آموزش کاشت فلفل در گلدان : کاشت فلفل در گلدان انقدر آسون هست که اگر یکبار اون رو تجربه کنید در طول سال گلدان های مختلفی از فلفل رو در خانه خواهید کاشت و از فلفل تازه برای آشپزی و خوردن استفاده میکنید، شما هم میتونید نشاء آماده از بیرون خریداری کنید و هم به کمک بذر در خانه پرورش بدید، در ادامه تک تک مراحل کاشت فلفل در گلدان رو به صورت کامل برای شما توضیح میدم.
تصور کنید که وارد بالکن یا آشپزخانه خود شده اید و به دنبال چیدن فلفل برای آشپزی یا سرو سر سفره هستید. زمانی که شما از باغچه خودتون گیاهی رو میچینید یک حس فوق العاده به شما بابت موفقیتی که داشتید منتقل خواهد شد، همین مورد زمانی برای شما پیش میاد که به راحتی بتونید داخل گلدان فلفل پرورش بدید و یک تجربه باغبانی عالی برای شما به وجود بیاد. در این آموزش ما به شما نحوه درست کاشت فلفل در گلدان رو خیلی آسون به شما یاد میدیم تا بتونید در خانه فلفل های خوشمزه پرورش بدید.
جوانه زنی و کاشت بذر در گلدان
قبل از هر چیزی شما باید اقدام به خرید بذر فلفل کنید، البته اگر فلفل رسیده در خانه دارید هم میتونید از بذرهای داخل گیاه هم برای کاشت استفاده کنید. برای کاشت فلفل باید ابتدا بذر ها را بر روی زمین باغچه و یا ظرف شانه تخم مرغ یا ظرف های مخصوص نشاء در درون کمپوست (من پیشنهاد میکنم از کوکوپیت و پرلیت برای خاک استفاده کنید) به ضخامت 5 میلی متر بکارید. برای اطمینان در هر خانه میتوانید حدود سه بذر بکارید و همیشه ظرف را مرطوب نگهدارید تا جوانه ها رشد کنند.
با توجه به فصل و دمای هوا حدود یک تا دو هفته بذر ها جوانه خواهند زد. اگر فصل بهار یا تابستان باشد زودتر جوانه خواهند زد. در صورتی که تمامی بذر جوانه زدند، گیاهان ضعیف تر را از ریشه کنده و دور بیاندازید. وقتی که فلفل رشد کرد، دارای دو جفت برگ خواهد بود، در این زمان می توانید آنها را در گلدان یا در فضای بزرگتر انتقال دهید. فلفل ها را در عمق 5 تا 10 سانتی متری گلدان بکارید.
مرحله به مرحله با کاشت فلفل در گلدان
در ادامه مرحله به مرحله کاشت فلفل رو با هم انجام بدیم
خرید بذر
من خیلی وقت ها شده که از فروشنده فلفل شیرین خواستم و اون اشتباهی به من بذر فلفل تند داره و موقع برداشت و خوردن متوجه این موضع شدم، حتما از فروشنده قبل از خرید سوال کنید که فلفل هایی به شما میفروشه شیرین هست یا شیرین، من الا دیگه زیاد بذر تهیه نمیکنم، از فلفل هایی که میخرم بذر تهیه میکنم، کافیه بذر های داخل فلفل رو به مدت 1 روز جایی قرار بدید تا کمی خشک بشه
یک ظرف بزرگ آماده کنید
برای کاشت فلفل هم میتونید از گلدان استفاده کنید و هم میتونید از سینی نشاء برای کاشت بذرها استفاده کنید، اگر بذرها رو داخل سینی نشاء بکارید باید بعد از رشد و رسیدن به حداقل 10 الی 15 سانتی متر به خاک یا گلدان دیگه منتقل کنید ولی اگر از ابتدا در یک گلدان آنها را بکارید نیاز به جابجایی نخواهد بود. گلدانی با حداقل 20 الی 25 ساتی متر قطر انتخاب کنید تا بتونید تعداد فلفل زیادی رو در اون بکارید.
