آرشیوکلم بروکلی

خواص کلم بروکلی برای بدن
تغذیهسلامتی

خواص کلم بروکلی؛ ۷ خاصیت شگفت انگیز کلم بروکلی برای بدن

کلم بروکلی یکی از سزیجات و متعلق به خانواده کلم است. اغلب کلم بروکلی به رنگ سبز است اما گاهی اوقات به رنگ ارغوانی هم یافت می شود. این سبزی مفید و مغذی غنی از ویتامین C، ویتامین K، فیبر، فولات، پتاسیم، سلنیم، ویتامین A، منگنز، تریپتوفان، ویتامین B۶ و فسفر است. بنابراین فواید و خواصی برای بدن دارد که در این مطلب با چند مورد از خواص کلم بروکلی برای بدن آشنا می شویم.   خواص کلم بروکلی برای بدن: پیشگیری از بروز سرطان: این کلم برای پیشگیری و معالجه انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان پروستات و سرطان اندام‌های داخلی مانند سرطان ریه،...
گل و گیاهگیاهان دارویی

آشنایی با خواص کلم برای بدن

کلم، از سبزیجات برگدار یا از گیاهان دو ساله سفید است. این گیاه که نام علمی آن Brassica oleracea است، هر سال رشد می‌کند. کلم دارای ظاهری گرد یا بیضی، همراه با برگ‌های نرم و سبک است. البته برگ‌های داخلی برخی از انواع کلم‌ها، به رنگ سفید متمایل است و برگ‌های بیرونی آن سفت‌تر و سبزتر هستند. کلم انواع مختلفی دارد که شامل کلم قرمز، کلم چوی‌سام (Choy sum)، کلم بوک‌چوی (Bok choy)، کلم پیچ، کلم چینی، کلم کانن‌بال (Cannonball) و کلم جنیوری‌کینگ می باشد. خاستگاه این گیاه مدیترانه شرقی و آسیای صغیر است. کلم خواص و فواید زیادی برای...
11 غذایی که نمی گذارد سرما بخورید
زندگی سالمسلامتی

۱۱ غذایی که نمی گذارد سرما بخورید

وقتی فصل سرما میرسه معمولاً خودمون رو آماده میکنیم که ممکنه سرما بخوریم و میریم سراغ ویتامین و مکلم و قرص و .... تا بدنمون رو در مقابل ویروس حفظ کنیم. خب این مکمل ها برای بدن ما مفید هستند ولی چطور از طریق رژیم غذایی بدنمون رو قوی نگه داریم و نیازی به مصرف قرص های شیمیایی نباشیم؟ در ادامه بحث میریم سراغ 11 غذایی که نمی گذارد سرما بخورید. 1- قارچ خوراکی دکمه‌ای قارچ و ایمنی بدن - ضد سرماخوردگی همانطور که در مطالب پیشتر اشاره شد قارچ نه تنها ویتامین‌های گروه B، ریبوفلاوین و نیاسین دارد که سیستم ایمنی...
میوه و سبزیجات
سبزیجات و صیفی جات

خواص جالب پوست میوه و سبزیجات

سلام به دوستان خوبم در گل من و تو امیدوارم روزی پر از انرژی داشته باشید امروز یک مطلب جالب براتون آماده کردم در مورد پوست میوه ها و سبزیجات امیدوارم که براتون مفید باشه. همانطور که می دانید میوه و سبزیجات علاوه بر اینکه خودشان خواص فراوانی دارند، پوست آنها نیز دارای خواص زیادی است. در این مطلب از سایت میهن فال به معرفی برخی از خواص پوست میوه و سبزیجات می پردازیم. با ما همراه باشید با مطلب: دانستنی های جالب خواص پوست میوه و سبزیجات زمانی که می‌خواهیم از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنیم، از روی ناآگاهی یا...
گل کلم سایت گل من و تو
باغ در خانه

معرفی انواع کلم و آموزش کاشت

انواع کلم انواع وحشی کلم ( Brassica oleracea ) در سواحل مدیترانه یافت شده اند، همچنین فرم های وحشی کلم در طول سواحل آتلانتیک در اروپا دیده شده است. عقیده بر این است که کلم ها و کلم پیچ ها از اروپای غربی و کلم های گل و بروکلی از نواحی مدیترانه منشا گرفته اند. قبلا از کلم برای اهداف طبی و درمان بیماری هایی مثل نقرس ، اسهال، مشکلات شنوایی و سردرد استفاده می شده است، آب کلم برای درمان عوارض قارچ های سمی تجویز می شده است. تمامی کلم ها غنی از ویتامین c هستند. کلم پیچ و...