نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان؛ ساده‌تر از چیزی که فکرش رو می‌کنی!

نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان
نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان

کاشت سیب زمینی در گلدان : بعضی مواقع پیش اومده که سیب زمینی هایی که خونه داریم جوانه زده و یا چروک شده، دور ریختن این سیب زمینی ها حیف هست و بهتره ازشون یک استفاده بهتر داشته باشیم و اونها رو داخل گلدان بکاریم و برای خودمون سیب زمینی ارگانیک پرورش بدیم. ما در این مطلب به شما آموزش میدیم که چطوری سیب زمینی رو داخل گلدان بکارید و برداشت کنید.

مراحل کاشت سیب زیمین در خاک و گلدان چندان سخت نیست فقط کافیه کمی صبر داشته باشید و کارهایی که در ادامه میگم رو مورد به مورد انجام بدید، راستی براتون یک ویدیو تایم لپس هم آماده کردم که میتونید روند کاتش و رشد سیب زمینی رو ببینید. البته این فیلم فقط برای نشون دادن مراحل هست و برای کاشت بهتره که در خاک سنگین بکارید.

مراحل کاشت سیب زمینی در گلدان

شما برای کاشت سیب زمینی در گلدان بهتره موارد و لوازم زیر رو آماده کنید.

بنر گل من و تو
  • گلدان بزرگ (10 لیتری) سایز گلدان متناسب با تعداد سیب زمینی که میخواهید بکارید هست، البته به جای گلدان میتویند از کیسه های پلاستیکی مشکی هم استفاده کنید.
  • خاک ماسه‌ای به همراه خاک برگ و خاک باغچه (از خاک سبک استفاده کنید حتما) ولی اگر هیچکدوم رو هم نداشتید میتونید از خاک باغچه هم استفاده کنید.
  • سیب‌زمینی جوانه‌زده، سیب‌زمینی‌هایی که تو خونه داری و روی اون‌ها جوانه زده بهترین انتخاب هستن.
  • آبپاش برای آبیاری سیب زمینی
  • کود، البته این مورد رو میتونید استفاده نکنید و یا از کودهای ارگانیک استفاده کنید.

قبل از کاشت ببینیم اصلا سیب زمینی چیه؟ از نظر گیاه شناسی سیب زمینی به این گونه تعریف میشه که گیاهی دوساله و از نظر بوته و یا ساقه هوائی گیاهی یکساله با غده‌های زیر زمینی به حساب میاد. غده های این گیاه بخش خوراکی اون رو تشکیل میدن و سرشار از نشاسته و مواد غذایی فراروان میباشد. این گیاه بومی آمریکای جنوبی هست ولی الان در تمام نقاط دنیا پرورش داده میشود. و در ایران هم در اکثر استانهای کشور کاشته میشود.

نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان
نحوه کاشت سیب زمینی در گلدان

مرحله به مرحله با کاشت سیب زمینی در گلدان

قبل از هر کاری و اولین قدم اینه که سیب‌زمینی‌های جوانه‌زده رو آماده کنیم. سیب‌زمینی‌ها رو به تکه‌هایی تقسیم کنید که هر تکه حداقل یک یا دو جوانه داشته باشه. این تکه‌ها باید به‌اندازه کافی بزرگ باشن تا بتونن مواد غذایی اولیه برای رشد جوانه‌ها رو تامین کنن. بعد از اینکه سیب‌زمینی‌ها رو برش زدی، اجازه بده سطح برش‌خورده چند ساعت در هوای آزاد بمونه تا کمی خشک بشه. این کار کمک می‌کنه که در زمان کاشت، از پوسیدگی جلوگیری بشه.

انتخاب گلدان مناسب

بنا به تعداد سیب زمینی، گلدان مناسب خود را انتخاب کنید توجه داشته باشید که هرچقدر به سیب زمینی فضای بیشتری داده بشه تعداد غده های سیب زمینی که میتوانید برداشت کنید بیشتر خواهد شد، پس سعی کنید از گلدان بزرگ استفاده کنید. اگه از گلدان استفاده میکنید، ته گلدان رو با سنگ‌ریزه یا پوکه‌های صنعتی پر کنید تا زهکش مناسبی ایجاد بشه.

