بـِه یا بهی میوه ای با نام علمی Cydonia oblonga است. این میوه دارای گوشت خشک و به صورت کرکی است. به دارای طعمی ترش و تقریباً گس است که بعد از پخت بو و طعمی بسیار خوش دارد. میوه به غنی از مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامینB، ویتامینC، فیبر، و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، مس، سلنیوم، روی، فسفر، کلسیم، آهن، و منیزیوم است. میوه به دارای طبعی گرم می باشد و میزان چربی موجود در آن کم است. این میوه که به سیب طلایی معروف است، دارای فواید و خواص درمانی است. در ادامه با گوشه ای از خواص میوه به برای سلامتی آشنا می شویم.
خواص میوه به برای سلامتی:
– میوهی رسیدهی بِه سرشار ویتامین C است که به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک میکند.
– به دارای خاصیت ضد حساسیت است. بنابراین از به در تولید محصولات غذایی مخصوص مبتلایان به آلرژی (حساسیت) استفاده میشود.
– میوه و عصارهی هسته به برای درمان درماتیت آتوپیک و التهاب مثانه کاربرد دارند.
– میوهی به با دارابودن کالری کم و مقادیر بالای فیبر غذایی برای کاهش وزن و سلامتی مفید است.
– فنولهای موجود در بِهِ چینی برای تسکین زخمهای معده مفید هستند.
– به سبب آرام شدن مجاری گوارشی میشود. بنابراین برای درمان زخم پپتیک مفید است.
– این میوه به درمان تهوع در دوران بارداری (ویار) کمک می کند.
– مصرف میوهی به همراه با عسل برای درمان التهاب رودهی بزرگ، اسهال، یبوست، و عفونتهای روده مفید است.
– شربت به برای درمان هموروئید مفید است.
– این میوه با دارا بودن خواص آنتیاکسیدانی، سرعت فرایند پیری را کم می کند. علاوه بر این از بیماریهای قلبی و عروقی و سکتهی مغزی جلوگیری می کند.
– مصرف به آبپز یا پخته شده به تسکین تهوع و استفراغ کمک می کند.
– این میوه با دارابودن خاصیت ادرارآوری سبب دفع مایعات و سموم از بدن میشود.
– میوهی به با دارابودن خواص ضد ویروسی، در برابر سرماخوردگی، آنفولانزا و دیگر عوامل بیماریزای ویروسی از بدن محافظت میکند.
– پتاسیم موجود در این میوه به کنترل فشار خون کمک می کند.
– مصرف منظم این میوه، به کاهش LDL یا کلسترول بد در خون و حفظ سلامتی قلب کمک می کند.
– به دارای خاصیت ضدسرطانی است.
– وجود آنتیاکسیدانهای فراوان در میوهی به برای کاهش استرس و آرامش ذهن مفید است.
– این میوه برای افراد مبتلا به بیماریهای کبدی و چشم مفید است.
– هستهی به برای درمان گرفتگی گلو و نای مفید است.
– روغن این میوه، به پیشگیری از تعریق زیاد و به تقویت قلب، کبد، و معده کمک میکند.
– عطر بی نظیر و خواص ضدالتهابی این میوه برای رفع سردرد مفید هستند.
– دم کرده برگ های به برای تسکین سرفه بسیار مناسب است.
– ویتامین های آ و ب موجود در این میوه برای مشکلات روده ای بسیار مفید هستند. همچنین مصرف مداوم میوه به سبب درمان و تسکین ورم روده میشود.
– میوه به با دارا بودن ویتامین ها و املاح آهکی بسیار زیاد و نیز خواص ضدالتهابی خود یک درمان مناسب برای رفع دل دردهای قاعدگی محسوب می شود.
– میوه به، با دارابودن خاصیت اسیدی به هضم غذا کمک می کند.
– به برای تقویت مو مفید است.
– این میوه به رشد استخوانها کمک میکند. بنابراین برای رشد بدن به خصوص برای کودکانی که در سن رشد هستند، مفید است.
– آب میوهی به برای درمان بیماریهای قلبی و عروقی، ناراحتیهای تنفسی، کمخونی، و آسم مفید و مناسب است.
1دیدگاه