کیک

طرز تهیه کیک سوپرایز نارگیلی فوق العاده

طرز تهیه کیک سوپرایز نارگیلی
185بازدید

طرز تهیه کیک سوپرایز نارگیلی : ترکیب کردن کاکائو با پودر نارگیل یک طعم خوشمزه و عالی به کیک سوپرایز شما میده ، این کیک سوپرایز در ظاهر خیلی شبیه به کیک کاکائویی ساده هست ولی داخل این کیک از پودر نارگیل استفاده شده که این کیک رو فوق العاده میکنه.یک کیک فوق العاده خوش طعم و خوشمزه براتون دارم پیشنهاد میکنم حتما درست کنید، حتما عاشقش میشید. راستی انتهای مطلب ویدیو مراحل ممار رو قرار دادم حتما مشاهده کنید خیلی از سوالاتتون رو جواب میگیرید.

مواد لازم برای کیک سوپرایز نارگیلی

این کیک همانطور که در توضیحات ابتدایی گفتیم از دو بخش داخلی و رویه تشکیل شده که در ادامه به مواد لازم برای هر بخش می پردازیم.

مواد لازم برای توپک نارگیلی

۲ عدد سفیده تخم مرغ

۳قاشق غذا خوری

۱/۲پیمانه پودرشکر

۱ و ۱/۲پیمانه پودرنارگیل(پیمانه سرخالی)

سفیده رو کمی بزنید تا پف کنه و کم کم پودر شکر و اضافه کنید سپس شیر و در آخر پودرنارگیل،خوب مخلوط کنید تا منسجم شه و با دست گلوله کنید و توپکهای یکسانی درست کنید و بزارید یخچال بمدت نیم ساعت بمونه.دراین فاصله بریم سراغ درست کردن کیکمون

مواد لازم برای کیک:

تخم مرغ ۳عدد
شکر ۱پیمانه
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲/۳پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید قنادی ۲پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

طرز تهیه کیک سوپرایز نارگیلی

تخم مرغ + شکر + وانیل (من وانیل مایع ریختم شما اگه ندارید میتونید وانیل پودری یا شکری استفاده کنید به همون میزان) با مخلوط کن حدود ۵مین بزنید تا پف کنه و سفید و کشدار شه.شیر رو اضافه و باز کمی بزنید.

روغن مایع رو اضافه و درحد مخلوط شدن بزنید .آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو ۳بار ازالک رد کنید و در دو مرحله به مواد افزوده و بالیسک بصورت دورانی فولد کنید .قالب میان تهی باقطر ۲۴سانت روخوب باکره چرب کنید و کف قالب کمی پودر کاکائو الک کنید و ۱/۳مواد رو داخل قالب ریخته و توپکها رو روش بچینید و باقیمانده مایه کیک را روش بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بمدت ۴۰الی۴۵دقیقه بپزید.

از فر که خارج کردید کمی خنک شد ازقالب جداکنید وبزارید خوب سرد شه وبا مخلوط شکلات ذوب شده+کمی روغن مایع روش رو به وسیله قیف تزیین کنید وپودر پسته بپاشید ونوش جان کنید .

کیک سوپرایز نارگیلی
کیک سوپرایز نارگیلی

نکته: پودر نارگیل رو که گفتم ۱و ۱/۲پیمانه بریزید اون ۱ پیمانه رو کامل بریزید اما ۱/۲پیمانه رو پر نکنید به اندازه نصف بند انگشت سر پیمانه خالی باشه

ویدیو طرز تهیه کیک سوپرایز نارگیلی
مطالب مرتبط :

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

دستور پخت نان صبحانه نارگیلی

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی

منبع : سایت گل من و تو - کانال گل من و تو

اینستاگرام گل من و تو

ارسال پاسخ