مهرک حسینی

مهرک حسینی

مهرک حسینی هستم و شما را با دستورات آشپزی که خودم تو خونه درست میکنم آشنا میکنم و تجربیات خودمو به اشتراک میگذارم. اگر دوست داشتید من رو در اینستاگرام دنبال کنید.
طرز تهیه کیک قهوه
کیک

طرز تهیه کیک قهوه فوق العاده با ۲ رسپی

طرز تهیه کیک قهوه با 2 رسپی : یکی از انواع کیک ها که در بین همه ی سنین طرفداران ویژه خودشو داره کیک قهوه ،کیک خامه ای و کیک شکلاتی هست که درست کردنش هم بسیار راحته ، در این مطلب میخوام بهتون یک کیک خوشمزه آموزش بدم که میتویند در خانه درست کنید. توی خونه ما که همه عاشق قهوه هستند اگه شما هم از دوستداران قهوه هستید حتما این کیک بینظیر رو درست کنید راستی بافت کیک رو ببینید که چقدر عالی و لطیفه راستی دوتا رسپی و دوتا تزیین مخلف براتون آوردما. مواد لازم برای تهیه...
طرز تهیه حلوای زعفرانی مجلسی
دسر

طرز تهیه حلوای زعفرانی مجلسی فوق العاده

طرز تهیه حلوای زعفرانی مجلسی : همانطور که میدونید حلوا از سنتی ترین دسر های ما ایرانی ها هست و در خیلی از مراسم ها از اون استفاده میشه امروز براتون دستور یه حلوا زعفرانی عالی آوردم که راحت بتونید تهیه کنید و از خوردنش لذت ببرید و تازه براحتی از ماسوره در بیاد و بتونید تزئینات زیبایی باهاش انجام بدید پس اول بریم سراغ رسپی وبعد هم نکات رو بگم خدمتتون ، حلوای زعفرانی ویتامین B و C داره و دسری مقوی، انرژی زا و بخاطر داشتن زعفرون شادی آوره هم هست. وجود زعفران باعث توازن اندازه سرتونین و...
طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ
کیک

طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ فوق العاده

طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ : خیلی ها عاشق کیک های شکلاتی هستن مخصوصا شکلات تلخ که در این مطلب براشون آماده کردم حتما عاشقش میشید. برای پایه این چیز کیک به دو روش میتونید عمل کنید یکی اینکه مخلوط بیسکویت و با کره رو انتخاب کنید، یا مثل من از کیک اسفنجی یا شیفون استفاده کنید،هم میتونید کیک رو بصورت گرد تهیه کنید و با اینکه مثل من از باقی مونده کیکهایی که در فریزر داشتید استفاده کنید که کیکهاتونم حتما باید در غذا ساز آسیاب بشه وبا چند قاشق شیر مخلوط بشه تا راحت بتونید کف قالبتون...
شیرینی

طرز تهیه رولت وانیلی شکلاتی با خامه خوشمزه

طرز تهیه رولت وانیلی شکلاتی با خامه : اگر دلتون هوس یک شرینی دو رنگ خوشمزه کرده من بهتون پیشنهاد میکنم که این رولت رو حتما تو خونه درست کنید که حتما خانواده عاشقش میشن این رو لت همانطور که از اسمش مشخصه وانیلی و شکلاتی هست. در ادامه تصاویر مراحل کار رو هم قرار دادم که میتونید مشاهده کنید. مواد لازم برای رولت وانیلی شکلاتی با خامه آرد ۱۲۰گرم تخم مرغ ۴عدد شکر ۱۲۰گرم وانیل مقداری پودر کاکائو 1قاشق غذاخوری آبجوش ۲قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته شکلاتی حدودا ۴۰۰گرم طرز تهیه رولت وانیلی شکلاتی با خامه اول زرده و...
طرز تهیه شیرینی برنجی خانگی
شیرینی

شیرینی برنجی خانگی فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه شیرینی برنجی خانگی : شیرینی برنجی یکی از از شیرینی های سنتی و بسیار خوشمزه ما ایرانی هاست که در بیشتر اعیاد مخصوصا نوروز استفاده میشه،چه بهتر که خودمون با بهترین مواد خونگی اونو تهیه کنیم و سر سفرهای هفت سینمون بزاریم و از مهمونهای عزیزمون پذیرایی کنیم. در این مطلب یه دستور عالی و آسون براتون دارم. مواد اصلا نیاز به استراحتم نداره هم میتونید با قیف و ماسوره بهش مدل بدید و هم با قالب ،که من نمونه قالب رو براتون گذاشتن ،زیاد خودتون رو درگیر قالب خاصی نکنید حتی ته ماسوره ساده هم میتونید یه...
طرز تهیه شیرینی چهار مغز مینیاتوری
شیرینی

