غذا

طرز تهیه خورشت کنگر با سبزی : کنگر از نوبرانه های فصل بهار است، در این فصل از خورش چاقاله بادوم و آش گوجه سبز که بگذری خورش کنگر یه جور دیگه دل میبره😋مدل های درست کردنشم متفاوته بعضی ها مثل خورش کرفس با سبزی نعنا جعفری درست میکنن بعضی ها مثل خورش بادمجون با رب و زعفرون درست میکنن،هر دو حالتش فوق العادست ولی من چون عاشق خورش های سبز هستم با نعنا جعفری بیشتر دوست دارم. خورش کنگر یکی از انواع خورش های سنتی و خوشمزه ایرانی و از غذاهای محلی کرمانشاه است که به عنوان یک خورشت...

معرفی غذای مناسب سحری: در ماه رمضان مخصوصا سالهایی که روزها طولانی شده و گرما هوا هم بیشتر هست دغدغه روزه داران انتخاب بهترین غذا مناسب سحری است که انرژی و سلامت اونها رو کامل تامین کنه، میخوام در این مطلب به شما بگم که بهتره از چه نوع رژیم غذایی برای سحری استفاده کنید و چه غذاهایی رو نباید مصرف کنید. پس با من همراه باشید. دیدگاه پزشکان برای وعده سحری از نظر متخصصان تغذیه مهمترین وعده غذایی در ماه مبارک رمضان سحری می باشد که باید آن را معادل وعده نهار در نظر گرفت و به شکل صحیح...

طرز تهیه رولت سیب زمینی و گوشت : رولت سیب زمینی یک غذای شیک ،مجلسی و خوشمزه هست که جدا از قیافه ی باکلاسش طعمشم عالیه، شما میتونید به راحتی این خوشمزه رو توی خونه درست کنید اینم بگم که بچه های کوچیک عاشقش میشن، پس با من همراه باشید تا این خوشمزه رو درست کنیم راستی یک ویدیو کامل از مراحل تهیه براتون در انتهای مطلب قرار دادم ما قبلا طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده، طرز تهیه رول اسپاگتی، طرز تهیه راتا مرغ و شوید رو به شما آموزش دادیم که میتویند مطالعه کنید مواد لازم برای تهیه...

طرز تهیه پیده گوشت ترکیه ای به همراه ویدوی : اگر شما هم دنبال یک غذای لوکس و خوشمزه ترکیه ای هستید این رسپی رو از دست ندید، یکی از غذاهای ترکی خوشمزه که میشه گفت هم در ایران و هم در ترکیه طرفداران خاص خودشو داره پیده هست که ما به شما نحوه درست کردن پیده اسفناج پنیری و پیده دهن باز رو آموزش دادیم، شما میتونید خیلی رحت این غذای خوشمزه رو توی خونه درست کنید راستی برخی از سوالاتی که دوستان پرسیده بودن رو هم قرار دادم. پیده اصل ترکی پنیر پیتزا و فلفل دلمه نداره این...

طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه : یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاهایی که هم در کشور ما و هم در سایر کشورها مثل چین طرفداران خلی زیادی داره خورش مرغ پرتقالی که بهش مرغ با سس پرتقال هم میگن هست، پس تا فصل پرتقاله، این روش طبخ مرغ رو حتما امتحان کنید مطمئنم عاشقش میشید، البته در سایر فصل ها میتونید از آب پرتقال هم برای درست کردن اون استفاده کنید. پس با بخش آشپزی گل من و تو همراه باشید تا این خوشمزه رو به همراه ویدیو آموزشی درست کنیم. فقط ی نکته: باید از پرتقال آبدار (شهسوار)...

طرز تهیه پاپاس به همراه سس دیپ گودا : میخوام واستون رسپی یک سیب زمینی سوخاری فوق العاده به همراه سس پنیر که بهش دیپ گودا هم میگن آموزش بدم که فوق العاده خوشمزه و جذاب هست پیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده امتحانش کنید. راستی اگر دوست دارید پودر سوخاری رو توی خونه درست کنید حتما مطلب تهیه پودر سوخاری در خانه رو مطالعه کنید. مواد لازم برای تهیه پاپاس با سس دیپ گودا در ادامه به شما هم مواد لازم برای هر قسمت و هم نحوه آماده کردن اون رو میگم مواد لازم دیپ پکره ۲۵ گرم...

طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با قارچ : سلاام براتون یک آموزش کامل از سوپ شیر خوشمزه با تمام نکات آماده کردم که میتویند کلیپ نحوه درست کردنش رو هم در انهای مطلب مشاهده کنید. اگر دنبال یک سوپ جهانی با طرفداران زیاد هستید بهترین گزینه برای شما هست، این سوپ رو با مواد و رسپی های مختلفی میتونید پیدا کنید ولی رسپی که براتون قرار دادم کامل ترین و خوشمزه ترین هست برای ما ایرانی ها که کاملا تست شده باز هم جاله بدونید که پرطرفدار ترین نوع این سوپ هم سوپی هست که با جو پرک درست میشه...

طرز تهیه آش سنگ سیر :یک غذای فوق العاده خوشمزه و محلی شهرمون رو آوردم براتون، آش سنگسیر یکی از غذاهای خوشمزه و محلی منطقه کردستانه که بیشتر تو فصل سرما و روزهای برفی درست میکنن، در ایام قدیم اصل این غذا با گوشت خرگوش درست میشد، مرد خونه وقتی میرفت شکار و خرگوش شکار میکرد خانم خونه هم باهاش این آش رو میپخت و افراد فامیل رو به صرف این خوشمزه جان دعوت میکرد. امروزه با گوشت بو قلمون و غاز درست میشه، برای این آش از کشک محلی ترجیحا گوسفندی استفاده شه طعم بینظیری بهش میده، باید یک...

طرز تهیه رول اسپاگتی : سلام اومد با یک خوشمزه که نقد زیادی داشت توی اینستاگرام خب بریم سراغ دستور رول وحشت، بیا و خوبی کن کلی خلاقیت به خرج بده غذای جدید بذار اونوقت میگین وای بدنم مورمور شد، عاقا این چه وسواسیه که دارید؟ پس چجوری ماکارونی میخورین؟ لابد ترسناکه چه میدونم ما که فوبیاشو نداریم اونایی هم که دارن لطفا چشماتونو ببندید نبینید🤣 اسمش رول اسپاگتیه ولی بنظرم رول وحشت بیشتر میخوره بهش با این کامنتهایی که گذاشتید😂 قبلا رولت مرغ چرخکده هم آموزش دادم که میتونید مطالعه کنید که طعمش عالیه حتما امتحان کنید. مواد لازم...

طرز تهیه ران مرغ سوخاری پنیری و مجلسی : یکی از خوشمزه ها که بچه ها که عاشقشن  همین مرغ پنیری هست که پیشنهاد میکنم با این رسپی که گفتم درست کنید و انشالله خوشتون بیاد. یک نکته بگم برای خوشمزه تر شدنش فلفل تندش زیاد باشه بهتره و اینکه رونها رو خیلی تپل نکنید که داخلش خمیری نباشه ظریفتر باشه خوشمزه تره پس با من همراه باشید و در انتهای مطلب ویدیو رو ببنید. مواد لازم برای تهیه ران مرغ سوخاری پنیری ساق مرغ ۵ عدد سیب زمینی آبپز ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد متوسط زردچوبه، نمک، فلفل...