گزنه، گیاهی که بسیاری از مردم آن را به عنوان گیاهی با “گزیدگی دردناک” می شناسند. اما این گیاه یکی از مغذیترین گیاهان است و فواید آن تقریبا به سراسر بدن می رسد و یک دمنوش عالی برای صبحانه است. گزنه حاوی انواع ویتامین، مواد معدنی و پروتئین است که مغذی، ترمیم کننده و تامین کننده انرژی صبحگاهی است.
گزنه حاوی کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سلنیم، روی، کرم، بور، آهن و ویتامین های A،C، E، K و اکثر ویتامین های گروه B است. محتوای کلروفیل نوع ۲ در گزنه بالا است.
این رنگدانه سبز باعث بهبود تعادل هورمونی، خواب آرام، افزایش ایمنی بدن و کاهش اشتها می شود. اثرات سمزدایی و هضم کنندگی این رنگدانه می تواند بوی بد دهان و بدن را کاهش دهد. گزنه متابولیسم بدن را، از طریق افزایش توانایی در جذب ترکیبات مغذی و هضم سالم، متعادل می کند؛ به سمزدایی کبد و در نتیجه به درمان اگزما، پسوریازیس و سایر اختلالات پوستی کمک می کند.
خواص گزنه
درد مفاصل، ریزش مو، عفونتهای ادراری، خستگی، مشکلات پروستات و غیره را میتوان با دستهای خشن همین گیاه درمان کرد.
جوشاندهی گزنه برای پیشگیری از پوکی استخوان
گزنه سرشار از سیلیس و عنصر بور میباشد که برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان موثر است. پوکی استخوان در نتیجهی از بین رفتن املاح معدنی از بدن بروز میکند که معمولاً از پنجاه سال به بعد افراد را مبتلا میکند.
روش استفاده گزنه: 3 قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را در یک فنجان آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه دم کنید. روزانه 4 تا 5 فنجان از این دم کرده میل کنید.
ریشهی گزنه برای مقابله با مشکلات پروستات
گزنه برای آقایانی که پروستاتشان بزرگ شده مفید است. به عقیدهی محققان ریشهی این گیاه حاوی «لکتین»، «تانین»، «گلیکان» و «لیگنان» هایی میباشد که مانند هورمونهای زنانه عمل میکند و تأثیر مثبتی روی غدهی پروستات میگذارد. پژوهشها نشان میدهد که مصرف ریشهی گزنه برای درمان مشکلات پروستات (غیر سرطانی و خوشخیم) مفید است.
روش استفاده گزنه: یک قاشق غذاخوری ریشهی گزنه را با یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید و به مدت سه هفته روزانه 4 فنجان از این دم کرده بنوشید. یا اینکه از کپسولهای گزنه استفاده کنید. میتوانید با پزشکتان مشورت کرده و کپسولهای 300 میلیگرمی گزنه مصرف کنید. توجه داشته باشید آقایانی که موقع ادرار کردن مشکل دارند نباید بدون مشورت با پزشک از ریشهی گزنه استفاده کنند.
دانههای گزنه برای مقابله با اسهال
دانهها و برگهای گزنه یک درمان فوقالعاده برای اسهال میباشند. این دانهها سرشار از پروتئین، موسیلاژ و روغنهای چرب هستند.
روش استفاده گزنه: یک قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید و در طول روز از این جوشانده میل کنید.
گزنه برای پوستهای چرب
گزنه برای افرادی که پوست خیلی چرب، کثیف و پر از آکنه دارند خوب است. به خاطر اینکه خواص قلیایی دارد.
روش استفاده گزنه: برگهای گزنهی تازه را بجوشانید و آب کش کنید. سپس اجازه دهید برگها خنک شود. این برگها را بکوبید و به صورت مرهم (هر هفته دو مرتبه) روی پوست بگذارید. همچنین لازم است که یک قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را با یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه دم کنید و روزانه 3 مرتبه یک فنجان از آن بنوشید.
گزنه برای سم زدایی از بدن
مصرف مواد غذایی چرب و شیرین و غیره باعث میشود که بدن مازاد سموم دفع نشده را در بدن نگه دارد. برای همین لازم است هر از گاهی به خصوص در فصل بهار به فکر سم زدایی از بدن باشید.
خوشبختانه گزنه به عملکرد برخی از ارگانهای بدن مانند کلیهها کمک میکند. نتایج پژوهشها نشان میدهد که این گیاه به دفع سموم بدن مانند اوره کمک زیادی میکند.
روش مصرف گزنه: 3 قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را با یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید. به مدت 3 هفته روزانه 2 تا 3 فنجان از این جوشانده میل کنید.
گزنه برای مقابله با تب یونجه
تب یونجه همان حساسیتی است که در فصل بهار گریبان خیلیها را میگیرد. برای پیشگیری یا تسکین این حساسیت میتوانید به سراغ گزنه بروید.
روش مصرف گزنه : 3 قاشق غذاخوری برگ گزنهی خشک را با یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید. به مدت 3 هفته هر روز از این دم کرده میل کنید.
گزنه برای مقابله با خستگی
اگر مدام احساس خستگی میکنید گزنه را دریابید. این گیاه سرشار از ویتامین C و آهن میباشد و برای رفع خستگیهای جسمی و روحی مناسب است. گزنه انرژیزا بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و برای همین هم کمک میکند خیلی زود سرپا شوید.
روش مصرف گزنه : 3 قاشق غذاخوری برگ خشک گزنه را با یک فنجان آب جوش به مدت 10 دقیقه دم کنید و روزانه 4 تا 5 فنجان از آن بنوشید. یا اینکه از کپسولهای 500 میلیگرمی استفاده کنید (طبق نظر پزشک یا داروساز). توجه داشته باشید که میتوانید از آب گزنه برای رفع کم خونی و خستگی مفرط استفاده کنید. برای این کار لازم است که برگ های تازه این گیاه را میکس کرده و آب آن را صاف کنید. هر هفته 3 مرتبه به میزان 15 میلیلیتر از این آب میل کنید.
گزنه ادرارآور است
بر گهای گزنه ادرارآور است. در واقع برای افزایش میزان ادرار و تمیزی مجاری اداری از شر عفونت و یا برای پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه مفید است.
روش مصرف گزنه: یک تا دو مشت برگ تازهی گزنه را در یک لیتر آب ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید و سپس صاف کنید. به مدت 3 هفته روزانه دو تا سه فنجان از این جوشانده را میل کنید.
قسمتهای مورد استفاده گیاه گزنه
برگها، سرشاخههای گلداروریشه گزنه مورد استفاده قرار میگیرد.
برای استفاده حداکثری از فواید گزنه باید چکار کنیم؟
باید این گیاه شگفت انگیز را در طول شب دم بگذارید. به این منظور یک انس (۲۸/۳۴۹۵گرم) از برگ های خشک شده گزنه را در لیوان ریخته و یک چهارم به آن آب اضافه کرده و اجازه می دهیم تا این مخلوط یک شبانه روز خیس بخورد. این نوشیدنی خنک را صبح ها به همراه عسل یا به تنهایی میل کنید.
ارسال پاسخ