کالری واحد انرژی غذایی است. یکی از نتایج غذایی که ما می خوریم تامین انرژی برای بدن ما می باشد تا بدن بتواند نیروی لازم برای حرکات و کارهای ارادی و غیر ارادی خود به دست آورد .
دانستن کالری مواد غذایی پرمصرف، به داشتن جمسی سالم کمک می کند در این مطلب میزان کالری 8 دسته موادغذایی پرمصرف، آورده شده که طبق آن، می توانید رژیم غذایی بهتری داشته باشید.
از مهم ترین فاکتورهایی که در یک رژیم غذایی به آن توجه می شود، کالری موادغذاییاست؛ در بسیاری از برنامه های غذایی که قصدشان کاهش وزن است اصلی ترین کاری که انجام می شود حذف کالری های اضافه است.
بسیاری از متخصصان تغذیه برای آگاهی از روند افزایش یا کاهش وزن، محاسبه نیاز روزانه بدن به انرژی و میزان کالری مواد مصرفی در طول روز را، توصیه می کنند. هر وعدهی غذایی باید محتوی مقداری پروتئین، غلات کامل، چربیهای سالم، میوه یا سبزیجات باشد که این مواد از لحاظ غذایی با ارزشاند.
میزان کالری مورد نیاز بدن
کالری مورد نیاز بدن شما باید از 55-60 درصد از کربوهیدرات، 25-30 درصد از پروتئین و 15-20 درصد از چربی تشکیل شود. یک انسان سالم باید میزان کالری مورد نیاز بدن خود را طی 4-6 وعده به بدن برساند که البته به دلیل شرایط شغلی و فرهنگی به ما آموزش داده اند که غذای خود را در 3 وعده نسبتا بزرگ تر میل کنیم که این امر به عنوان یک رژیم غذایی سالم به شمار نمی رود.
مردان باید بیشتر از زنان کالری دریافت کنند. این کالری اضافه باید از منابع غذایی سالم تأمین شود و هر وعدهی غذاییشان، باید محتوی مقداری پروتئین، چربیهای سالم، غلات کامل، میوه و سبزیجات باشد. همچنین مردان باید کالری دریافتی از غذاهای فرآوریشده، پرچرب، فستفودها و مواد غذایی سرشار از شکر را کاهش دهند، زیرا این غذاها کالری بالا ولی ارزش غذایی پایینی دارند.
کالری مواد غذایی پرمصرف
1- نان
| کالری انواع نان (به اندازه یک کف دست) | میزان کالری (کیلوکالری) |
| نان بربری | 75-80 |
| تافتون | 35 |
| لواش | 25 |
| نان سنگک | 75-80 |
| نان جو | 75-80 |
2- برنج
برنج نیز از جمله غذاهای پر مصرف است که بهتر است از میزان کالری آن آگاهی داشته باشیم. یک کف گیر برنج سفید پخته شده، 250 کالری، انرژی دارد.
3- انواع گوشت
| گوشت (100 گرم) | میزان کالری |
| بوقلمون | 200 |
| شترمرغ | 220 |
| گاو | 220 |
| گوساله | 200 |
| گوشت گوسفند پر چرب | 300 |
| گوشت گوسفند کم چرب | 220 |
| ماهی | 100 |
| مرغ | 200 |
4- لبنیات
| لبنیات | میزان کالری |
| شیر غلیظ (1 لیوان) | 450 |
| کره (یک قاشق غذاخوری) | 100 |
| ماست چکیده (100 گرم) | 150 |
| ماست کم چرب (1 لیوان) | 110 |
| خامه (یک قاشق غذاخوری) | 45 |
5- میوه ها
| میوه (100 گرم) | میزان کالری |
| انگور | 80 |
| آلبالو | 60 |
| هندوانه | 25 |
| توت سیاه | 50 |
| خربزه | 25 |
| خرمالو | 60 |
| خیار | 12 |
| زردآلو | 50 |
| سیب | 50 |
| هلو | 40 |
| کیوی | 50 |
| گلابی | 58 |
| گیلاس | 60 |
| موز | 70 |
| نارنگی | 45 |
6- آجیل
7- تخم مرغ
8- نوشیدنی ها
| نوشیدنی ها (1 لیوان) | میزان کالری |
| آب | 0 |
| چای تلخ | 2 |
| دلستر | 70 |
| دوغ | 55 |
| نوشابه | 110 |
| قهوه | 2 |
