آشپزی

طرز تهیه پاپ کورن خانگی

طرز تهیه پاپ کورن خانگی
149بازدید

طرز تهیه پاپ کورن خانگی : پاپ کورن یا همان پف فیل یا ذرت بو داده شده را همه میشناسیم. پاپ کورن خیلی سریع آماده میشود و طرز تهیه آن هم بسیار ساده هست و وسایل زیادی هم نمیخواد و یکی از تنقلات خوب و خوشمزه میتونه باشه، برای تهیه پاپ کورن خانگی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای دو نفر

 ذرتبرای هر نفر تقریبا ۱ مشت دانه شده
 نمک به میزان لازم
 کره ۱ قاشق مربا خوری سر خالی
 روغن۱ قاشق مربا خوری سر خالی
فلفلبه میزان لازم

طرز تهیه پاپ کورن خانگی

برای تهیه پاپ کورن یه قابلمه بزرگ احتیاج داریم و مقدار کمی روغن و کره که فقط ته قابلمه چرب بشه و روی شعله میگذاریم تا کمی گرم شود و مقداری ذرت رو در درون قابلمه ریخته که تقریبا کف قابله را بگیرد و در قابلمه را می گذاریم و شعله را چند ثانیه زیاد و بعد کم میکنیم و بعد حدود چند ثانیه ذرت ها با صدا شروع به شکفته شدن می کنند و به در و دیواره ظرف میخورند و هر چند لحظه یک بار درب قابلمه محکم گرفته و ظرف را تکان دهید تا ذرت ها نسوزند.

وقتی صدای ذرت ها تمام شد زیر ظرف یا قابلمه را خاموش کنید و مطمئن شوید تمام ذرت ها ترکیده و باز شده باشند و در ظرف رابرداریدو همچنین مراقب باشید چون قابلمه بسیار داغ هستش و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و در ظرف دیگری سرو کنید.

طرز تهیه پاپ کورن خانگی
طرز تهیه پاپ کورن خانگی

برای تهیه پاپ کورن از ذرت با کیفیت استفاده کنید.

حرارت رو هم خیلی کم نکنید چون باعث بخار کردن قابلمه میشه و پاپ کورن ها خوب پف نمیکنه.

اگر کره نداشتید میتوانید از روغن هم استفاده کنید ولی کره به تنهایی میسوزد و پاپ کورن ها سیاه میشوند.

امیدوارم از این پاپ کورن خوشمزه لذت برده باشید.

منبع : سایت گل من و تو - کانال گل من و تو

اینستاگرام گل من و تو

1 دیدگاه

ارسال پاسخ