آشپزی

طرز تهیه فینگر فود پنیری
آشپزیغذا

طرز تهیه فینگر فود پنیری خوشمزه و جذاب

آموزش فینگر فود پنیری : همانطور که میدونید این روزها فینگر فودها طرفداران بسیار زیادی به خودشون اختصاص دادن چون هم خوشگلن و هم خوشمزه و میشه به راحتی اونهارو درست کرد و برای یک کدبانو که میخواد سفره رنگی داشته باشه یک گزینه بسیار مناسب به حساب میاد. امروز با آموزش طرز تهیه فینگر فود پنیری (البته این یک نوع از فینگر فو پنیری هستش) در خدمت شما هستیم امیدوارم که مورد توجه شما قرار بگیره. مواد لازم برای تهیه فینگر فود پنیری آرد حدود دو و نیم پیمانه خمیرمایه فوری یک قاشق عذاخوری سرصاف (7 گرم) شکر 1...
آشپزیکیک

مشکلات رایج و نکات مهم پخت کیک خانگی(قسمت دوم)

مشکلات رایج پخت کیک خانگی : شما در مطلب قبل که قسمت اول مشکلات رایج پخت کیک خانگی بود با برخی از نکات و مشکلات مهم در پخت کیک آشنا شدید و در ادامه آن مطلب میخواهیم به بررسی سایر مشکلات پخت کیک خانگی بپردازیم امیدوارم که با مطالعه این مطالب بتونید کیک خوشمزه و همه پسند درست کنید. همیشه یادتون باشه نکات ریز میتونه تو آشپزی شما تاثیر داشته باشه. رویه کیک لزج و چسبناکه و داخل کیک خشک شده 1)مواد خیلی مخلوط شدن مخصوصا آخر کار اونم به صورت غیر دورانی 2)زمان پخت زیاد بوده یا حرارت کم...
مشکلات رایج و نکات مهم پخت کیک خانگی
آشپزیکیک

مشکلات رایج و نکات مهم پخت کیک خانگی(قسمت اول)

نکات مهم پخت کیک خانگی : سلام و وقتتون بخیر من نجمه السادات شریعتمداری هستم و دوستان در پیج اینستاگرام سوالات متعددی در خصوص مشکلات پخت کیک ازم میپرسن چون سوالات زیادی پرسیده میشه در مورد مشکلاتی که برای پخت کیک پیش میاد تصمیم گرفتم نکاتی رو در این زمینه براتون در قالب یک مقاله آموزشی قرار بدم ، بعضی از این نکات از تجربیات خودمه و بعضی رو از کانالها و نکاتی که دیگر عزیزان در پیج هاشون قرار دادن هستش. پس با ما همراه باشید با مشکلات رایج پخت کیک خانگی نکات اولیه برای پخت کیک و نون...
طرز تهیه پودینگ زبرا
آشپزی

طرز تهیه پودینگ زبرا فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه پودینگ زبرا :  یکی دیگه از دسر های ترکیه ای خوشمزه که میخوام بهتون آموزش بدم پودینگ زبرا یا چند رنگ هست که هم خوشگله و هم خوشمزه و بچه ها عاشقش میشن میدونم باید از فرشته قربانی عزیز تشکر کنیم که هم دستور آماده کرده و هم ویدیو طرز تهیه رو همزمان با درست کردن تهیه کرده که در آخر مطلب قرار میدم. امیدوارم که این پودینگ رو درست کنید و یک تجربه حدید و جذاب داشته باشید. مواد لازم برای تهیه پودینگ زبرا همانطور که در عکس مشاهده میکنید این پودینگ دو رنگ هستش و برای...
طرز تهیه کتلت ساندویچی
آشپزی

کتلت ساندویچی

سلام به دوستان گل من و تو امروز با آموزش کتلت ساندویچی (بعضی ها هم بهش کتلت شیرازی می گن) در خدمتتون هستیم. این دستور برای این کتلت ساندویچی خیلی ترد و خوشمزه هست و چربی کمی هم داره. مثل کتلت های آماده بیرون میشه. حتما امتحان کنید. طرز تهیه کتلت ساندویچی براي اين كتلت خوشمزه ما نياز داريم به: - يك ليوان آب - يك ليوان ارد گندم يا ارد كيك پزي - كره يا روغن جامد بيست گرم يعني يك قاشق غذاخوری پر - سيب زميني سه عدد متوسط - تخم مرغ يك عدد - ارد سوخاري سه...
طرز تهیه پیراشکی گوشت عالی
آشپزی