خاک مناسب و پر کردن گلدان
برای سینی نشاء و یا گلدانی که قصد دارید از آن به عنوان ظرف نشا استفاده کنید ترکیب کوکوپیت و پرلیت باشه تا بذرها خیلی زود و عالی رشد کنند، کافیه سینی نشاء رو از ترکیب گفته شده پر کنید، و اگر در گلدان میخواهید کاشت رو انجام بدید کافیه به اندازه ای گلدان رو از خاک پر کنید که 2 الی 3 سانتی متر از بالای گلدان خالی بماند.
اگر مستقیم میخواهید در گلدان کار کاشت و برداشت رو انجام بدید ترکیب خاک شما بهتره کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس و کمی خاک باغچه باشه که فلفل بتونه به خوبی رشد کنه
کاشت بذر در گلدان
برای کاشت فلفل در گلدان کافیه ابتدا ظرفی که قصد کاشت نشاء دارید رو آبیاری کنید و بعد بذر ها رو روی خاک با فاصله 2 الی 3 سانتی متر پخش کنید، میتونید 2 بذر در کنار هم قرار بدید تا درصد موفقیت شما بالا بره و بعد کمی از ترکیب خاک باقی مانده رو روی بذرها بریزید و سپس مجدد با آب پاش اون رو آبیاری کنید. اگر از سینی نشا استفاده میکنید کافیه اون رو آبیاری کنید و داخل هر خانه یک سوراخ ایجاد کنید و بعد داخل هر سوراخ یک الی 3 بذر قرار بدید. حالا گلدان رو به مکانی با نور خوب و فیلتر شده منتقل کنید و هر زمان که خاک خشک شد بهش آب بدید. دمای مناسب میتونه بین 18 الی 23 درجه سانتی گراد باشه
گلدان را کاور کنید
برای گرفتن نتیجه بهتر میتونید سینی یا گلدان رو با نایلون شفاف کاور کنید تا یک شرایط گلخانه ای خوب برای گیاه فراهم کنید و بعد چند سوراخ روی نایلون ایجاد کنید تا خاک کپک نزنه، و زمانی که جوانه ها رو مشاهده کردید نایلون رو بردارید.
انتقال به گلدان
نکته مهم در کاشت فلفل در گلدان این هست که شما یاد از ابتدا بذرها رو در گلدانی که میخواهید گیاه را در آن پرورش بدید بکارید و یا بعد از اینکه جوانه ها فلفل شما به اندازه 10 الی 15 سانتی متر رشد کردن میتونید اون رو به گلدانی با ترکیب خاک کوکوپیت + پرلیت + پیست ماس و کمی خاک باغچه منتقل کنید.
فلفل های جایی با نور زیاد رو دوست دارند و اگر میخواهید که رشد خوبی داشته باشند حتما اونها رو جایی از خونه قرار بدید که بیشترین نور رو در طول روز دریافت کنند.
ویدیو آموزش کاشت فلفل در گلدان
بهترین زمان کاشت فلفل در گلدان
ببینید زمانی که شما گیاهی رو در گلدان میکارید میتونید شرایط خوبی براش فراهم کنید و هر زمانی میتوانید کاشت رو برداشت رو انجام بدید ولی اگر قصد این رو دارید که کاشت فلفل در گلدان رو برای انتقال اون به بالکن یا باغچه انجام بدید میتونید از اواخر اسفند ماه بذرها را در گلدان یا سینی نشاء انجام بدید. البته در فصل بهار شما میتونید نشاء آماده رو از مغازه های لوازم کشاورزی خریداری کنید و در گلدان بکارید..
