غذا

طرز تهیه ناگت مرغ خانگی : سلام دوستای خوبم خب نوبتی هم باشه نوبت دستور ناگت خوشمزه مون هست، یکی از غذاهایی که میتونید در زمان خیلی کم درست کنید همین ناگت هست که در انواع مختلف مرغ، گوشت، سبزیجات و میگو تهیه میشه، شاید اولین گزینه خرید از فروشگاه به ذهنتون برسه ولی میتونید خیلی رات با رسپی و ویدیو که در ادامه براتون قرار دادم این خوشمزه دوست داشتنی رو توی خونه درست کنید و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید. چرا میگم از بیرون نخرید چون به اون ناگت ها مواد افزودنی زده شده که برای...

طرز تهیه خورش فسنجون با مرغ : فصل پاییز فصل اناره و من فکر می‌کنم وقتشه دستور پخت این خورش فسنجون با مرغ به همراه سس انار رو بذارم دیگه. خورش فسنجون با مزه ترش و شیرینش عالیه. انارهای سرخ رسیده و زیبا تو فصل پاییز هر سوپرمارکتی گیر میان. از خورشت های اصیل ایرانی که میدونم 90 درصد ما ایرانی ها عاشق اون هستیم و با استفاده از گردو و گوشت چرخ کرده درست میشه ولی اینبار میخوام با مرغ براتون درست کنم. این رسپی که قصد به اشتراک گذاشتنش رو دارم، خورش فسنجون نام داره و از دو...

طرز تهیه کشک بادمجان با گردو : از غذاهای فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار سنتی ایرانی کشک بادمجان هست که در اکثر رستوران های سنتی سرو میشه، این غذای برای مناسب های مختلف و مهمانی ها یکی از گزینه های عالی و دردستر به حساب میاد این غذا به راحتی در خانه درست میشه ،کشک بادمجان با گردو یکی از معروفترین غذاهای اشتهاآور و خوش‌خوراک ایرانی است. بادمجان و کشک که از فرآورده‌های ماست است کمی درست‌کردنش وقت‌گیر است. کشک به عنوان فرآورده نهایی به شکل توپی شکل درآمده یا بصورت نواره‌هایی باریک از الک رد شده و خشک‌می‌شود. زمانی...

طرز تهیه کوکوی مرغ : از غذاهای پرطرفدار ما ایرانی ها میشه به کتلت و کوکو اشاره کرد که در مناطق مختلف کشورمون به روش های مختلف با سبزیجات مختلف پخته میشه و هیچ کوکو و کتلتی مثل مامان پز ها نمیشه قبول دارید؟ اگه مثل من تا حالا کوکوی مرغ رو درست نکردید پیشنهاد میکنم هر چه سریعتر درست کنید . هم از طعمش لذت ببرید هم اینکه ی غذای خوشمزه و کم دردسر رو تجربه کنید.در این مطلب به شما نحوه درست کردن یک کوکوی خوشمزه با مرغ رو آموزش میدم که من خودم به شخصه که خیلی...

طرز تهیه توپک سیب زمینی : از خوشمزه ترین غذاها و پیش غذاهایی که میتویند به راحتی توی خونه درست کنید همین توپک سیب زمین هست که مطمئن باشید طرفداران خیلی زیادی توی خونتون پیدا میکنه، یک عده از دوستان، موقع سرخ کردن توپکها با مشکل مواجه شده بودن و در حین سرخ کردن ،پنیرها بیرون زده بود، اگر برای سرخ کردن به شکل توپک ،مشکل دارید،می تونید به این شکل که توی عکس می بینید درستشون کنید و حتما نیم ساعت قبل از سرخ کردن،در یخچال یا فریزر قرار بدید تا موقع سرخ کردن مشکلی پیش نیاد. مواد لازم...

طرز تهیه کیک هویچ و گردو برای نوزاد : از حدود هشت ماهگی که آرد گندم در برنامه غذایی کودکتون قرار میگیره میتونید از کیک و کلوچه و ...خانگی به عنوان غذای انگشتی و یا میانوعده برای تغذیه کودک استفاده کنید و توانایی فینگرفود رو هم بهش یاد بدید، کیک در خونه ی ما کلی طرفدار داره اونم خونگیش، براتون یه کیک خوشمزه آوردم که پیشنهاد میکنم حتما حتما درستش کنید. توجه داشته باشید که این کیک برای نوزادهای بالا 8 ماهگی باید درست بشه مواد لازم برای تهیه کیک هویج و گردو برای کودک ✔شکر یک و نیم پیمانه...

غذاهای جدید و خوشمزه با مرغ : یکی از پر کاربردترین مواد غذایی که در کشور ما رونق پیدا کرده و دیگه همه در انواع غذاهای خود از اون استفاده میکنند مرغ هست ، همانطور که میدانید مرغ منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین به حساب میاد در 120 گرم از این ماده غذایی میتونه 70 درصد از نیازهای پروتئینی بدن ما رو فراهم کنه ، این نوع گوشت برای کسانی که دوست دارند تا چربی را از رژیم غذای خود حذف کنند انتخاب بسایر هوشمندانه ای هست. البته در همین گوشت مرغ هم تفاوتی در چربی وجود داره که...

طرز تهیه کرپ گوشت : یکی از غذاهای خوشمزه فرانسوی که اکثر مواقع برای صبحانه آماده میشه کرپ گوشت هست و بیشتر مواقع مواد داخل اون شیرین درست میکنند ولی ما در این مطلب براتون با گوشت درست کردیم که میتونید به جای به عنوان پیش غذا و یا خود غذا ازش استفاده کنید . البته میتونید به جای گوشت از ژامبون هم استفاده کنید راستی ویدیو انتهای مطلب که تمامی مراحل رو نشون میده از دست ندید و حتما نگاه کنید مواد لازم برای تهیه کرپ گوشت خب دوستای گلم موادی که در ادامه میگم برای حدود 9 عدد...

طرز تهیه حلیم بادمجان با برنج : یکی از غذاهای اصیل ایرانی که طرفداران خاص خودشو داره حلیم هست که به صورت های مختلف آماده میشه ولی در این مطلب میخوایم بهتون حلیم بادمجان که با برنج تهیه میشه رو آموزش بدم، من همیشه حلیم بادمجون رو به این روش درست میکنم.خیلی ها از حبوبات داخلش استفاده میکنند ولی من برنج رو ترجیح میدم اونم به مقدار کم به نظرم خوشمزه تر میشه. میزان استفاده از پیاز داغ و گردوی تفت داده و کشک و سیرداغ هم سلیقه ایه. راستی انتهای مطلب ویدیو مراحل کار رو هم قرار دادم که...

طرز تهیه خورش ریواس : یکی از خوشمزه ترین و مشهورترین خورشت های بهاری ترش مزه خورشت ریواس هست که فوق العادس، این خورشت را وقتی با نعنا و جعفری (مانند خورش كرفس) درست کنید عطر و بوی بی نظیری خواهد داشت.در ضمن براتون ویدیو مراحل کار رو آماده کردم که حتما مشاهده کنید. مواد لازم برای تهیه خورشت ریواس گوشت قرمز گاو یا گوسفندی ۴۰۰ گرم ریواس 5 عدد (ریواس از جمله سبزی‌های کوهی مخصوص فصل بهار است که به‌ صورت طبیعی و دیمی رشد می‌کند و به آبیاری نیاز ندارد. ریواس بیشتر در مناطق کوهپایه و سردسیر مثل...