فرهاد فهمانی ارشد

فرهاد فهمانی ارشد

مدرس و کارشناس آشپزی ملل صدا و سیما آموزش دیده زیر نظر سر آشپزهای ستاره دار میشلین دارای مدرک پخت و پز ملل از آکادمی ANCCP ایتالیا
طرز تهیه باقلوا استانبولی با خمیر فیلو
آشپزی

طرز تهیه باقلوا استانبولی با خمیر فیلو

طرز تهیه باقلوا استانبولی با خمیر فیلو : باقلوا نوعی شیرینی است که در کشور های ایران و ترکیه تهیه می شود. باقلوا استانبولی همان باقلوا ترکیه ای است که به راحتی می توانید این نوع شیرینی را در منزل تهیه کنید. در ادامه این پست طرز تهیه باقلوا استانبولی را با بهترین و ساده ترین روش یاد بگیرید و از خوردن باقلوا تازه و لذیذ لذت ببرید. پس بریم که یک آموزش راحت براتون آماده کرذم. مواد لازم برای تهیه باقلوا استانبولی خمیر فیلو آماده یک بسته (یا همون خمیر یوفکا) مغز پسته 200 گرم مغز گردو 200 گرم...
طرز پخت غذا در هواپز (فلیور ویو)
آشپزی

طرز پخت غذا در هواپز (فلیور ویو)

طرز پخت غذا در هواپز : می توان غذا را در هواپز بدون روغن تهیه کرد بسیار برای سلامتی مفید است بخصوص برای کسانی که چربی خون بالا یا اضافه وزن دارند . در آن همه نوع مواد غذایی مانند گوشت و مرغ و ماهی وسیب زمینی و انواع سبزیجات می توان پخت فقط مصرف برق زیادی دارد. زمان پخت هم نسبت به اجاق گاز یا مایکرووفر بسیار کمتر است.مانند منقل یا اجاق گاز هم در هنگام پخت کباب دود نمی کند وبسیار آسان شسته می شود. غذاهایی مانند استیک ، جوجه کباب ، مرغ بریان درسته ، ماهی و...
طرز تهیه کروسان پنیری
آشپزی

طرز تهیه کروسان پنیری خوشمزه

طرز تهیه کروسان پنیری : کروسان یا کرواسان نوعی نان و شیرینی پرطرفدار فرانسوی است که برای صبحانه و میان وعده بسیار مناسب است. که با آرد، خمیرمایه و کره تهیه میشه و خمیر آن با بکارگیری کره، بصورت خمیر هزار لا آماده میشه. کرواسان بعنوان نان رسمی صبحانه فرانسوی شناخته می‌شود و تقریباً در سراسر اروپا یکی از ارکان صبحانه اروپایی است. نان کروسان پنیری میان وعده مناسب برای دانش آموزان عزیز که درخواست کرده بودید. پس با ما همره باشید و این نان خوشمزه رو درست کنید. مواد لازم برای تهیه کروسان پنیری تخم مرغ ۲ عدد پنیر...
۱ ۲
صفحه 2 از 2