برش سیب زمینی
برش سیب زمینی

گلدان را پر کنید

گلدان را با استفاده از ترکیب خاکی که گفتیم به اندازه یک سوم پر کنید، اگر ورمی کمپوست هم دارید به خاک اضافه کنید تا حاصلخیزی را بالا ببرید. ولی اگر مخیواهید سیب زمینی رو داخل باغچه بکارید فقط کافیه باغچه رو بیل بزنید و سپس سیب زمینی رو داخل خاک بکارید و اطرافش رو خاک بریزید و به شکل تپه درست کنید.

مرحله کاشت سیب زمینی در گلدان

همانطور که در بالا هم گفتیم اگر سیب زمینی که جوانه زده بزرگ هست اون رو به قسمت های کوچک برش بزنید فقط توجه داشته باشید که روی هر قسمت حتما جوانه ها وجود داشته باشه و نکته دیگه این هست که سعی کنید سیب زمینی های برش خورده را به مدت 24 ساعت در یک محیط تاریک قرار دهید و سپس به خاک منتقل کنید. بعد از قرار دادن سیب زمین در خاک روی آن را با 10 سانتی متر خاک پر کنید. توجه کنید که بسته به گلدان و یا کیسه ای که انتخاب میکنید تعداد جوانه ها متفاوت هست ولی از 2 ای 5 عدد در میتویند در هر گلدان بکارید.

کاشت سیب زمینی در گلدان
کاشت سیب زمینی در گلدان

در زمین های کشاورزی عمق کشت تا 15 سانتی متر هم میرسه که شما هم میتونید در همین عمق بکارید.

آبیاری گلدان کاشته شده

گلدان را آبیاری کنید به شکلی که آب از زیر گلدانی خارج بشه و خاک کاملا خیس بشه، اگر آب اضافی از زیر گلدان خارج نشه احتمال پوسیدگی ریشه وجود دارد.

پوشاندن سطح خاک و آبیاری
پوشاندن سطح خاک و آبیاری

کوددهی

بعد از اینکه گیاه شما شروع به جوانه زدن و خارج شدن جوانه از خاک کرد میتویند گیاه رو کوددهی کنید ولی من استفاده از کود رو پیشنهاد نمیکن در حدی کود بدین که گیاه رشد کنه چون میخواهیم یک محصول ارگانیک داشته باشیم.

زمان برداشت سیب زمینی گلدانی

کاشت سیب زمینی در گلدان در مراحل بالا به پایان رسید و حالا نوبت برداشت هست شما باید حدود 2 الی 4 ماه صبر کنید تا بتویند سیب زمینی های درشت و خوشمزه خودتون رو برداشت کنید، این زمان بیشتر به نحوه نگهداری و شرایط شما داره . حتما دو هفته قبل از برداشت ساقه های سیب زمنی را بزنید چون با این کار شما گیاه رو وادار میکنید تا پوست سیب زمینی ضخیم بشه و نگهداری راحت و طولانی بشه.

