گل و گیاهگیاهان دارویی

آشنایی با خواص چای اولانگ

چای اولانگ

چای اولانگ یا اولونگ یا چای اولونگ، نوعی چای سنتی چینی است. این چای با استفاده از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) درست می‌شود. در واقع در اثر اکسیداسیون ناقص جوانه، ساقه و برگ های گیاه چای در کشور چین تولید می‌شود. برای تهیه چایی اولانگ، فرآیند تخمیر جوانه، ساقه و برگ های گیاه چای در صورت تغییر رنگ متوقف می شود. چای اولونگ بسیار معطر و دارای طعم و بویی دل‌پذیر است که هم به صورت سرد و هم گرم قابل‌استفاده می‌باشد. این چای ترکیبی از خواص چای سبز و چای سیاه و سرشار از مواد معدنی است. چای اولانگ تنها دو درصد چای جهان را تشکیل می‌دهد. این چای حاوی فلاونوئید، کافئین (البته نه به اندازه چای سیاه)، فلوراید و تیانین است و خواص زیادی برای بدن دارد. در این مطلب با گوشه ای از خواص چای اولانگ آشنا می شویم.

 

 خواص چای اولانگ برای بدن:

– ترکیبات پلی فنولی موجود در چای اولانگ  با افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن باعث کاهش وزن می شوند.

– چای اولانگ یک گیاه مفید برای تنظیم قند خون و انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 است.

– پتاسیم و آنتی اکسیدان های موجود در چای اولانگ به کاهش فشار خون بالا کمک می کنند.

– پلی فنول های موجود در چای اولانگ با فعال کردن آنزیم لیپاز سبب کاهش کلسترول بالای خون و جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروزیس می شوند.

– ترکیبات پلی فنولی و آنتی اکسیدان های موجود در چای اولانگ باعث افزایش آپوپتوز سلول های سرطانی به ویژه سرطان معده، سرطان پوست و سرطان تخمدان می شود.

حتما مطالعه کنید
فواید و خواص باقلا برای بدن

– آنتی اکسیدان های موجود در چای اولانگ ساختار استخوانی را تقویت کرده، باعث بهبود رشد استخوان ها می شود و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

– آمینو اسید های ال تیانین و گلوتامیک اسید موجود در چای اولانگ به درمان استرس، اضطراب و افسردگی کمک می کند.

– مقادیر قابل توجه کافئین موجود در چای اولانگ با بهبود عملکرد مفز از ابتلا به بیماری های آلزایمر و پارکینسون جلوگیری می کند.

– چای والانگ هضم غذا را بهبود می بخشد، به درمان ریفلاکس و زخم معده کمک می کند و برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.

– مصرف ا چای اولانگ برای جلوگیری از پوسیدگی دندان و ایجاد پلاک بر روی دندان موثر می باشد.

– فلاونوئید های موجود در چای اولانگ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به سرماخوردگی و عفونت پیشگیری می کند.

– پلی‌فنول‌های موجود در چای، می‌تواند اگزما را درمان کند.

 

چای اولانگ

عوارض جانبی چای اولانگ:

– چای اولانگ حاوی مقادیر بالای کافئین است و زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث اضطراب، سردرد، بی خوابی، اسهال، سوزش سر دل، ضربان قلب نامنظم و سردرگمی شود.

– زیاده روی در مصرف چای اولانگ می تواند سبب افزایش پردازش کلسیم در بدن شود که باعث تشدید تخریب استخوان در افراد مبتلا به پوکی استخوان می شود.

– مصرف زیاد چای اولانگ مانند انواع دیگر چای، می تواند جذب آهن را کاهش دهد.

– خانم ها در دوران بارداری و شیردهی بهتر است قبل از مصرف چای اولانگ با پزشک خود مشورت کنند.

 

 

ارسال پاسخ