نگهداری از فلفل سبز
فلفل ها را همیشه به اندازه کافی آب داده و میتوانید در نور مستقیم خورشید هم نگهداری کنید. فلفل همیشه در هوای گرم رشد بهتری خواهد داشت و بهترین فصل برای کاشت تابستان هستش. فلفل های رشد کرده بر روی گیاه اگر در برابر نور شدید آفتاب قرار گیرند احتمال دارد که رنگ خود را از دست دهند
لذا بهتر است که گلدان ها را در زمان حداکثر شدت آفتاب به محل دیگری انتقال داده یا آن ها را کنار گیاهان دیگر بگذارید تا سایه شان بر روی یکدیگر بیافتد. گیاهان فلفل در کل گیاهان قوی ای هستند اما باید از آنها در برابر باد، باران و تگرگ شدید محافظت نمایید. مانند دیگر گیاهانی که در گلدان رشد می دهید، باید دقت کافی جهت زهکشی خوب گلدان داشته باشید
و توجه نمایید که جهت جلوگیری از بروز بیماری، در هنگام آبیاری برگ های فلفل را خیس نکنید. بهترین زمان جهت آبیاری گیاه فلفل صبح اول وقت است. بعد از این ساعت بهترین زمان بعد از ظهر یا شب می باشد. گلدان و یا ظرف حاوی گیاه فلفل را از هر گونه گیاه هرز دیگر پاکسازی کنید. بهتر است که علف های هرز را در مراحل اولیه رشدشان معدوم کنید تا در حین کندنشان از خاک، به فلفل تان آسیبی وارد نشود.
آبیاری فلفل در گلدان
بهترین زمان جهت آبیاری گیاه فلفل صبح اول وقت است. بعد از این ساعت بهترین زمان بعد از ظهر یا شب می باشد. گلدان و یا ظرف حاوی گیاه فلفل را از هر گونه گیاه هرز دیگر پاکسازی کنید. بهتر است که علف های هرز را در مراحل اولیه رشدشان معدوم کنید تا در حین کندنشان از خاک، به فلفل تان آسیبی وارد نشود.
ممکن است که شما مجبور به بستن گیاه به یک جا باشید تا مانع از خم شدن گیاه شوید. گیاهان را با سیمی که ممکن است به ساقه ها صدمه برساند نبندید. همچنین دقت نمایید که آنها را زیاد محکم در جای خود سفت نکنید زیرا ممکن است به گیاه صدمه برساند. بهترین گزینه برای بستن گیاه، استفاده از جوراب شلواری دور انداختنی است.
برداشت فلفل
برای برداشت فلفل میتوانید به راحتی بچینید و فلفل را از ساقه جدا کنید. در حین برداشت محصول فلفل بهتر است که از دستکش استفاده نموده و سپس دستهایتان را خوب بشورید (در غیر این صورت با برخورد دست با اعضای حساس بدن به شدت احساس سوزش خواهید داشت). ماده ای که باعث تندی فلفل می شود کاپسایسین نام دارد. این ماده پروتئینی است که در تمامی میوه ها وجود دارد اما در اغلب مواقع درهسته آنها متمرکز است.
کاپسایسین قابل انحلال در آب نیست، لذا نوشیدن آب برای از بین بردن سوزن دهان ناشی از تندی فلفل کار بیهوده ای است. در این مواقع بهترین کار برای از بین بردن سوزش دهان نوشیدن شیر و یا تکیلا است (و یا هر نوشیدنی دیگری که دارای مواد چرب و یا الکل باشد). برخلاف ما انسان ها، پرندگان تندی را احساس نمی کنند و لذا در طبیعت در پراکنده شدن بذرهای فلفل مفید هستند. رنگ سبز فلفل به علت حضور مقادیر بالای کلروفیل در آن ها است.
سعی کردم در این آموزش نحوه کاشت فلفل در گلدان رو خیلی راحت و ساده توضیح بدم، حالا اگر سوالی داشتید در قسمت نظرات بیان کنید.
مطالب مرتبط :
چطور سیب زمینی را در گلدان بکاریم؟
سلام خسته نباشید.ببخشین من در باغچه فلفل کاشتم که خوب هم بار دادن ولی برای نگهدری در زمستان که سمت ما واقعا یخبندونه بنظرتون چکار کنم میتونم با مشمپا روشون رو بکشم که از سرما محافظت بشن ممنون میشم راهنماییم کنید
سلام بله میتونید با پلاستیک روی گیاه رو بپوشانید.