طرز تهیه پیراشکی گوشت عالی

این دستوری که امروز بهتون میگم بینهایت نرم و خوش مزه هست و خیلیم آسونه و خمیرش برای همه چی استفاده می شه و اصلا بوی خمیر مایه حس نمیشه. خمیر پیراشکی عالی اول دو لیوان آرد رو داخل کاسه بریزید نصف قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق مربا خوری نمک و یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر خمیر مایه فوری (اگر خمیر مایه فوری نداری اول باید درون آب ولرم یک قاشق غذاخوری سر صاف پودر خمیرمایع و یک قاشق چای خوری شکر رو بریزید و صبر کنید تا خمیر مایع درست بشه) قاطی ارد کنید و با قاشق...
طرز تهیه کیک لیمو با گاناش لیمویی
آشپزی

طرز تهیه کیک لیمو با گاناش لیمویی

کیک لیمو با گاناش لیمویی : میتوان به کیک طعم و عطر های زیادی داد از جمله شکلاتی ، موزی، کاکائو و... و یا میتونید از اسانس، آبمیوه یا تکه‌های میوه مخصوصا مرکبات فصل استفاده کنید ولی اگر میخواهید یک کیک لذیذ و در عین حال با طعم متفاوت داشته باشید حتما کیک لیمو رو امتحان کنید ما در این مطلب به شما طرز تهیه کیک لیمو با گاناش لیمو رو آموزش میدیم که امیدوارم درستش کنید و ازش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کیک لیمو تخم مرغ۴عدد شیر۱پیمانه ماست۱/۲پیمانه رد سفید سه صفر۳ پیمانه بیکینگ پودر۲قاشق چای خوری نمک۱/۴قاشق...
طرز تهیه کیک فنجونی بدون نیاز به فر
آشپزیفیلم آموزشی

طرز تهیه کیک فنجونی بدون نیاز به فر

طرز تهیه کیک فنجونی بدون فر: اگر شما هم دنبال کیکی هستید که خیلی سریع آماده بشه و نیازی به فر نداشته باشه من کیک فنجونی رو بهتون پیشنهاد میدم، کیک فنجونی فوری به این خوشمزگی نپخته بودم داخل همون فنجون که تو عکس هست درست کردم ویدیوشم براتون قرار دادم. برای تست ۲فنجون پختم ببینم چطو میشه ، خیلی عالی بود. مواد لازم کیک فنجونی یدونه تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری شکر نوک قاشق غذاخوری وانیل ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع (مخصوص پختنی جات باشه بهتره) ۵ قاشق غذاخوری آب یا شیر (من طعم شیر رو زیاد دوس نداشتم...
طرز تهیه قیمه نثار قزوین + 6 مدل تزئین قیمه نثار
آشپزی

طرز تهیه قیمه نثار قزوین + 6 مدل تزئین قیمه نثار

«قیمه نثار» غذایی مجلسی و خوش طعم از شهر قزوین که برای مهمانی های رسمی فوق العاده می باشد. برخلاف قیمه، قیمه نثار غذایی پلویی می باشد که پر از مواد خوشمزه مثل خلال بادام، پسته و زرشک و از همه مهمتر ادویه های بینظیر مثل زعفران و دارچین درست میشود. تزیئین قیمه نثار باعث شده غذای مجلسی محسوب بشه. مواد لازم برای تهیه قیمه نثار 2 نفره 20 تکه گوشت خورشتی 1 قاشق غذا خوری رب 2 عدد پیاز متوسط نگینی خرد شود 2 پیمانه برنج 30 گرم زرشک 15 گرم خلال پسته 10 گرم خلال بادام 60 گرم خلال پوست پرتقال ½ قاشق غذا خوری هل آسیاب شده ½ قاشق غذا خوری دارچین آسیاب شده ½ قاشق غذا خوری زیره آسیاب شده ½ قاشق غذا...
طرز تهیه پودینگ شاتوت بدون بستنی
آشپزی

طرز تهیه پودینگ شاتوت بدون بستنی

طرز تهیه پودینگ شاتوت : یک دسر خشوشمزه و عالی که در این مطلب بدون بستنی رسپیشو براتون قرار دادم پودینگ شاتوت که حتما امتحانش کنید و خوشمزه های متفاوت رو تجربه کنید. مواد لازم برای تهیه پودینگ شاه توت شير ٢ پيمانه زرده تخم مرغ ٢ عدد شكر ١/٢ تا ٣/٤ پيمانه ارد گندم يا نشاسته ي ذرت : ٣ ق س وانيل نوك ق چ يا وانيل مايع ١/٤ قاشق چای خوری خامه ي زده شده :٢٠٠ گرم يا ١ پيمانه پوره ي شاتوت ٢٠٠ گرم طرز تهیه پودینگ شاتوت اول پوره ي شاتوت رواماده كنين ٢٠٠ گرم...
۱ ۳۶ ۳۷ ۳۸ ۳۹ ۴۰ ۴۴
صفحه 38 از 44