نکات کاشت سیب زمینی در گلدان

  • وقتی شما سیب زمینی را در گلدان میکارید به هیچ وجه در مقابل نور مستقیم قرار ندید و به گیاه نور فیلتر شده بدید.
  • سیب زمینی های سبز سمی هستند و به هیچ وجه برای خوراک از آنها استفاده نکنید. برای اینکه مطمئن شوید که زمان برداشت فرا رسیده است خاک رو کمی کنار بزنید و اگر اندازه اونها به اندازه یک تخم مرغ شده و رنگ پوست طبیعی داشتند برداشت را انجام دهید.
  • یکی از بزرگ‌ترین مشکلات در کاشت سیب‌زمینی، آبیاری بیش از حد است. اگر سیب‌زمینی‌ها در خاک غرق در آب باقی بمونن، احتمال پوسیدگی و بیماری‌های قارچی افزایش پیدا می‌کنه. باید خاک مرطوب باشه، اما نه خیس.
  • سیب‌زمینی‌ها به نور نیاز دارن. برای رشد بهتر و سالم‌تر، باید گلدان یا باغچه رو در جایی قرار بدی که روزانه حداقل 6 ساعت نور خورشید دریافت کنه. نبود نور کافی باعث رشد ضعیف و تولید کم محصول میشه.
  • وقتی سیب‌زمینی‌ها رو می‌کاری، مطمئن شو که بین تکه‌های سیب‌زمینی فاصله مناسبی وجود داشته باشه. فاصله‌ای حدود ۳۰ سانتی‌متر برای هر تکه سیب‌زمینی مناسب است.
  • در حین رشد سیب‌زمینی‌ها، حواست به آفات و بیماری‌ها باشه. می‌تونی از روش‌های ارگانیک مثل اسپری روغن‌های طبیعی برای مبارزه با آفات استفاده کنی.
برداشت سیب زمینی
برداشت سیب زمینی

شرایط کاشت سیب زمینی

اگر شما هم کنجکاو هستید که بدونید شرایط کلی کاشت سیب زمینی چگونه است و در باغچه آن را میخواهید بکارید باید بگم که:

خاک مناسب

این گیاه در خاکی با بافت شنی به خوبی رشد میکند یعنی هرچقدر خاک شما شنی تر باشد رشد و ایجاده غده گیاه بهتر خواهد شد. سعی کنید به خاک باغچه خود کمی شن اضافه کنید تا محصولی بهتر برداشت کنید. مناسب‌ترین خاک برای کاشت سیب زمینی در گلدان خاک شنی به همراه ورمی کمپوست و زهکشی بالا هست. که شما میتونید از ترکیب  50 درصد خاک گلدانی (از فروشگاه ها میتونید تهیه کنید) را 25 درصد ماسه و 25 درصد کود مخلوط کنید.

نور مورد نیاز

زمانی که گیاه را در حیاط میکارید گیاه به نور مستقیم عادت کرده و به راحتی رشد خواهد کرد ولی زمانی گیاه را در داخل گلدان میکارید بهتر است نور فیلتر شده یا در بالکن جنوبی قرار دهید که نور ملایم بهش برسه.

دمای مناسب

سیب زمینی به گرمای خیلی زیاد حساس هست ولی سرما رو دوست داره و دمای 8 تا 34 درجه را به راحتی تحمل میکنه ولی بهتیرن دما برای رشد آن 18 تا 20 درجه در گلدان به حساب میاد.

آبیاری

سیب زمینی یناز آبی متوسطی داره و نیاز نیست خیلی زیاد آبیاری بشه و سعی کنید خاک گلدان مرطوب باشه دقت کنید مرطوب باشه نه خیس خیس بودن گلدان و نداشتن زهکشی مناسب باعث پوسیدگی غده ها خواهد شد.

جمع بندی کاشت سیب زمینی در گلدان

کاشت سیب‌زمینی در گلدان یا باغچه به سادگی میتونه به یکی از بهترین تجربیاتت تبدیل بشه. وقتی که سیب زمینی ها شروع به جوانه زدن میکنن و تو میبینی که از یه سیب‌زمینی معمولی، غده‌های خوشمزه و تازه بیرون میان، حس می‌کنی که واقعاً چیزی رو خلق کردی. این فقط یه گیاه نیست، یه تجربه است که می‌تونه حس خوب و دست‌پر بودن رو بهت بده. حالا نوبت توئه! می‌خوام بدونم تجربه تو از کاشت سیب‌زمینی چطور بود؟ آیا تا حالا تو خونه یا باغچه‌ات این کار رو امتحان کردی؟ چه نکاتی به ذهنت می‌رسه که ممکنه به دیگران کمک کنه؟ تجربه‌هات رو با من و سایر دوستان به اشتراک بذار!