کیک

طرز تهیه کیک هلو خوشمزه مرحله به مرحله + ویدیو

طرز تهیه کیک هلو
طرز تهیه کیک هلو
430بازدید

طرز تهیه کیک هلو : یک کیک آسان و خوشمزه برای اواخر بهار و تابستان که درست کردنش فوق العاده جذاب هست همانطور که میدونید هلو از پر طرفدارترین میوههای این فصل هست پس دست بکار بشید و با تکه های هلو باقی مونده که کم کم داره خراب میشه یک کیک درست کنید، کیک این میوه بسیار خوشمزه و خوشگل هست که در ادامه به شما مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد و در انتهای مطلب ویدیو کامل رو هم قرار میدیم.

مواد لازم برای تهیه کیک هلو

موادی که در ادامه بهتون میگم برای 8 نفر و یک قالب کمربندی 23 سانتیمتری می باشد
1و نیم پیمانه آرد
1و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر
1/4 قاشق چای خوری نمک
3/4 پیمانه یا حدود 170 گرم کره نرم
1 پیمانه شکر
3 تخم مرغ بزرگ در دمای اتاق
1/2 قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
وانیل
4 هلوی متوسط رسیده، پوست کنده، بدون هسته و بصورت مکعبی خرد شده (حدود 2 و 1/4 پیمانه هلو مکعبی خرد شده)
پودر شکر برای تزیین

مواد لازم برای تهیه کیک هلو
مواد لازم برای تهیه کیک هلو

طرز تهیه کیک هلو خوشمزه مرحله به مرحله

برای شروع کار ابتدا فر رو در دمای 180 درجه بزارین، قالب رو چرب کنین و کاغذ روغنی بزارین و حالا در کاسه ای، آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کنین و الک کنین (این مواد رو حتما سه بار الک کنید )، در کاسه ای دیگه، کره و شکر رو با استفاده از همزن و اونم هم سرعت متوسط /تند حدود 4-5 دقیقه بزنین تا پفی و پوک شه،

مخلوط کردن مواد
مخلوط کردن مواد

سپس تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه کنین و هرسری هم بزنید، بعد پوست لیمو و وانیل رو اضافه کنید و بزنین، مواد خشک رو اضافه کنید و با سرعت کند همزن خیلی کم هم بزنید،

خرد کردن هلوها
خرد کردن هلوها

هلو هارو اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین، حدود 1 ساعت و پنج دقیقه بپزین، بعد از سرد شدن روش پودر قند الک کنین و سرو کنین.

مخلوط کردن هلو و خمیر
مخلوط کردن هلو و خمیر
کیک هلو
کیک هلو

ویدیو طرز تهیه کیک هلو خوشمزه

 

حتما مطالعه کنید
نکات و فوت و فن قورمه سبزی خوشمزه

نکته: اگه هلوهاتون رسیده هستن، برای راحت پوست کندن، 1 دقیقه داخل آب در حال جوش بزارین.

نکته: میتونین از شلیل هم استفاده کنید.

مطالب مرتبط :

طرز تهیه کیک گیلاس

کیک نارنگی تابه ای

طرز تهیه کیک لیمو با گاناش لیمویی

۱ دیدگاه

ارسال پاسخ