دسر

طرز تهیه حلوا سه آرد مجلسی (حلوای زنجبیلی) : در سایت میتویند انواع حلوا رو مطالعه کنید ولی سه آرد یچیز دیگس، حلوای سه آرد رو با استفاده از آرد سفید، برنج و نخود درست میکنند که طعم فوق العاده ای داره که با استفاده از دستور زیر میتونید برای مهمونی ها یک دسر عالی درست کنید، این حلوا رو میشه هم با شیر درست کرد و هم بدون شیر پیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده امتحانش کنید. براتون ویدیو کامل از مراحل تهیه آماده کردم که حتما ببینید. راستی زنجبیل دلخواه هست اگر طعمش رو دوست دارید استفاده...

طرز تهیه حلوا عربی (جلوای شیر خشک) : سلاام به همگی براتون دستور حلوای عربی رو آوردم (بهش حلوای کشدار هم میگن که با شیرخشک و آرد گندم درست میشه) که تفاوت اون با حلوای معمول خودمون در استفاده از شیرخشک هست که بهش حلوای زیر خشک هم میگن، رسپی ها تقریبا یکی هست که رسپی اول رو یمشه با ماسوره شکل دارد ولی رسپی دوم رو نمیشه که هرکدوم رو دوست داشتید میتویند درست کنید رسپی اول طعم شبیه به سوهان داره حتما امتحان کنید. اصلا حلوا چیست؟ میشه گفت حلوا یک کلمه عربی هست به معنی شیرین، درسته...

طرز تهیه کیک ژله ای در خانه : میشه کیک ها رو متفاوت و خوشمزه درست کرد تا تنوع داشته باشند ترکیب ژله با کیک فوق العاده جذاب و خوشمزه میتونه باشه، در این رسپی میخوام یک ژله کیک خوشمزه با کیوی و ژله براتون درست کنم، اگر شما هم فر ندارید این آموزش رو تا آخر مطالعه کنید و ویدیو مراحل کار رو هم حتما ببینید. مواد لازم برای تهیه ژله کیک در خانه برای درست کردن کیک ژله ای از هر پودر ژله ای با طعم دلخواهتون میتونید استفاده کنید که بنابراین رنگ ژله رنگ کیکتون هم عوض...

طرز تهیه دسر موز و کرم بادام زمینی : یک دسر فوق العاده خوشمزه و لاکچری براتون آماده کردم که میتونید به راحتی توی خونه اونو درست کنید فقط یک بسته بیسکوییت لازم داریم هر بیسکوییت دلخواهی میتونید استفاده کنید ولی ساده باشه من اینبار کرمدار استفاده کردم خوشم نیومد.خرد کنید و ته لیوان سرو بریزید. ولی بیسکویت ساده رو بیشتر ترجیح میدم راستی ویدیو مراحل کار رو در انتهای مطلب میتونید مشاهده کنید. طرز تهیه دسر موز و کرم بادام زمینی در ادامه هم مواد اولیه و هم نحوه مخلوط کردن اون ها رو جدا جدا میگم که راحت...

طرز تهیه ژله بریلو : موقع ورود به قنادی همیشه روکش های براق کیک ها و تزئینات رنگی شیرینی ها جلب توجه میکنن. امروز میخوایم طرز تهیه روکش های براق که بهشون ژله بریلو میگن رو اموزش بدیم. ژل بریلو یا پایپینگ ژل یا ژله نوشتاری، نوعی ژله نرم فرم گرفته و روانه که برای تزیین شیرینی، بیسکوویت و کاور کیک استفاده میشه و چند نوع روش تهیه داره که من آسونترین روش رو براتون میزارم. ژله رو لوازم قنادیها بصورت آماده دارن و میتونید تهیه کنید. ولی چون مواد اولیه ش در دسترسه و درست کردنشم کاری نداره و...

طرز تهیه باسلوق ژله ای بازاری : یکی از شیرینی های خوشمزه و اصیل ایرانی که با شیره انگور درست میشه باسلوق هست، باسلوق به روشهای مختلف در رنگهای متفاوتی درست میشه اینم روش من هست برای تهیه یک باسلوق ژله ای خوشمزه که اصلا مزه خامی نشاسته رو نخواهد داد اگه نکاتی رو که میگم رعایت کنید. جالب است بدونید که باسلوق ژله ای رو هم به عنوان دسر میشناسند و هم به عنوان شیرینی و جزو سوغات شهر ملایر و مراغه هست پس بریم که این خوشمزه رو درست کنیم، راستی ویدیو مراحل تهیه در انتهای مطلب قرار...

طرز تهیه تارت گلابی و بادام :یکی از میوه های خوشمزه و پرطرفدار که میتویند در شیرینی ها و دسر ازش استفاده کنید گلابی هست که من امروز براتون تارت گلابی و بادام رو با یکم قر و فر براتون آماده کردم، از خوشمزه بودنش هم نگم براتون😋ظاهرش گویاست که چقدر لذیذ و دلچسبه خیلی راحت میتویند توی خونه درستش کنید، راستی نگران نباشید فیلم تمام مراحل رو هم در انتهای مطلب واستون گذاشتم میتونید ببینید. مواد لازم برای تهیه تارت گلابی و بادام دوستای گلم من اندازه ها رو عمدا به گرم مینویسم که امکان خطا صفر بشه و...

طرز تهیه تارت خرمای شکلاتی : یکی از تارت های خوشمزه و جذاب که میتویند برای یلدا و هر مراسم دیگه درست کنید تارت خرما شکلاتی خیلی خوشمزه هست طراحی روی دسر هم با کره بادوم زمینی و اناره انجام دادم بچه دایناسورمون خیلی عصبانیه که خونه شو برش دادم، هیچ کار سختی نیست به راحتی میتونید توی خونه این دسر خشمزه رو درست کنید پس با من همراه باشید. مواد لازم برای تهیه تارت خرمای شکلاتی اندازه قالب ۲۵×۱۵ خرما رو بدون هسته وزن کنید ۳۰۰گرم مغزگردو۱۵۰گرم شکلات تخته ای ۲۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۵۰ گرم طرز تهیه تارت...

طرز تهیه دسر نان سوخاری : یکی از دسر های خوشمره و عالی که میتونید خیلی راحت با مواد اولیه کم توی خونه درست کنید همین دسر نان سوخاری هست، ببینید چی آوردم براتون، یک دسر ترکی محشر، از نظر طعم و مز عالیی، خیلی خوشمزه ست خیلی عکسشو خیلی دوست داشتم مزشم به همین جذابی بود جاتون سبز راستی ویدیو کامل آموزشی رو انتهای مطلب قرار دادم که میتونید ببینید. طرز تهیه دسر نان سوخاری خوشمزه اندازه قالب که من استفاده کردم ۲۲×۲۲سانتی متر هست خب برای شروع کار ابتدا باید سس کاراملی رو آماده کنیم، برای کاراملی کردن...

طرز تهیه بنیه موز : یکی از خوشمزه ترنی دسر های موز که میتونید برای مهمونی آماده کنید همین بینه هست که به انگلیسی fritter و به فرانسوی Beignet هست و یعنی میوه ای که وسط خمیر قرار داده میشه و خمیر رو سرخ میکنند! شاید بشه اونو با سمبوسه خودمون مقایسه کرد ولی خمیر اون فرق داره، خیلی راحت درست میشه وبچه ها هم عاشقشن سالم و مقوی امیدوارم درست کنید ولذت ببرید. مواد لازم برای تهیه بنیه موز موز متوسط 4 عدد تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱ قاشق غذاخوری عصاره وانیل چند قطره شیر نصف لیوان آرد...