شیرینی

ساده ترین و بهترین طرز تهیه شکلات بادام زمینی در خانه

طرز تهيه شکلات بادام زمینی
طرز تهيه شکلات بادام زمینی

طرز تهیه شکلات بادام زمینی : از شما هم جزو افرادی هستید که بادام زمینی و کره بادام زمینی  و همچنین درست کردن شکلات در خانه رو دوست دارید حتما رسپی که در ادامه برای شما قرار دادم رو بخونید، یکی از خوشمزه ترین و خوشگل ترین شکلات هایی هست که توی خونه میشه درست کرد پس با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شکلات بادام زمینی

شکلات مایع نوتلا ٢۴٠ گرم
پودر شکر ۴٠ گرم
کره بادام زمینی ١٣٠ گرم
شیر عسلی ١۴٠ گرم
شکلات تیره ٣٠٠ گرم
پودر فندق ۶٠ گرم
وانیل ١/٨ قاشق چای خوری
بادام زمینی یا بادام هندی برای تزیین

طرز تهیه شکلات بادام زمینی

خب برای شروع کار شکلات نوتلا و کره بادام زمینی و پودر قند و شیر عسلی را با هم به خوبی مخلوط می کنیم، سپس پودر فندق بو داده و وانیل را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم، خمیر اماده را داخل یخچال قرار می دهیم تا مقداری سفت شود، خمیر را لای خمیر کاغذ روغنی به ضخامت ٨ میلی متر تا یک سانت با قالب گرد کوچک به اندازه در بطری نوشابه قالب می زنیم

حالا در این مرحله شکلات را به صورت بن ماری اب می کنیم، شکلات های قالب خورده را درون شکلات اب شده روان فرو برده و روی اوری قرار می دهیم تا شکلات اضافه ان گرفته شود سپس روی کاغذ روغنی می چینیم و با بادام هندی یا بادام زمینی تزیین می کنیم وقتی شکلات بسته شد درون کپسول های کاغذی قرار می دهیم و درون ظرف مناسب می چینیم

حتما مطالعه کنید
طرز تهیه قرابیه نمکی خوشمزه
نکات مهم
  • اگر هنگام باز کردن مواد لای کاغذ روغنی مواد خشک بود و ترک می خورد یکی دو قاشق شیر عسلی اضافه کنید تا مواد نرم شود
  • اگر مواد شل است و به ماغذ روغنی می چسبد یکی دو قاشق پودر فندق اضافه کنید تا مواد از حالت شل بودن خارج شود
  • می توانید برای تزیین روی شکلات ، به جای بادام هندی و یا بادام زمینی از شکلات های رنگی یا ترافل استفاده کنید

شما تا الان چه شکلاتی توی خونه درست کردید؟ آیا با این رسپی شکلات کره بادام زمینی درست کردید؟ حتما نظرات و تجربه خودتون رو با ما به اشتراک بگذارید.

مطالب مرتبط :

طرز تهیه بستنی با روکش شکلات شیر عسلی

طرز تهیه شکلات پاستیلی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

ارسال پاسخ