سلام. من یک بوته فلفل دلمه ای و یک فلفل قرمز دارم و شرایط عالی هم دارن و گل میدن اما محصول نه . ایا باید دوتا باشه از هرکدوم تا بارور شن؟ گوجمم هم همینطوره
سلام باید از کودهای تقویتی استفاده کنید تا گل به میوه تبدیل بشه .
سلام نشا فلفل گرفتم کاشتم حدود نیمه فروردین الان رسد کردن میوه ندادن هنوز، ولی عمق خاکم 15 سانتی متره بعد از باد شدید دقت کردم بعضی ها افتادن، دربیارم بکارم تو باغچه عمیق؟ خراب نشن؟
احتمالا اگه دوباره بکارید گیاهان نمیگیرن ولی اگه گیاهان خیلی اسیب ندیدن میتونید دوباره گیاه رو بکارید. گیاهان رو به دقت برسی کنید و اگه ساقه خیلی ضعیف شده و یا افتی به گیاه حمله کرده حتما از روش مناسب برای مقابله استفاده کنید.
سلام
من همه فلفل هام چروک شدن
و یه روز درمیون آبیاری می کنم
به نظرتون مشکلش چیه؟
سلام اگه بذر با کیفیتی تهیه کردین باید دمای محیط رو چک کنید و ابیاری رو هم زمانی انجام بدین که خاک خشک شده.
سلام وقتتون بخیر
من داخل گلدون فلفل کاشتم و ۶ تا جوانه داره که هر کدام فقط ۲ تا برگ داره،ایا باید به جایی دیگه منتقل کنم؟چه مدت طول میکشه که باردهی داشته باشه؟
روزی یک بار با آبپاش سطح خاک رو آبیاری میکنم،نمناک میمونه و نمیذارم خاک خشک بسه،نور خوبی هم داره،ممنپن میشم راهنمایی کنید
میتونید توی همون گلدان نگهداریشون کنید و باردهی گیاه هم به شرایط محیطی و نگهداری گیاه خیلی بستگی داره ولی در کل چند هفته طول میکشه.
درود
من تو گلدون فلفل کاشتم و تو بالکن جلوی آفتاب گذاشتم، روزی یکبار هم آب میدم، تازه گیها برگهاش داره زرد میشه، دلیلش چیه؟
باید ابیاری رو با توجه به سطح خاک انجام بدین و هر زمانی که سطح خاک خشک شد شروع به ابیاری کنید.
فلفل هارو در فلاور باکس کاشتم به فاصله ۱۰سانت زمان گل دهیش شروع شده میتونم چندتاشونو درارم بذارم تو ی گلدون دیگه تا فاصله هاش بیشتر شه یا ۱۰سانت هماوکی هست ؟؟
تا زمانی که دو برگی هستن میتونید فلفل ها رو جابه جا کنید ولی اگه بزرگتر شدند بهتره که به گیاه تنش جا به جایی وارد نکنید.
درود
من تو گلدون فلفل کاشتمو تو بالکن جلوی نور آفتاب گذاشتم، روزی یکبار هم آب میدم
تازه گیها برگهاش داره زرد میشه ،دلیلش چیه؟
سطح خاکتون بهتره خشک بشه و بعد ابیاری رو شروع کنید. زردی برگ ممکنه به دلیل ابیاری زیاد باشه
من پارسال نشا فلفل خریدمتوی گلدان نگهداشتم و پاییز به داخل اپارتمان نگه داشتم ولی خشک نشد و ماند امسال هم فلفل داد دوباره الان گلدان رو اوردم داخل اپارتمان و حالش خوبه خدا رو شکر
سلام
بخاطر سرمای هوا مجبور شدم بوته فلفلامو انتقال بدم به گلدون و بعد آوردم داخل خونه، بعداز دو روز ۶۰درصد برگ فلفلهام زرد شدن و شروع کردن به ریختن، علتش چی میتونه باشه؟ برگهای جدید رشد میکنن؟
به دلیل جا یه جایی میتونه به گیاه شوک وارد بشه و یا بر اثر جا به جایی به ریشه گیاه آسیب وارد شده باشه در این صورت بهتر است شرایط مناسب را برای گیاهتون فراهم کنید تا گیاه با شرایط جدید سازگار بشه
ممنون
ولی چجور شرایطی؟
هوای مناسب، خاک خوب، آبدهی به موقع؟
شرایط مناسب یعنی شرایط محیطی مناسب برای فلفل در شرایط خانه مثل: نور مستقیم،آبیاری مناسب تا رطوبت به خوبی حفظ شود(در مورد فلفل خاک باید خیس باشد مراقب آبیاری باشید چرا که آبیاری زیاد باعث پوسیدگی میشود) و یا خاکی غنی برای دریافت مواد مورد نیاز و……
سلام من توی گلدان فلفل کاشتم و رشد کردن و بزرگ شدن و حدود ۶ برگ در آوردندبعدبه گلدال بزرگتری منتقل کردم و بهشون اب دادم الان ۱۸ ساعته که پز مرده آن چرا؟درست میشن؟
سلام بعد از انتقال به گلدان دیگر احتمال بیحال شدن برخی از بوته ها هست که بعد از مدتی گیاه دوباره سرحال میشه مگر اینکه خاک شما آلوده به قارچ بوده باشه.