طرز تهیه شیرینی چهار مغز مینیاتوری

شیرینی چهار مغز مینیاتوری : اگر دوست دارید که شیرینی های خوشمزه برای عید و سایر روزها درست کنید و از نوع شیرینی های خشک خوشتون میاد این آموزش رو از دست ندید، شیرینی های خشک چهار مغزن که خیلی ساده و شیکن ،البته میتونید فقط از یک نوع آجیل استفاده کنید. عکس کاتر های فشاری رو براتون گذاشتم که در ادامه میتونید ببینید. این شیرینی ها در محیط خنک ودر ظرف در دار حدودا ۱۵ روز ماندگاری داره. مواد لازم برای تهیه این شیرینی پودر نارگیل ۱۰۰گرم آرد برنج ۵۰گرم آرد قنادی۱۰۰گرم روغن جامد ۱۲۰گرم من از ۸۰ گرم...
شیرینی

طرز تهیه شیرینی شکلاتی گردویی خوشمزه

طرز تهیه شیرینی شکلاتی گردویی : دیگه کم کم داریم به روزهای پایانی سال نزدیک میشیم ،روزهای پراز کار و خرید و نظافت.... تا عید سعی میکنم چند دستور شیرینی های که با بقیه فرق داشته باشه قرار بدم. ولی باور کنید نخودچی و برنجی و قطاب و باقلوا باید همیشه باشه اصلا عید نوروز با این شیرینی ها معنی پیدا میکنه، این شیرینی هم خیلی خوش طعم و خوشگله و ماندگاریشن ۱۰تا ۱۵ روزه بستگی به هوای منزلتون داره که چقدر خنک باشه ،با این رسپی حدودا ۳۰تا از این خوشمزه ها خواهید داشت. مواد لازم برای شیرینی شکلاتی...
طرز تهیه تپسی کباب ترکیه
غذا

طرز تهیه تپسی کباب ترکیه خوشمزه و آسون

طرز تهیه تپسی کباب ترکیه : يكي از معروفترين كباب هاي تركي که ساده و دوست داشتني هست،این کباب را مینونید به همراه برنج و یا نون میل کنید. بسیار خوش طعم، سریع، آسون و قابل دسترس ،اصلا هم رژیمی نبود 😜جاتون سبز با کته کره ای و تهدیگ زعفرونی حسابی چسبید. موادی که شما برای تهیه تپسی کباب ترکیه لازم دارید گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم پیاز رنده شده یک عدد بزرگ سیر تازه دو عدد با برگ خرد شده جعفری سه قاشق خرد شده بادمجان ۶عدد قلمی گوجه فرنگی پوره شده دو پیمانه غوره مقداری به دلخواه نمک و...
طرز تهیه پاستا با انواع سبزیجات
غذا

طرز تهیه پاستا با انواع سبزیجات

طرز تهیه پاستا با انواع سبزیجات : نهار امروز که یه غذای سالم و خوشمزه و پر از سبزیجات عالی و خوش طعم بود. معمولا همه پاستا وماکارونی رو با همون سس های گوشت قدیمی سرو میکنن ،ولی بنظر من باید همیشه رسپی های جدید روامتحان کرد ،مخصوصا این یکی که واقعا همه اهل خونه عاشق طعم و عطر و رنگش شدن😋 همانطور که میدونید پاستا از انواع غذاهای پرطرفدار و محبوب است که شما می توانید این نوع غذا را با مایه های گوشتی و سبزیجات بپزید و پاستا را با طعم های مختلفی تجربه کنید. مواد لازم برای...
طرز تهیه استیک با سس قارچ
غذا

طرز تهیه استیک با سس قارچ خیلی خوشمزه

طرز تهیه استیک با سس قارچ :خیلی از خانم ها میترسن که تو خونه استیک درست کنند ولی من بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو بخونید. برای داشتن یه استیک نرم ، آبدار و خوشمزه حتما از فیله گوساله استفاده کنید، فیله ها رو برشهای دلخواه بزنید و داخل یک ظرف مقداری روغن زیتون بی بو و چند حبه سیر که از وسط برش دادید و چند شاخه رزماری و مقداری فلفل تازه سائید بریزید و بعد تکه های گوشت رو داخل مواد بزارید و خوب زیر ورو کنید تا همه گوشت در مواد غوطه ور بشه روغن تا...
۱ ۲
صفحه 1 از 2