله هندوانه یدایی
آشپزیدسر

تزئین ژله هندوانه یدایی

درست کردن ژله هندوانه خیلی راحته ولی تزئینش مهمه. مواد لازم برای ژله هندوانه ای ژله سبز و قرمز شکلات یک قاشق خامه توپک های هندوانه ای طرز تهیه ژله هندوانه ای تزئین ژله هندوانه یدایی اولین کاری که لازمه انجام بدیم اینه که شکلات رو به روش بن ماری آب کنیم و به کمک قیف یک بار مصرف راه هایی شبیه راه هندوانه بکشید (زیاد سخت نگیرید میتونید این کار رو با استفاده از یک قاشق مربا خوری هم انجام بدین فقط مواظب باشید شکلات زیادی نریزه) حالا لیوان هارو بزارید توی محیط اتاق تا شکلات سفت بشه. حالا نوبت...
آموزش درست کردن پاناکوتا
آشپزیدسر

آموزش درست کردن پاناکوتا

پاناکوتا در اصل یک دسر ایتالیایی , از خانواده پودینگ ها و به معنی خامه پخته است. معمولا بعد خنک شدن با انواع سس, میوه, کارامل و بیشتر به صورت تک نفره سرو می شود. پانا کوتا Panna cotta یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده با ژلاتین درست می شود. دسر پاناکوتا اصالتا ایتالیایی است. دسر پاناکوتا امروزه بسیار محبوب شده است و در منوی دسر اکثر رستوران ها دیده می شود. این دسر فوق العاده است، چرا که شما برای تزئین و مزه دار کردن آن گزینه های بی شماری از میوه های تازه و پودر دارچین گرفته، تا...
طرز تهیه ژله مغزدار با کرم خرمالو
آشپزیدسر

طرز تهیه ژله مغزدار با کرم خرمالو (دسر خرمالو)

طرز تهیه ژله مغزدار با کرم خرمالو : امروز میخوایم یک دسر خوشمزه با خرمالو درست کنیم که میشه اسنشو ژله مغزدار با کرم خرمالو گذاشت، برای تهیه این دسر اول باید قسمت وسط یا مغز دسر رو درست کنید.من از دسر کرم خرمالو استفاده کردم ولی شما میتونید هر نوع دسر که تمایل دارین یا پودینگ (پودینگ شاه توت) یا پاناکوتا (دسر رنگی با پاناکوتا) استفاده کنید. خب بریم سراغ طرز تهیه ژله مغزدار با کرم خرمالو حتما ویدیو مراحل کار رو مشاهده کنید. مواد لازم برای بخش کرم خرمالو خامه صبحانه۱۰۰گرم شیر۲۰۰میلی لیتر خرمالوی بدون پوست میکس شده۲۵۰گرم...