آرشیوکلم

یکی از شایعات روزهای اخیر شبکه های اجتماعی خبر مبنی بر سرطان زا بودن رگه های سفید در گوجه فرنگی و رابطه آن با سرطان می باشد. متن این شایعه به این شرح است: “وجود رگه های سفید در گوجه فرنگی موجود در بازار، نشانه نیترات و باقیمانده سموم و کودهاست که موجب سرطان می‌شود.” دلیل رگه های سفید چیست؟ آیا واقعا عامل سرطان است؟ دلیل رگه های سفید چیست؟ آیا واقعا عامل سرطان است؟ رگه‌های سفید، معمولا نشان ‌دهنده عدم تعادل غذایی در یک محصول است و ارتباطی با وجود نیترات ندارد! به عنوان مثال، اگر کلسیم یا فسفر...

سلام به دوستان خوبم در گل من و تو امیدوارم حالتون خوب خوب خوب باشه این مطلبو حتما بخونید برای استفاده از برخی سبزیجات مفیده،متخصصان تغذیه تاکید بر مصرف زیاد سبزیجات دارند. اما با این حال مصرف برخی از سبزیجات به علت تاثیرشان مثل افزایش وزن، ایجاد نفخ یا التهاب بهتر است که در مصرف آن ها توجه بیشتری شود. در این مطلب به سبزیجاتی که باید از آن ها کمتر مصرف کنید پرداخته ایم. پیشنهاد می کنیم که این مقاله را از دست ندهید. با ما همراه شوید. سبزیجات زیر از جمله این موارد هستند: سبزیجات چلیپایی سبزیجاتی مانند...

سلام به دوستان خوبم در گل من و تو امیدوارم روزی پر از انرژی داشته باشید امروز یک مطلب جالب براتون آماده کردم در مورد پوست میوه ها و سبزیجات امیدوارم که براتون مفید باشه. همانطور که می دانید میوه و سبزیجات علاوه بر اینکه خودشان خواص فراوانی دارند، پوست آنها نیز دارای خواص زیادی است. در این مطلب از سایت میهن فال به معرفی برخی از خواص پوست میوه و سبزیجات می پردازیم. با ما همراه باشید با مطلب: دانستنی های جالب خواص پوست میوه و سبزیجات زمانی که می‌خواهیم از میوه‌ها و سبزیجات استفاده کنیم، از روی ناآگاهی یا...

انواع کلم انواع وحشی کلم ( Brassica oleracea ) در سواحل مدیترانه یافت شده اند، همچنین فرم های وحشی کلم در طول سواحل آتلانتیک در اروپا دیده شده است. عقیده بر این است که کلم ها و کلم پیچ ها از اروپای غربی و کلم های گل و بروکلی از نواحی مدیترانه منشا گرفته اند. قبلا از کلم برای اهداف طبی و درمان بیماری هایی مثل نقرس ، اسهال، مشکلات شنوایی و سردرد استفاده می شده است، آب کلم برای درمان عوارض قارچ های سمی تجویز می شده است. تمامی کلم ها غنی از ویتامین c هستند. کلم پیچ و...