آرشیوکلم بروکسل

خواص کلم بروکسل برای بدن:
تغذیهسلامتی

خواص کلم بروکسل؛ ۹ خاصیت جالب کلم بروکسل برای بدن

کلم بروکسل، کلم دکمه‌ای یا کلم فندقی از تیره چلیپائیان و از سرده براسیکا است. این کلم کوچک و حدودا به اندازه یک گردو و شبیه کلم پیچ می باشد. کلم بروکسل طعمی مثل مانند کلم اما کمی تلخ ‌تر دارد. این کلم غنی از ویتامینC ، ویتامینB6 ، ویتامین A، ویتامین K، فیبر، منگنز، مس، پتاسیم و بسیاری از ویتامین‌های ضروری دیگر است. همچنین دارای فلاونوئیدها و ترکیبات پلی‌فنُلی است. بنابراین فواید و خواصی برای سلامتی دارد که در این مطلب با چند مورد از خواص کلم بروکسل برای بدن آشنا می شویم. خواص کلم بروکسل برای بدن: مبارزه...
گل کلم سایت گل من و تو
باغ در خانه

معرفی انواع کلم و آموزش کاشت

انواع کلم انواع وحشی کلم ( Brassica oleracea ) در سواحل مدیترانه یافت شده اند، همچنین فرم های وحشی کلم در طول سواحل آتلانتیک در اروپا دیده شده است. عقیده بر این است که کلم ها و کلم پیچ ها از اروپای غربی و کلم های گل و بروکلی از نواحی مدیترانه منشا گرفته اند. قبلا از کلم برای اهداف طبی و درمان بیماری هایی مثل نقرس ، اسهال، مشکلات شنوایی و سردرد استفاده می شده است، آب کلم برای درمان عوارض قارچ های سمی تجویز می شده است. تمامی کلم ها غنی از ویتامین c هستند. کلم پیچ و...