غذای کودکان

طرز تهیه سوپ برای سرماخوردگی کودکان

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان
طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان
693بازدید

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان :اگر کوچولوتون به خاطر سرماخوردگی کم اشتهاس و غذای حجم دار رو به سختی میخوره ، میتونید فقط با ترکیب آب گوشت، شلغم و گشنیز سوپ رقیقی درست کنید که هر سه این مواد خیلی برای سرماخوردگی مفید هستن. این روزا خیلی ها دنبال دستور غذا مناسب سرماخوردگی هستن. این سوپ پیشنهاد منه. شما هم اگر پیشنهادی مناسب سرماخوردگی بچه ها دارید بفرمایید.

توجه داشته باشید که این سوپ سرماخوردگی کودکان برای نوزادهای بالای 8 ماه مناسب هست

موادی که شما نیاز دارید

موادی که در ادامه ذکر میشه برای ٢الی ٣ وعده هست

شلغم (یک عدد کوچک)
رشته فرنگی (٢ ق غذاخوری)
گوشت بوقلمون یا مرغ (قد یکی دو انگشت)
سیب زمینی کوچک (یک دوم)
هویج کوچک (یک دوم)
پیازچه (٣ عدد)
دال عدس(٢ ق غذاخوری)
لیموترش (یک دوم)
گوجه فرنگی کوچک (١ عدد)
گشنیز نمک و زردچوبه (اندکی- در صورت تمایل)

مواد لازم برای سوپ سرماخوردگی کودکان
مواد لازم برای سوپ سرماخوردگی کودکان

♦️♦️مصرف گوجه زیر یکسال بستگی به میزان حساسیت کوچولوها، توصیه پزشک کودک و صلاحدید خودتون داره!!!

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان

گوشت را همراه دال عدس شسته شده، هویج، سیب زمینی ، پیازچه و شلغم خرد شده در قابلمه کوچکی بریزید و با حدود یک لیوان آب روی شعله ملایم بپزید . برای جلوگیری از سر رفتن غذا میتوانید مقدار کمی روغن اضافه کنید.

بعد از پخت مواد، رشته فرنگی را اضافه کنید.هر جای کار اگر آب غذا برای پخت کافی نبود کمی آب جوشیده اضافه کنید. گوجه رنده شده و سپس گشنیز خرد شده را اضافه کنید. در آخر لیمو ترش را چکانده و تا رسیدن غذا به غلظت دلخواه صبر کنید.

طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان
طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان
خواص سوپ سرماخوردگی کودکان

♦️گوشت بوقلمون به عنوان منبعی سرشار از فسفر و پتاسیم ماده غذایی مناسبی برای کودکان محسوب می‌شود.مصرف گوشت بوقلمون به‌ویژه در فصل سرما برای کودکان و سالمندان بسیار مناسب است.

♦️گشنیز به دلیل فعالیت آنتی بیوتیکی خود برای رفع مشکلاتی نظیر آنفولانزا و التهاب سینه مفید است.سوپ رقیق از آب مرغ و گشنیز تازه و مصرف چند مرتبه در روز در برطرف شدن تب و سرماخوردگی موثر است. .

♦️سیب‌زمینی به خاطر فیبر و نشاسته‌اش برای رژیم غذایی کودکان و افزایش مقاومت بدنشان مفید و مؤثر است.

♦️پیازچه عاملی آنتی باکتریال و ضدویروس است که برای مبارزه با آنفلوآنزا، عفونت های ویروسی و درمان سرماخوردگی بسیار عالی است و به طور طبیعی، سیستم تنفسی را وادار می کند تا ترشحات را دفع کند.

♦️دال عدس دارای آهن فراوان است. آهن از کم خونی و سایر بیماری های جلوگیری کرده و همچنین از لخته شدن خون پیشگیری می کند. مصرف دال عدس به زنان شیر ده توصیه می شود زیرا باعث بالا رفتن حجم شیر آنها می شود.

خواص شلغم

شلغم یک آنتی بیوتیک طبیعی است و میتواند مقاومت بدن را در برابر بیماریهای ویروسی و عفونی بالا ببرد، می گوید: شلغم ترکیبات میکروب کش و ضدعفونی کننده دارد و سبب التیام علائم زکام و سرماخوردگی می شود و از ابتلای به آن جلوگیری میکند. خلط آور، درمان کننده سرفه های خشک، گلو درد، ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس است و در کل ریه ها را پاک و با لینت ملایم رودهها سموم و میکروب ها را از بدن خارج میکند.

حتما مطالعه کنید
طرز تهیه پاستا برای نوزاد

و روش های زیادی میتوان از شلغم برای التیام علائم سرماخوردگی استفاده کرد. با استفاده از بخور شلغم آبپز یا بخارپز میتوانید به التیام سردرد ناشی از سرماخوردگی کمک و ریه ها و مجاری تنفسی را از

خلطهای مسدود کننده پاکیزه کنید. به این طریق سینوس ها باز و گرفتگی بینی رفع می شود. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است.

همچنین میتوانید شلغم خام یا پخته را رنده یا له کنید و با عسل بخورید. برای رفع سرماخوردگی نوزادان و کودکان می توانید در شلغم حفرهای ایجاد کنید و در آن مقداری عسل بریزید و روی آن را بپوشانید. پس از مدتی، آب شیرینی از اختلاط عسل و آب شلغم ایجاد میشود که به عنوان یک شربت شیرین و مقوی سیستم ایمنی برای کودکان اثرات درمانی مطلوبی دارد.

یکی از موثرترین فرآورده های شلغم، سوپ آن است که خاصیت فوق العاده ای برای درمان سرماخوردگی دارد. این سوپ را از ترکیب جو، هویج، شلغم، پیاز و گشنیز تهیه کنید.

با توجه به خواصی که در بالا گفته شد سوپ سرماخوردگی کودکان که دستور اون گفته شد دارای خواص بیشماری هست که حتما برای کوچولو خودتون درست کنید.

مطلب از : my.baby.food

مطالب مرتبط :

طرز تهیه سوپ شیر به همراه خواص آن

طرز تهیه سوپ گشنیز خوشمزه

طرز تهیه سوپ عدس قرمز با دو روش

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

منبع : سایت گل من و تو - کانال گل من و تو

اینستاگرام گل من و تو

ارسال پاسخ