فلفل رو تو گلدون کاشتم حدود ۳هفته است ولی رشد نکرده گل هم داره ولی بار نمیده تو تراس گذاشتم نورش و آفتابش هم خوبه روزی هم یکبار اول صبح یا شب بهش آب میدم احتمال داره چون خاکش کود نداره یا ضعیفه این اتفاق افتاده باشه؟
میتونید از مواد مغذی و کودهای تقویتی برای گیاه استفاده کنید.
سلام فلفل من گل داده در حالی که گل داره بهش اب بدیم یا خیر ممنون
چند روز میکشد تا گلش را بیندازد؟
سلام. بله میتونید آب بدید زمان ریزش گل بستگی به شرایط محیطی و کود استفاده شده دارد.
سلام
3بوته فلفل که هرکئام 5 فلفل داره در یک گلدان در تراس که افتاب خوبی هم داره گذاشتم و روز 2 باز اب میدم
ولی فلف ها چروک شدن ولی برگهاش خوبن
چه کنم؟ چه موقع وقت چیدنه؟
سلام وقت بخیر دو بار در روز آبیاری اصلا خوب نیست و میتونه این خودش عامل مشکل باشه
سلام من فلفل عنابی در گلدان نسبتاً کوچکی کاشتم خوب سبز شدند و حالا میخوام به گلدونهای دیگه منتقل کنم .چکار کنم که حین انتقال آسیب نبینند . ممنون
سلام سعی کنید تمام ریشه رو یمجا به گلدان جدید منتقل کنید و بعد از انتقال بهش یکبار آب بدید و اجازه بدید کاملا خودش رو بگیره، توجه داشته باشید که ریزش برگ و شوک در گیاه کمی عادی هست
سلام من تو گلدون فلفل کاشتم ولی متاسفانه گل هایش زرد میشه و از ساقه جدا میشه میفته مشکلش چی میتونه باشه؟
خاک گیاه غنی نیست حتما با کود پتاس بالا تغذیه کنید
سلام، برا فلفل تو باغچه از کود گاوی استفاده کنید واقعا عالیه، من هر سال میکارمو کلی فلفل برداشت میکنم از اواسط بهار تا نزدیک زمستان که دیگه هوا اونقد سرد میشه که میوه فلفل همینجور رو شاخه کوجک میمونه و رشد نمیکنه، حتمت کود گادی استفاده کنید، ویه سال دارم آیا نهار رو میشه با ظرف نشاء تو باچه کاشت چون احتمال اینکه زنده بمونه رو خیلی بالاتر میبره، من هر سال ز ظرف بیرون میام ولی خب 50درصد نهالا خشک میشه، ممنون
باید حتما نشا رو از ظرف خارج کنید و بعد توی خاک بکارید. دلیل خشک شدن نشا ها میتونه به بیماری های موجود در خاک و یا رقم نهال برگرده و حتی ابیاری هم میتونه توی بیماری و ازبین رفتن گیاه تاثیر زیادی داشته باشه.
سلام. من چند بذر فلفل رو در گلدان گذاشتم و سبز شدند اما بسیار باریک بودند و بعد از چند روز اول خمیده شده و افتادند و بعد خشک شدند، مشکلشون چیه؟ از ضعف بذره یا ضعف خاک یا برعکس غنی بودن خاک؟
ممنون
در قدم اول بذر رو از جای معتبر تهیه کنید. مقدار زیادی کود هم باعث سوختگی گیاه میشه بهتره که به میزان درستی از مواد مغذی استفاده کنید. بستر مناسب هم باید برای گیاه تهیه کنید که به خوبی رشد کنه.
سلام 😊 گلدان فلفل من در آشپزخانه است نور زیادی نمی گیره و هر ۲.۳ روز آب میدم برگاش بی حال و زرد داره میشه چه باید کرد 🙁
سلام خب نور باید زیاد باشه وقتی کمه باید ابیاری رو هم کم کنی
سلام ممنون ازپاسخگویی شماعزیزگرامی من توگلدون فلفل کاشتم وگل داده نمیدونم چراگلاشومیریزه
احتمالا باید از کود های تقویتی استفاده کنید برای گیاه.
سلام من نشا فلفل رو در گلدان کاشتم رشد خوبی داشتن و گل دادن
اما وقتی گل میدن گل هاش باز میشه و بعدش خشک میشه و از بوته جدا شده و می افتن
علتش چیه؟
نور شدید آفتاب هم نمی زارم بهشون بخوره
آبیاری هم وقتی سطح خاک خشک میشه آب میدم
سلام باید کودهی منظم انجام بدین.
سلام من فلفل کاشته امولی ساقه آن ضعیف است و با یک چوب نازک از آن نگهداری می کنم نمی دانم آیا این ساقه به همین نرمی باید باشد و یا چاره دیگری دارد.با سپاس کریمی پور
فلفل دارای ساقه ی استواری هست و نرم بودن ساقه نشانه ی ضعف و یا بیماری گیاه هست . ابیاری گیاه رو به درستی تنظیم کنید. ابیاری زیاد باعث پیامدهای زیاد و متفاوتی میشه. بهتره از بستر مناسب برای گیاه استفاده کنید. در ضمن نور دریافتی باید به میزان لازم باشه.
آیا بوته فلفل سبز در گلدان روزانه باید آبیاری بشود؟ اگر دو سه ساعت در روز زیر نور مستقیم آفتاب باشد ایرادی نداره؟
سلام بستگی داره به اندازه گلدان، جنس خاک، باید چککنید خشک شده باشه
کاملا به نور نیاز داره پس ایرادی نداره
سلام . عالی
سلام ووقت بخیر
من بوته فلفل را داخل گلدان کاشتم و توی بالکن بیرون از خانه گذاشتم میخواستم بدونم سرمای شب اردیبهشت برایش ضرر دارد
سلام وقت بخیر نه اصلا مشکلی براش پیش نمیاد خیالتون راحت باشه
سلام ممنون از راهنمایی من فلفل دلمه کاشتن قبل از اینکه فلفل بزرگ شود نوک فلفل قهوهای و رو به له شدن هست
سلام باید سم پاشی انجام بدین سم مخصوص باکتری برای بوته فلفل
یا نور کم است یا خاکغنی نیست اگر خاک غنی ندارید کود فسفر برای مورد شما مناسب است
با سلام من چند سالی است که در گلدان فلفل می کارم ولی فلفلها بسیار گل می دهند ولی گلها به فلفل تبدیل نمشوند و بعد از چند روز گلها پژمرده شده و میریزند لطفا راهنمایی فرماید با بشکر
فلفل نمیده چون گلها بارور نمیشن، اگر گیاه داخل خانه است اینطوره، چون در طبیعت به وسیله باد یا زنبورها کار گردافشانی انجام میشه، در خانه شما میتونید اینکار رو با ضربه زدن به ساقه گیاه خودتون انجام بدین
سلام من باید چیکارکنم ک گلدونم پربشه از فلفل
سلام حتما گیاه رو تقویت کنید و همچنین کاری کنید که گرده افشانی انجام بشه مثل تکان دادن ساقه